串燒政使用的材料是來自日本各方為高級的材料，提供物超所值的品質跟口感給客人，主推的燒鳥則是由最新鮮的狀態，嚴選的雞肉烹調。日籍廚師現場烹調，秉持著日本料理精神。

昭和四十四年創始餃子專門店大阪王將，如今成功地將店鋪拓展至日本各地和海外。作為客人最熟悉的日式中華食堂，餃子職人傳承了創業以來的精神，堅持同樣的製作/烹飪方式。

矢場味噌豬排的美味關鍵：每日嚴選的本地新鮮豬肉、日本直送的麵包粉、矢場秘傳的味噌醬汁，加上各種嚴選新鮮食材。推薦吃法是淋上獨特秘傳味噌醬汁、或搭配蔥花、黃芥末。

品川蘭以「大中華飲食文化」道地元素為品牌精神。紅燒口味「川系列」及清燉口味「蘭系列」，搭配彈牙的麵條與鮮嫩的牛肉以視覺撼動味蕾，展現令人食指大動的牛肉麵印象。

Burger Ray 是牛排教父鄧有癸子弟兵顏宏叡、林珮瑜Ginger合力開設，提供可以選擇生熟度的漢堡專賣店。牛肉漢堡排以低溫環境現絞、現煎。使用牛排館等級的美國Choice級牛肩肉與牛腹肉。

加拿大龍蝦產地直送，吃龍蝦不再傷荷包！Q彈鮮甜的龍蝦肉， 淋上檸檬溫奶油及獨家香料，裏在法國麵粉製成的純鮮奶麵包中，風靡東京的龍蝦堡，原汁原味強勢登場，立刻去品嚐。

主打餐酒料理、特色人氣早午餐以及手工甜點。我們一直堅持選擇各地的好食材，使用的果醬及醬料都是自家手工調製，全餐點不用化學調味料或添加物，一路秉持健康自然的初心。

特選級美國牛肉 (U.S. Choice)，由師傅手工製作塑形成圓球狀，恰到好處的滿意份量，配上獨家調味佐料，使用黑礦石圓鑄鐵烤，將高級料理融合了DIY自烤樂趣，創造與眾不同的牛排新體驗。

一禾堂麵包偏日系麵包，不添加「改良劑」與「化工香精」，嚴選「手工採收無毒紅豆」及「非基改食品級黃豆」。麵包添加「自家培養酵母」嚴控溫度，創造無可取代的自然風味。

創始店取名URBN Culture象徵著讓鋼骨叢生的都市多了另類的人文特質、讓工整的都市多了叛逆。持續以無國界蔬食料理與精釀啤酒的碰撞，展現出一種衝突卻諧和又不拘束的無肉文化。

VEGE CREEK蔬河創立之初就秉持著「用蔬菜來改善人們飲食健康」的精神。隨著時間的河流，我們不需要繁複的飲食，只要簡單的調味和蔬菜原始的香甜，來到這，回到家重“心”出發。

以台灣黑輪小吃為概念，集結全台各地傳統手作黑輪、經典醬料與精挑多款完美餐搭酒款，搭配歐式時尚美學空間與餐具，翻轉台灣小吃形象，創造前所未有的黑輪時髦風情。

選擇高成本堅持不使用農藥的茶農合作，攜手合作創造出自有品牌的抹茶粉，一抹綠『松之昔』、一抹綠『梅』松之昔：無色素天然翠綠，日式茶道用的抹茶粉中最高等級。

原物料均用來自義大利費布里FABBRI、不論在任何口味、均秉持著自然原味.其極品手工冰淇淋Gelato、低脂、低糖、低熱量、脂肪含量在8%以下、符合現代人的飲食選擇、健康自然無負擔。

涼食帖有二味好帖：涼帖，涼菓子以台灣傳統古老技藝，結合創新理念與作法，作出讓心乘涼甜品。食帖，蘿蔔糕，情感傳統的古早味，加入各國料理元素，譜出動人的美妙新滋味。

我們選用自有牧場，絕不向外收購不明乳源的高大鮮奶，搭配反覆調配出的阿薩姆紅茶，將台灣人最熟悉的紅茶和牛奶，簡單樸實卻在心裡化成最可口的幸福，這就是小確幸。