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沈小糖
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共 16 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-04-26
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類別 : 日本菜日式拉麵

鷹流東京醬油拉麵-蘭丸 RANMARU(延吉街店)

地址:台北市松山區延吉街2號

電話:(02)2577-1988

營業時間:11:30-14:00、18:00-22:30

低消一碗拉麵,no服務費,只收現金(自備100、50、10面額的紙鈔和硬幣)

粉絲頁:鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店

-DATE:2017-04-26

-MEMBER:糖、瓜。

來台灣好久的鷹流拉麵,糖兒說了好多次要來嚐嚐道地日式味道,

無奈時間不配合天時地利人不合,一拖再拖都快要放水流了QQ

感謝瓜瓜相約,雖然要趁著平日的午間開門之時來排隊,

不過完完全全甘願!就來排隊吧我們

網路爬文發現其實已經有兩間分店(中山店和延吉街店),

不過基於兩人的方便程度,我們選定延吉街店囉~

(也聽說中山店一天到晚都排到天荒地老等到肚子咕嚕咕嚕)

延吉街店位於延吉街2號,最近的捷運站為松山新店線的小巨蛋站

如果搭乘板南線的朋友,可以考慮在國父紀念館(或忠孝敦化)站下車,

只是就要走~好長一段路過來啦

這回我們從寧安街轉八德路三段,準備要接延吉街的時候,就已經看到有人在排隊啦~

 
不過還好,這麼排隊的隊伍不太長,果然要平日中午來rrrr

來張店面招牌吧

 
雖然不是說華麗的招牌,

不過大大的「蘭」,想必忠實粉絲們就知道是蘭丸啦~

這邊同時說明一下相關企業拉麵店→

●塩拉麺専門【鷹流らーめん】台湾本店 →忠孝東路四段216巷(東區商圈)

●鷹流東京醤油拉麺【蘭丸RANMARU】台湾店 →延吉街、南京西路(中山店)

●鷹流東京豚骨拉麺【極匠GOKUJOH】台湾店 →汀州路三段(公館商圈)

●鷹流辛味噌拉麺【悪鬼WARUGAKI】台湾店 →信義區松仁路



目前台灣所擁有鷹流系列有這些噢~

大家也可以選擇喜好去嚐嚐鮮

只是辛味增拉麵好像已經停業了

只能說大家可能普遍不喜歡吃辣吧QQ

很快的我們進入排隊隊伍,預計應該是第二波可以吃到拉麵的客人~

這時候就是東看西看,發現店門口雖然小小的很簡單,

 

 
不過該提醒的該注意的全部都有標示噢

 
像是說,不可以幫朋友排隊,一定要等到大家都到齊之後才一起排隊~

(啊不然排在你後面的不就以為自己快排到結過又沒有...)

還有要自己先點餐(像是日本的店餐機器一樣),

不過機器只收100、50、10面額的紙鈔和硬幣

如果沒有的話,只好去附近的商店換錢囉~

不過也不是排隊的所有人都是一開始就點餐,

排到前面六個的客人先點好就行了,方便翻桌率的速度啦~

一旦有客人離席,老闆就會大喊現在有幾個空位,排隊的客人就依序進入,

朋友們沒有坐一起不要擔心,因為老闆會等有空位的時候幫你換到旁邊

啊不過不要5個朋友一起然後想要同時開吃同時離開....

因為這家店只有少少的6個位置吶~

(這應該也是要排隊的原因,不然其實翻桌很快)

另外還拍了貼在店門口、告知可以加麵的注意事項:

 
加麵不加錢!!

這對於許多客人們應該是最~幸福的一件事情吧~

不過老闆也有說明噢,加了就要吃完,不然被雷公打扁恕不負責(這是糖兒說的)

然後店內有特製玉子和生玉子供食用,以良心自由價收費,

桌上都有小盒子可以投幣,$20-100不等,看客官願意贊助多少~

而且贊助的都是捐給慈善團體呢

不過只限內用,當然也都是要吃光光~

注意事項看完之後,趁著前一組客人進門享用美食,

糖兒抓到一個空檔拍了一下門口~

很簡單不過就是有日式拉麵小屋的風味吶~

 
然後我們也是早就點好餐囉嘿嘿~

 
拍個菜單讓大家看一下❤️

(據說有改過點餐方式,現在就是自己用機器點餐囉)

 
然後,

終於換到我們進來啦~

好啦其實只有糖兒先進來

不過不要緊,

我還是先偷拍了一下內裝,

 
果然是6個位置小小的座位,

只是並沒有壓縮到每個人用餐的空間,

包包和外道也可以掛在後面的牆上,不用怕被湯汁噴到

入座後老闆會跟你拿點餐的單子,

很貼心的詢問「會不會怕太鹹?」

糖兒很勇敢地說,不會!

老闆說,一般口味就是偏鹹的噢~ 糖:好啊

既然都來到道地日本拉麵店了我想還是吃一下他的原味好了

等待的時間看了一下桌上的配料,

柴魚粉、胡椒鹽、醬油(?)應有盡有,

 

 
杯水也是自己喝多少倒多少(所以不收服務費噢)

還看到良心自由價的自製糖心玉子,

 
上頭也貼著標籤解釋良心價得緣由和之後的去向,

最後一句話超級中肯→

 
如果投$20,吃了9.10個蛋,那真的是太超過了!

