沈小糖 等級2 | 關注 留言給此食家 |
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2017-06-11
別所 Shelter 地址:台北市大同區承德路三段51巷18號 電話:(02)2599-1811 營業時間:11:00 - 23:00 低消一杯飲品,no服務費,用餐時間不限制。 粉絲頁:別所 Shelter -DATE:2017-05-01 -MEMBER:糖、蜥、綺、佳。 鏘鏘鏘鏘女孩們吃飯囉~ 雖然這次只有寥寥的四個人, 不過別擔心我們只是來探路試吃試吃的啦 別所Shelter糖兒的口袋放了很是一段時間, 沒想到同時也是綺的口袋之一❤️ 那就話不多說打電話訂位囉(不然感覺吃不到吶) 結果沒想到網路一查, 別所假日不提供電話訂位...心灰意冷的糖兒突然想到51應該是部分人員休假, 應該可以通融一下吧哈哈哈哈 沒想到店員一開始說可以,然後又說51是假日不能訂 看來我們只能搶在大眾抵達之前先來排隊了 每日營業時間為上午11點,由於店家沒有用餐時間限制, 因此很怕沒有位置的我們就相約店門,希望先到的人先排位置(好緊繃) 當日12點左右抵達, 從捷運民權西路站5號出口,爬好爬滿上樓樓梯 先是看到素雅的白牆小屋, 轉個彎就進到庭院裏頭了❤️ 白色的外牆顯得格外清淨, 搭上一盞黃光不失單調。 拍一下ig網美都喜歡的這般搭配❤️❤️❤️ 在進屋前,先來看看庭院的環境, 與其說是庭院,不如就當作戶外座位比較恰當吧。 外頭的幾桌座位都有著老屋的木頭氣息, 天氣好的時候,坐在這兒喝杯咖啡吃塊蛋糕,很是愜意吶~ 推門進屋, 天花板上掛滿了花花草草,新鮮的乾燥的都有, 為整間店增添了一些生氣❤️ 櫃台桌上除了擺上基本的名片之外, 當然也少不了這些可愛的小花小草們~ 別所的裝潢不能說完全古色古香, 但卻擁有悠閒輕鬆的氛圍。 以不同的花草搭上看似斑駁的牆壁, 營造出老屋場景的懷舊感。 放上舊時的唱片機更顯復古, 走進裏頭,更有另一番天地, 以不同材質不同色系的沙發打造隨興的座位, 除了讓客人可以自在地品嘗餐點,更是放鬆壓力的好所在。 這正是別所店名的由來,打造自然不做作的空間。 由於這天客人尚未滿, 我們拍照拍的都忘記菜單和杯水早就上桌 → Here's Menu 別所的低消為一杯飲料,除了咖啡茶品, 更有巧克力、無咖啡因等飲品。 餐點方面中是西勢皆有選擇, 雖說不是極多款,但也夠客人們猶豫許久了。 點好餐後,約莫等待10分鐘左右, 第一杯飲品就上桌囉~ 別所擂茶(熱) $170 擂茶的茶色莫過就是這種看似混濁的墨綠, 一旁放上可自由添加的米香,著實讓人覺得擺盤恰當, 配上木盤和木匙,確實有幾分懷舊的氣氛。 口味方面蜥蜴覺得非常濃郁, 穀類顆粒還保有口感,不似一般客家擂茶般細緻, 這部分的喜好倒是因人而異, 而若喜歡口感的朋友,將米香加入, 更可以將擂茶的香氣帶出,同時又有飽足感。 緊接著上桌的正是蜥蜴的餐點, 別所秘製肉燥飯盤 $200 鏘鏘鏘 聽起來就是一道很神奇的餐點, 一般餐廳不會有這個好像很普禿的肉燥飯吶~ 不過光看擺盤就覺得很是用心, 除了滿滿一碗肉燥飯再加上讓人垂涎三尺的半熟蛋外, 木盤上還附了香腸拌沙拉,神奇的組合~ 據蜥蜴精闢的評論是說, 肉燥半肥半瘦不油不膩不死鹹(高評價), 飯上的醃蘿蔔微酸但不會過生,很是下飯。 沙拉拌的類似油醋加上麻醬的風味, 連蜥蜴這麼不乖不喜歡吃菜菜的孩子, 也把沙拉吃光光了~ 第二個上桌的飲品是 卡布奇諾 $140 上頭的拉花雖然不是現今流行的卡通圖或是立體拉花, 不過這麼一個簡簡單單的圖示倒也顯出幾分風味。 