沒良心就祝你蛋白質過高!!!哼

等了沒多久,糖兒的拉麵就熱騰騰上桌囉~

而且老闆還說:這是今天最美的一碗拉麵❤️

(我想除了我點的種類關係之外,可能也是因為我吃原味老闆很開心哈哈哈)

鏘鏘鏘這是今天糖兒的滿滿肉片拉麵(好俗的名字)



清湯東京醬油叉燒麵 $280

 

 
看起來有夠心花怒放的對吧~❤️~❤️~❤️~❤️~

一整圈的肉片應該就是大部分的人對蘭丸的印象了吧,

今天親眼目睹糖兒真的是覺得此深無憾了哈哈哈❤️

首先先來喝一口據說原味比較鹹的醬油湯

 
摁,其實糖兒覺得還行!

(平常我是淡口味噢,不過不要過分死鹹死甜的重口味都能接受,範圍很廣的)

就是醬油湯頭該有的鹹度~

而且不會太油膩,算是比較清淡的一款。

這邊建議,如果怕太鹹的朋友可以跟老闆說要淡一些,

當然想吃原味吃到一半覺得太鹹也可以免費加清湯噢

麵條的硬度大約7分(0-10,0分是軟到黏在鍋子裡,10分是生麵條)

很喜歡這種口感的麵條,而且有吸收湯汁進去,每一口都可以很幸福

(加麵的部分,半份是一球、一份是兩球,看個人需求哦)

接下來看一下配料-脆筍

 
很厚實、湯頭很入味、纖維不會難咬,覺得用心❤️

然後就是重頭戲,叉燒肉片啦~❤️❤️

 
肥肉部分不算多,不過口感很軟嫩,也不會有過於油膩的味道,

看似半生不熟的瘦肉部分,完全沒有生肉的可怕口感,

根本就是嫩Q嫩Q的熟肉部分啦~~(超好吃的)

吃到剩下1/3的時候,糖兒拿了一顆溏心蛋(有投錢!)

 
剝開就覺得一定很夠味又不會太生~

 
蛋白熟度剛剛好,帶有一點清香(不是蛋香噢)

蛋黃汁液的流動感大概7分而已(0-10,0分是熟透不流動,10分是生蛋黃)

 

 
配上一點醬油湯頭實在絕配~

如果敢嘗試生蛋的朋友,可以自行到冰箱取用噢~(一樣良心價嘿)

接著是一開始和糖兒分開座位的瓜瓜點的澎拜拉麵→

濃湯醬油叉燒麵(濃SP) $300

 

 

 
濃湯醬油又分濃郁還是清淡,瓜選擇了濃郁版,不過不要太鹹(就是一個矛盾選擇XD)

然後老闆又問要肉多還是料多,瓜選擇了料多(這時候其實沒有很懂差別)

拉麵上桌的時候才知道,

肉多的款項就是跟糖兒一樣,整圈滿滿的叉燒肉片流口水(滴

料多的款是把一些肉片換成肉叉燒,再加上一顆溏心蛋和大片海苔。

看起來好好食啊~

分享了90度、45度、30度視角之後,直接開吃!

換到糖兒座位旁時看到的時候已經剩一半......一個迅速,可能很餓吧

濃郁湯頭的味道很棒很棒很棒(說三次了),因為不會形容,

所以如果不喜歡一般醬油味道的朋友可以嘗試(不喜歡太鹹就跟老闆說)

厚叉燒口感紮實可是肉不柴,非常好吃~

覺得蘭丸拉麵的薄叉燒和厚叉燒都深得人心深得大家的胃❤️

吃完這罪惡的一餐之後,

需要幫老闆把碗收到上面的檯子噢,

還要記得稍微擦一下桌面(有提供抹布)

然後離開給下一位客人品嚐美味❤️

非常滿足的一餐,有機會一定要再來的啊~

而且也很期待同系列拉麵店的口味如何

希望大家喜歡這篇分享,

只是用餐感受沒有頁配或是批評噢
用餐日期: 2017-04-26        

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-06-11
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕喝飲聊天

別所 Shelter

地址:台北市大同區承德路三段51巷18號
電話:(02)2599-1811
營業時間:11:00 - 23:00

低消一杯飲品,no服務費,用餐時間不限制。

粉絲頁:別所 Shelter

 


-DATE:2017-05-01
-MEMBER:糖、蜥、綺、佳。

鏘鏘鏘鏘女孩們吃飯囉~
雖然這次只有寥寥的四個人,
不過別擔心我們只是來探路試吃試吃的啦

別所Shelter糖兒的口袋放了很是一段時間,
沒想到同時也是綺的口袋之一❤️
那就話不多說打電話訂位囉(不然感覺吃不到吶)

結果沒想到網路一查,
別所假日不提供電話訂位...心灰意冷的糖兒突然想到51應該是部分人員休假,
應該可以通融一下吧哈哈哈哈

沒想到店員一開始說可以,然後又說51是假日不能訂

看來我們只能搶在大眾抵達之前先來排隊了

每日營業時間為上午11點,由於店家沒有用餐時間限制,
因此很怕沒有位置的我們就相約店門,希望先到的人先排位置(好緊繃)

當日12點左右抵達,
從捷運民權西路站5號出口,爬好爬滿上樓樓梯

先是看到素雅的白牆小屋,

 

 


轉個彎就進到庭院裏頭了❤️

 


白色的外牆顯得格外清淨,

 

 

搭上一盞黃光不失單調。

拍一下ig網美都喜歡的這般搭配❤️❤️❤️

 


在進屋前,先來看看庭院的環境,
與其說是庭院,不如就當作戶外座位比較恰當吧。

 

外頭的幾桌座位都有著老屋的木頭氣息,
天氣好的時候,坐在這兒喝杯咖啡吃塊蛋糕,很是愜意吶~

 

 

 

 


推門進屋,
天花板上掛滿了花花草草,新鮮的乾燥的都有,
為整間店增添了一些生氣❤️

 

 

 

櫃台桌上除了擺上基本的名片之外,
當然也少不了這些可愛的小花小草們~

 


別所的裝潢不能說完全古色古香,
但卻擁有悠閒輕鬆的氛圍。

以不同的花草搭上看似斑駁的牆壁,
營造出老屋場景的懷舊感。

 

放上舊時的唱片機更顯復古,

走進裏頭,更有另一番天地,

 

 

以不同材質不同色系的沙發打造隨興的座位,
除了讓客人可以自在地品嘗餐點,更是放鬆壓力的好所在。
這正是別所店名的由來,打造自然不做作的空間。

由於這天客人尚未滿,
我們拍照拍的都忘記菜單和杯水早就上桌 → Here's Menu


別所的低消為一杯飲料,除了咖啡茶品,
更有巧克力、無咖啡因等飲品。

餐點方面中是西勢皆有選擇,
雖說不是極多款,但也夠客人們猶豫許久了。

點好餐後,約莫等待10分鐘左右,
第一杯飲品就上桌囉~

別所擂茶(熱) $170

 


擂茶的茶色莫過就是這種看似混濁的墨綠,
一旁放上可自由添加的米香,著實讓人覺得擺盤恰當,
配上木盤和木匙,確實有幾分懷舊的氣氛。

 

口味方面蜥蜴覺得非常濃郁,
穀類顆粒還保有口感,不似一般客家擂茶般細緻,
這部分的喜好倒是因人而異,
而若喜歡口感的朋友,將米香加入,
更可以將擂茶的香氣帶出,同時又有飽足感。

緊接著上桌的正是蜥蜴的餐點,

別所秘製肉燥飯盤 $200

 

 


鏘鏘鏘

聽起來就是一道很神奇的餐點,
一般餐廳不會有這個好像很普禿的肉燥飯吶~

不過光看擺盤就覺得很是用心,
除了滿滿一碗肉燥飯再加上讓人垂涎三尺的半熟蛋外,

木盤上還附了香腸拌沙拉,神奇的組合~


據蜥蜴精闢的評論是說,
肉燥半肥半瘦不油不膩不死鹹(高評價),
飯上的醃蘿蔔微酸但不會過生,很是下飯。

沙拉拌的類似油醋加上麻醬的風味,
連蜥蜴這麼不乖不喜歡吃菜菜的孩子,
也把沙拉吃光光了~

第二個上桌的飲品是

卡布奇諾 $140

 


上頭的拉花雖然不是現今流行的卡通圖或是立體拉花,
不過這麼一個簡簡單單的圖示倒也顯出幾分風味。

口味方面中規中矩,喜歡品嘗清淡咖啡的朋友可以選此飲品。

而Chichi的餐點是

季節鹹派 佐小農鮮蔬沙拉 $170


鹹派的外觀很是討喜,搭上乾燥花擺盤更是優雅。

 

口味部分綺選擇了南瓜鮪魚,
份量不小,餡料是滿滿的鮪魚搭上軟綿的南瓜塊,
餅皮的部分也不過於乾硬或是濕軟,

不過拍照拍得有點急,附餐的沙拉沒有照到

而價格來說尚顯合理,喜歡鹹派的朋友可以選此嚐試。

第三個飲品是糖兒的

香橙博士茶 $180

 


雖然這名字很玄,
不過大家不必擔心,Rooibos就是南非國寶茶,又稱博士茶,
簡單來說就是一種花草茶。


剛上桌就撲鼻香,而不單只是香氣,
口味不澀口,很是潤喉。

餐點的部分糖兒選了中式的

香菜牛肉丸佐紅醬配酥烤小白饅頭 $220

 


雖然一度覺得這個菜名很饒口

饅頭軟硬適當,單吃或是配上紅醬都很對味,
紅醬即肉醬,不會有過多的肉腥味,也不至於偏酸偏甜。

丸子的口味也很剛好,雖說香菜味稍淡了一些,
不過整體口感很好,肉質不會過肥或過瘦

最後的飲品同樣也是一壺的

現煮鮮奶茶(熱) $180

 


聞香的時候就覺得與一般鮮奶茶不大相同,
發現原來是添加了肉桂的香氣!

而且除了香味之外,口味上也很是濃郁~
肉桂控應該點十壺來喝個過癮(誤

如果不喜歡肉桂味的朋友,
建議點餐時可以詢問店員能否做原味,
就不用擔心喝到不喜歡的飲品囉~

佳佳的餐點是

烤雞肉鮮蔬南瓜醬三明治 $220

 


份量看起來很足夠,
雞肉口味口感都不錯~南瓜醬更是令人回味❤️

吐司烤的外酥內軟,
讓喜歡三明治的朋友多了一個選項。

而在這種老屋裡用餐,
最重要的就是把所有的餐點都一起與木桌木盤拍個照吶~

 


很有味道❤️❤️❤️


當然也是少不了我們的合照啦


而最後,就用網美打卡牆來結束這篇分享吧❤️


謝謝大家收看
純屬個人用餐心得,沒有葉配或是批評噢

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-04-18
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)外帶店甜點/蛋糕

Line Up Dessert 獅子甜點

地址:台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號

(捷運中山國小站最近;民權西路站、雙連站亦可)

電話:(02)2531-8931

營業時間:三-五:11:00-21:00

六:10:00-21:00

日:10:00-20:00

低消$80,no服務費,禁帶外食,假日用餐限120分鐘。

粉絲頁:獅子甜點 (Line Up Dessert)

 

 
-DATE:2016-02-20

-MEMBER:糖、琳。

努力執行每月一見面,

這會兒馬小妞重色輕友放閃去,

於是姐妹倆就自行約會。

雖然現在糖兒越發懶惰,

不過這陣子很想吃甜點(就是蛋糕之類的),

所以就在網路上找到Line Up Dessert獅子甜點啦~

只是由於日期跟時間決定的很臨時(糖兒突然想約吃

甜點),

並沒有提前訂位預約,

姐妹倆還想說若是不巧沒位置沒緣份,

只好孤狗一下找間店聊聊天就好。

來到隱身巷弄的獅子甜點,

門口的擺設裝潢不會過份華麗,

而且這幾條巷子間似乎就這一間餐廳,

果真是稍微偏離鬧區可以愜意一下的小店。

擺在門口的小黑板寫上每日的經典甜點,

不過當然不只這些,甜點櫃還有好多種類呢~

踏上門前的小階梯,印上幾個獅子的小腳印好可愛<



抬頭一看,

店家還特意告知客人們:我們使用的是TWININGS的茶

品噢~

歡迎來品嚐品嚐:D

整間店的空間不大,

在糖兒的粗估之下→廚房:客人用餐位置:櫃台=4:5:1

大概是這樣的比例。

雖然這麼說,

不過總共提供的座位大概才10多個,

所以建議想要前往的朋友事先電話預約看看噢~

(假日有時限2小時,平日則無,不確定是否可預約)

最具特色的應該就是這面獅子牆,

上網爬了文才知道:

原來老闆來自比利時,獅子是比利時的國家象徵,

也就因此將店名命為獅子甜點~

整間店攏罩著昏暗的黃光,

卻同時擁有優雅和古典的氛圍。

而看到甜點櫃裡頭的眾多種類,

糖兒少女心爆發每個都想吃一口(誤

不過也因此才知道有些蛋糕是可以預定的,

大家可以上粉絲頁參考參考~

菜單的封面有霸氣的獅子國徽~

點好餐後(Here's Menu),

481

糖兒又在一次好奇心來到廚房門口,

這裡的廚房只用布幔稍微遮住,

而且也沒有阻止糖兒拍照,

應該就是不介意大家觀看的吧~

只是因為燈光稍微昏暗,

糖兒又不好意思走太近,

所以無法清楚的拍照老闆製作甜點的帥氣身影:(

等待餐點的同時糖兒就隨意拍拍照囉~

然後就捕捉到老闆啦:P

這會兒我們點了兩個鹹食一人一半,

首先是鹹派系列

洛琳培根鹹派 $160

話說每家餐廳的鹹派都是這樣小小一塊然後價錢不低

:(

不過差異就在香氣用料跟美味度囉~

琳:雖然老闆娘說怕客人覺得口味太重,

但我覺得味道恰到好處,而且餡料跟派皮真的很

搭~

獅子甜點的陷料很豐富,

培根跟馬鈴薯也都吃的到(不會像是泥餡),

是很有口感的鹹派~

因為現做所以送上桌的時候很燙口,

放涼之後餅皮也沒有遍的乾硬,還是很美味~

再來是主廚特餐

比利時家常蘑菇吐司 $180

這道餐點的名稱乍聽之下覺得很普通,

不過味道真的很棒:)

光看外型就之後用料很足,

在烤過的吐司上鋪滿蘑菇和起司,

淋上特製的蘑菇醬,搭配起來吃剛剛好,

建議趁熱食用,不然涼掉之後吐司可能會偏軟噢~

最後就是我(們)最期待的甜點啦~

由於我們沒有要喝飲品吃沙拉,

所以就選了C set +$100可以選$120的蛋糕(超過補差

額即可)

然後我們就在甜點櫃前面站超久選超久:P

蘭姆咖啡起司

雖然賣相普通(不是指看起來不好吃),

不過味道驚為天人吶~

琳:很像是平常看到的提拉米蘇,不過換個口味囉~

中間夾著一層蛋糕增加層次,

讓整份起司蛋糕不會有起司過多的膩感。

而且也有足夠味道的蘭姆酒,

並不會像有些蛋糕都是虛名無實虛張聲勢,

除了酒香之外,也是可以吃的到一點點的酒味噢~

(糖兒沒有對酒精很敏感所以應該味道很足)

藍莓餅乾派

挑了很久很久才選藍莓,

糖兒平時不太會選擇帶有水果的甜點,

因為最怕的就是水果的新鮮度和口感口味影響整份甜點。

或許是看在很少吃到藍莓的份上,

加上覺得上頭那小戳鮮奶油看起來很新鮮(沒有開玩笑)

就決定把這個機會交給獅子甜點了~

琳:派皮很香也很厚,不會太乾,

藍莓本身甜味比酸味更多一點,很好吃。

雖然原本糖兒很期待藍莓可以酸酸的,

不過水果本身的甜份讓糖兒覺得很新鮮,

藍莓醬的部分卻不會過於甜膩,

再搭上不太乾的派皮,覺得完美~

雖然假日有2小時的用餐時間,

不過若是沒有其他客人的湧入,店家並不會趕人噢~

結帳的時候老闆娘還很關心我們用餐的感受,

琳妹妹更是好好稱讚了一番,

也請老闆娘代我們跟老闆說謝謝,

因為真的很好吃:D

可能有些人覺得價位不低,

不過糖兒還是很推薦~真心喜歡不同甜點的各位可以試試看:)

希望你們會喜歡這篇分享,

而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配

努力執行每月一見面,

這會兒馬小妞重色輕友放閃去,

於是姐妹倆就自行約會。

雖然現在糖兒越發懶惰,

不過這陣子很想吃甜點(就是蛋糕之類的),

所以就在網路上找到Line Up Dessert獅子甜點啦~

只是由於日期跟時間決定的很臨時(糖兒突然想約吃甜點),

並沒有提前訂位預約,姐妹倆還想說若是不巧沒位置沒緣份,

只好孤狗一下找間店聊聊天就好。

來到隱身巷弄的獅子甜點,門口的擺設裝潢不會過份華麗,

而且這幾條巷子間似乎就這一間餐廳,

果真是稍微偏離鬧區可以愜意一下的小店。

 

 
擺在門口的小黑板寫上每日的經典甜點,

不過當然不只這些,甜點櫃還有好多種類呢~

踏上門前的小階梯,印上幾個獅子的小腳印好可愛

 
抬頭一看, 店家還特意告知客人們:

我們使用的是TWININGS的茶品噢~歡迎來品嚐品嚐

整間店的空間不大,

在糖兒的粗估之下→廚房:客人用餐位置:櫃台=4:5:1

大概是這樣的比例。

雖然這麼說,不過總共提供的座位大概才10多個,

所以建議想要前往的朋友事先電話預約看看噢~

(假日有時限2小時,平日則無,不確定是否可預約)

 

 

 

 

 
最具特色的應該就是這面獅子牆,

上網爬了文才知道:原來老闆來自比利時,獅子是比利時的國家象徵,

也就因此將店名命為獅子甜點~

整間店攏罩著昏暗的黃光,卻同時擁有優雅和古典的氛圍

而看到甜點櫃裡頭的眾多種類,糖兒少女心爆發每個都想吃一口(誤

 

 

 

 
不過也因此才知道有些蛋糕是可以預定的,大家可以上粉絲頁參考參考~

菜單的封面有霸氣的獅子國徽~

 
點好餐後(Here's Menu),

糖兒又再一次好奇心來到廚房門口,

這裡的廚房只用布幔稍微遮住,而且也沒有阻止糖兒拍照,

應該就是不介意大家觀看的吧~

 

 

 
只是因為燈光稍微昏暗,糖兒又不好意思走太近,

所以無法清楚的拍照老闆製作甜點的帥氣身影

等待餐點的同時糖兒就隨意拍拍照囉~

然後就捕捉到老闆啦

 
這會兒我們點了兩個鹹食一人一半,首先是鹹派系列

洛琳培根鹹派 $160

 

 
話說每家餐廳的鹹派都是這樣小小一塊然後價錢不低

不過差異就在香氣用料跟美味度囉~

琳:雖然老闆娘說怕客人覺得口味太重,

但我覺得味道恰到好處,而且餡料跟派皮真的很搭~

獅子甜點的陷料很豐富,

培根跟馬鈴薯也都吃的到(不會像是泥餡),是很有口感的鹹派~

因為現做所以送上桌的時候很燙口,

放涼之後餅皮也沒有遍的乾硬,還是很美味~

再來是主廚特餐

比利時家常蘑菇吐司 $180

 

 

 
這道餐點的名稱乍聽之下覺得很普通,不過味道真的很棒

光看外型就之後用料很足,在烤過的吐司上鋪滿蘑菇和起司,

淋上特製的蘑菇醬,搭配起來吃剛剛好,

建議趁熱食用,不然涼掉之後吐司可能會偏軟噢~

最後就是我(們)最期待的甜點啦~

由於我們沒有要喝飲品吃沙拉,

所以就選了C set +$100可以選$120的蛋糕(超過補差額即可)

然後我們就在甜點櫃前面站超久選超久

蘭姆咖啡起司

 

 

 
雖然賣相普通(不是指看起來不好吃),不過味道驚為天人吶~

琳:很像是平常看到的提拉米蘇,不過換個口味囉~

中間夾著一層蛋糕增加層次,

讓整份起司蛋糕不會有起司過多的膩感。

而且也有足夠味道的蘭姆酒,

並不會像有些蛋糕都是虛名無實虛張聲勢,

除了酒香之外,也是可以吃的到一點點的酒味噢~

(糖兒沒有對酒精很敏感所以應該味道很足)

藍莓餅乾派

 

 

 
挑了很久很久才選藍莓,糖兒平時不太會選擇帶有水果的甜點,

因為最怕的就是水果的新鮮度和口感口味影響整份甜點。

或許是看在很少吃到藍莓的份上,

加上覺得上頭那小戳鮮奶油看起來很新鮮(沒有開玩笑)

就決定把這個機會交給獅子甜點了~

琳:派皮很香也很厚,不會太乾,

藍莓本身甜味比酸味更多一點,很好吃。

雖然原本糖兒很期待藍莓可以酸酸的,

不過水果本身的甜份讓糖兒覺得很新鮮,

藍莓醬的部分卻不會過於甜膩,再搭上不太乾的派皮,覺得完美~

雖然假日有2小時的用餐時間,

不過若是沒有其他客人的湧入,店家並不會趕人噢~

結帳的時候老闆娘還很關心我們用餐的感受,

琳妹妹更是好好稱讚了一番,

也請老闆娘代我們跟老闆說謝謝,因為真的很好吃

可能有些人覺得價位不低,不過糖兒還是很推薦~

真心喜歡不同甜點的各位可以試試看

希望你們會喜歡這篇分享,

而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配
用餐日期: 2016-02-20        
此次消費: 每人約$265

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-04-17
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)酒吧/Lounge Bar漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕義大利麵

Petit Doux.微兜

地址:台北市大安區信義路二段198巷7-3號(捷運東門站5號出口)

電話:(02)2395-1336

營業時間:11:30-21:30

低消$200,10%服務費,用餐限120分鐘。

粉絲頁:Petit Doux.微兜Café Bistro

-DATE:2016-04-05

-MEMBER:糖、勳、蜥、龍。

上次四人全到齊聚會時間已不可考,

趕在清明連假一定要約一下吃飽飽~

餐廳選擇from阿龍在電視上看到的鬆餅甜點店,

一查之下才發現not only甜點,鹹食也是讓人流口水

Petit[pti]是「微小」;Doux[du]是「甜」的意思。

把微小的甜蜜兜在一起,就是大大的幸福!

地點位於熱鬧的東門站附近,

出捷運站之後步行5分鐘內就可以到啦~

 
店面看起來很大器(?

占地不小,而且用了純淨的白色和清淡的粉色,

整片的落地窗看起來光明磊落(??

讓人路過也會抬頭一望。

 
店內裝潢簡約,使用乾淨的顏色和佈置,

沒有太多的擺飾,用線條拉出整體的風格。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Petit Doux也是頗有名氣,建議想要造訪的朋友事先訂位噢

我們這會訂的時間又是店家開門時間,

方便拍拍拍拍拍照~

不過不曉得為何這次拍的有點害羞,

可能是因為一直被店員客人關注吧

菜單上桌也是很有質感、春天的顏色,

菜單餐具來一張

 
因為也有用餐時間限制,

所以趕緊來看看吃什麼喝什麼甜點是什麼~

Here's Menu

(菜單字有點小請見諒><")

Petit Doux的餐為單點,

如果想要喝飲料就要另外選,沒有套餐搭配吶~

話不多說馬上來今天的第一道-

蜥蜥兒想醉一回(?

琴酒培根雞肉筆管麵 $280

 

 
餐點上桌的時候附上一杯小小的琴酒,

建議先吃原味再試著加入提味。

其實會點這道也是我們想說,

身為基酒的琴酒應該搭起來還不錯,

因為聽過伏特加威士忌的料理,

總不會有什麼長島冰茶的料裡吧哈哈哈

於是先吃一口原味,

是有起司口味的紅醬兒~

味道不會太酸太甜,蜥蜴喜歡

然後加入些許琴酒,覺得無感,索性就全加了,

琴酒微苦氣息有一點特別,但不會醉噢(廢話

筆管麵口感適中,雞肉口感普通不是軟嫩款,

培根末加在麵裡面點綴整體口感~

再來一樣也是麵麵,

是阿龍選擇的-

麻辣慢燉牛筋義大利麵 $280

 

 
賣相100000分!!!

除了最上頭的半熟蛋很ㄋㄨㄞ之外,

蒜苗顏色的擺盤非常恰到好處,

搭配裡下的紅紅黃黃perfect

阿龍的專業解析如下:

如果喜歡牛肉的朋友,很適合這道餐點,

雖然欠缺了一點兒花椒香,不過麻的程度剛剛好,

不吃很辣的人也可以接受~

牛筋帶點肉,燉的非常入味軟爛,

大量的蒜苗末不只讓整體多一點爽脆口感,

也成功達到了去膩的效果。

番茄不酸,而且修飾了一點鹹味,

半熟蛋的蛋液扮進麵條中讓醬汁淋在麵上,夠味。

(最後兩字好霸氣)

再來是勳兒的三明治盤系列-

起司火腿奶油脆煎三明治 $230

 

 

 
相較於前兩道,

三明治的擺盤就顯得很普通而且分量不多(?

但其實別小看這幾塊麵包,

根本吃到超級無敵飽(嗝

吐司抹上奶油很香很脆很好吃,

搭上起司跟火腿根本絕配,

雖然只能用手拿起來吃無法優雅,

但形象完全不用顧了啦(誤

最後糖兒也是選擇三明治系列-

BBQ 雞肉奶油脆煎三明治 $230

 
其實原本也想選義大利麵,

雖然另外兩款白醬跟酪梨醬都是糖兒喜愛的口味,

可是鮮蝦跟海鮮實在沒有吸引糖兒,

所以折衷之後就選擇跟勳勳不同口味的三明治啦~

因為沒有火腿的鮮豔色澤,

外觀部分看起來就又輸了一截,而且實在不好拍照吶><

口味方面很對糖的胃,

奶油+雞胸+起司+BBQ醬,如癡如醉雖然差點吃不下...

而飲品部分這次只有糖兒選擇了茶系列-



波麗露薰香茶(熱) $160

 
看名字完全無法感應出內容物是什麼,

菜單:白桃/杏桃/無花果/紅茶/地中海水果氣息

茶品上桌時香氣逼人,

完全可以聞到許多果香撲鼻而來。

口味完全不澀,

淡淡、真的是淡淡的甜味很剛好,

像糖兒這麼不喜歡咖啡茶裡頭加糖的人,

這樣的甜度剛剛好,而且很喜歡~

吃飽飽飽飽飽之後,主角登場啦~

點餐的時候店員也會很好心的提醒,

鬆餅的製作需要30分鐘,問是否可以上主餐之後就製作,

時間方面算的剛剛好~

吃主餐+我們東拍西拍自拍拍一堆照之後,

甜點鏘鏘鏘鏘鏘上桌啦~

忘了說,

其實這會兒不叫鬆餅,

在Petit Doux這邊甜點叫做「瓦帕」

選來選去口味就決定是-

殖民風香蕉威士忌瓦帕 $350

 
賣相100000000000000分

請原諒我拍一堆照讓大家看了肚子餓

 

 
然後就是要分食啦~

雖然被我拍得很像是壽星切蛋糕的畫面XD

 

 

 
切下去就爆漿了嘿嘿,看起來好幸福吶

瓦帕的蛋香很夠,餅皮非常鬆軟口感卻很紮實,

爆漿的部分讓整份吃起來不會口乾,

裡頭還有麻糬不Q確超級柔軟好吃~

威士忌醬汁和香蕉搭起來不突兀,

雖然酒香和甜味略顯不足,卻已是非常提味,

整份甜點可以打90分~

瓦帕快要吃完的時候,

帥店員(?)送上一杯(?)棉花糖說是今日的招待,

 
好可愛的造型(其實他沒有造型)

(糖兒只是少女心爆發)

有薄荷香氣的棉花糖,吃起來涼涼甜甜的

接著就是填寫餐後感問卷啦~

上面的選項真是可愛到不行,

所以糖兒就很羞恥的拍下來分享給大家

離開前想說廁所看起來很雅拍個照好了,

沒想到--

帥店員:你要拍照嗎?

糖:ㄜ..摁(os:不能拍照嗎)

帥店員:那我幫你擦乾淨

(擦擦擦擦擦了大概3分鐘吧,真是辛苦你了@@)

糖:謝謝謝謝謝謝謝

為了不要辜負他的好意,

在此附上多張廁所洗手台的優雅照片,

希望各位客官笑納~

 
喜歡Petit Doux的用餐環境和餐點,

推薦給大家~

也希望大家會喜歡這篇分享,

而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配
用餐日期: 2016-04-05        
此次消費: 每人約$481 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-04-16
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類別 : 美國菜英國菜咖啡廳(店)輕食沙拉浪漫情調

小草 作 Grassphere

地址:台北市松山區延壽街175號

電話:(02)2747-2510

營業時間:二-日:10:00-18:00

低消$140,no服務費,禁外食,只收現金。

 
-DATE:2016-07-30

-MEMBER:糖、馬、琳。

終於在七月底的週末得以喬出時間,

而餐廳的選擇來自小馬嚷嚷很久的All Day Roasting Company,

所以我們來到民生社區巷弄啦

其實All Day Roasting Company糖兒有來光顧過茶品,

很喜歡店家慵懶的氣氛,也沒有緊湊的限時壓力。

只可惜當天我們遇到尷尬的問題...

由於琳妹妹無法食用美乃滋等醬料,

店家也堅持不賣不抹醬的三明治(因為怕影響口味),

我們只好含淚告別(((揮手

想想既然民生社區有許多咖啡廳,

不如就來探險一回

走著走著來到糖兒清單中的小草作,

二話不說就先推門進去

小草作位於路口轉角,招牌不顯眼,

 

 

 
門外的裝潢風格也與其他的公寓無太大的差異,

不過有種植一些可愛的綠綠植物,

印在玻璃上看起來很舒服很愜意

 


欄後,

他的門..要從中間推..

就是兩片玻璃中間的咖啡色框框

推開玻璃進入後可以先看到很雅致的擺設,

說明本店飲用水自取~

 


所以可以喝個水就離開(誤

雖然我們沒有訂位,

不過因為造訪時間估計只是店家開門不久(約莫10:30),

所以就很幸運地來到小包廂

其實只是被關在溫室裡的客人哈哈哈

店內座位並不多,

所以如果想要來這愜意的喝杯茶放鬆一下,

記得還是要訂個位噢 smile

簡單分享一下內部空間

 

 

 

 


小溫室裏面大約8個座位,

外頭則有10個,另外有3-4個面窗的位置。

開放式廚房前頭也放了許多可愛的小植物,

不枉小草作的店名

 
而進門的右手邊還佈置了一個同樣很雅致的小桌子,

上頭放了許多香草讓客人試聞,也是避免點到不和自己口味的茶品。

 

 

 

 


坐定位後,小巧的菜單上桌,

底下的木板很符合小草作清新優雅的感覺吶~

→ Here's Menu

菜單的最後頁寫著,

店內飲用水是將新鮮水果與香草乾燥後泡入開水,

有五種選擇,依當日提供為主。

於是我們就來到進門的雅緻小桌,

今天的兩種分別是

#05 奇異果 + 柳橙 + 檸檬草

#06 洛神 + 蘋果 + 紫蘇

 


淡淡的色調看起來很唯美

點餐後,店員送上當日店內招待的茶飲和手工餅乾,

一切的一切看起來都小巧可愛又精緻

雖然糖兒很不負責的忘記茶品名,

不過口味很好很清香

啊先說一下,如果有點餐點再加價$130,

就可以任選飲料啦~

先上來的是小馬選擇的

輕保養香草花茶系列 - 桂花金萱茶(冰) $140

 
將茶葉放在杯底,就像是漸層的感覺,

整杯茶有飄飄然的感覺~

還附上包著薄荷葉的冰塊,讓客人自己選擇~

口味部分覺得桂花稍淡,

不過金萱茶香氣迷人,喝起來不會苦澀。

再來是琳妹妹之

夏日果釀氣泡飲 - 夏日桑椹氣泡飲 $160

 

 
氣泡飲很沁涼,雖然本身沒有特別的味道,

不過桑椹果本身酸酸甜甜很好吃

糖兒一如往常選擇了熱茶飲

輕保養香草飲 - 春綠檸香茶(熱) $160

 
除了茶品之外,

還附上一小盒香草讓客人聞香

除了香氣讓人聞了心情很好,

茶的口味不苦不澀,有淡淡的檸檬香卻不會酸。

後來糖兒還很硬要的把香草段加到茶裡面,

看起來煞有其事,不過喝的時候一直避開那些香草""

 
接著就是我們的鹹食

這會兒我們點了兩份分食,

如果是要當作正餐的朋友建議還是一人點一份噢

手作鹹派餐 - 野菇雞腿鹹派 $180

 

 

 
附上新鮮沙拉及少許水果。

派皮烤得酥脆卻不會過乾,

餡料丁大小中等,量也不會太少,

整體口味很不錯,喜歡鹹派的朋友可以嘗試看看~

手作帕尼尼餐 - 青醬酪梨帕尼尼 $220

 

 

 

 
其實口味部分我們猶豫很久,

因為不曉得青醬+酪梨會有什麼薪滋味(?)

不過餐點上桌的時候發現還包含了很多餡料-

青醬、起司(乳酪?)、蛋、番茄、酪梨

原本擔心青醬直接抹吐司會油膩膩,

不過配上番茄很清爽,乳酪也不膩口,

吐司本身很脆口不會太硬,整體糖兒很喜歡

最後的最後,當然是要來個甜點作為今日的ending~

手作午茶甜點 - 招牌法式香檸塔 $120

 

 
其實就是檸檬塔啦~

喜歡酸甜點的我們當然不能錯過。

上桌時後就被灑上的檸檬皮香氣所吸引,

塔皮酥,檸檬內餡似乎較不酸,

整體很受我們喜愛

小草作沒有用餐時限,也不收服務費,

服務生很親切 tongue 是一個很愜意很悠閒的好去處。

簡單介紹及分享,有興趣的朋友可以自行前往評分評分~

希望你們會喜歡這篇分享,

而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配
用餐日期: 2016-07-30        
此次消費: 每人約$306

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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