口味方面中規中矩,喜歡品嘗清淡咖啡的朋友可以選此飲品。 而Chichi的餐點是 季節鹹派 佐小農鮮蔬沙拉 $170 鹹派的外觀很是討喜,搭上乾燥花擺盤更是優雅。 口味部分綺選擇了南瓜鮪魚, 份量不小,餡料是滿滿的鮪魚搭上軟綿的南瓜塊, 餅皮的部分也不過於乾硬或是濕軟, 不過拍照拍得有點急,附餐的沙拉沒有照到 而價格來說尚顯合理,喜歡鹹派的朋友可以選此嚐試。 第三個飲品是糖兒的 香橙博士茶 $180 雖然這名字很玄, 不過大家不必擔心,Rooibos就是南非國寶茶,又稱博士茶, 簡單來說就是一種花草茶。 剛上桌就撲鼻香,而不單只是香氣, 口味不澀口,很是潤喉。 餐點的部分糖兒選了中式的 香菜牛肉丸佐紅醬配酥烤小白饅頭 $220 雖然一度覺得這個菜名很饒口 饅頭軟硬適當,單吃或是配上紅醬都很對味, 紅醬即肉醬,不會有過多的肉腥味,也不至於偏酸偏甜。 丸子的口味也很剛好,雖說香菜味稍淡了一些, 不過整體口感很好,肉質不會過肥或過瘦 最後的飲品同樣也是一壺的 現煮鮮奶茶(熱) $180 聞香的時候就覺得與一般鮮奶茶不大相同, 發現原來是添加了肉桂的香氣! 而且除了香味之外,口味上也很是濃郁~ 肉桂控應該點十壺來喝個過癮(誤 如果不喜歡肉桂味的朋友, 建議點餐時可以詢問店員能否做原味, 就不用擔心喝到不喜歡的飲品囉~ 佳佳的餐點是 烤雞肉鮮蔬南瓜醬三明治 $220 份量看起來很足夠, 雞肉口味口感都不錯~南瓜醬更是令人回味❤️ 吐司烤的外酥內軟, 讓喜歡三明治的朋友多了一個選項。 而在這種老屋裡用餐, 最重要的就是把所有的餐點都一起與木桌木盤拍個照吶~ 很有味道❤️❤️❤️ 當然也是少不了我們的合照啦 而最後,就用網美打卡牆來結束這篇分享吧❤️ 謝謝大家收看 純屬個人用餐心得,沒有葉配或是批評噢 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-04-26
鷹流東京醬油拉麵-蘭丸 RANMARU(延吉街店) 地址:台北市松山區延吉街2號 電話:(02)2577-1988 營業時間:11:30-14:00、18:00-22:30 低消一碗拉麵,no服務費,只收現金(自備100、50、10面額的紙鈔和硬幣) 粉絲頁:鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 -DATE:2017-04-26 -MEMBER:糖、瓜。 來台灣好久的鷹流拉麵,糖兒說了好多次要來嚐嚐道地日式味道, 無奈時間不配合天時地利人不合,一拖再拖都快要放水流了QQ 感謝瓜瓜相約,雖然要趁著平日的午間開門之時來排隊, 不過完完全全甘願!就來排隊吧我們 網路爬文發現其實已經有兩間分店(中山店和延吉街店), 不過基於兩人的方便程度,我們選定延吉街店囉~ (也聽說中山店一天到晚都排到天荒地老等到肚子咕嚕咕嚕) 延吉街店位於延吉街2號,最近的捷運站為松山新店線的小巨蛋站, 如果搭乘板南線的朋友,可以考慮在國父紀念館(或忠孝敦化)站下車, 只是就要走~好長一段路過來啦 這回我們從寧安街轉八德路三段,準備要接延吉街的時候,就已經看到有人在排隊啦~ 來張店面招牌吧 不過大大的「蘭」,想必忠實粉絲們就知道是蘭丸啦~ 這邊同時說明一下相關企業拉麵店→ ●塩拉麺専門【鷹流らーめん】台湾本店 →忠孝東路四段216巷(東區商圈) ●鷹流東京醤油拉麺【蘭丸RANMARU】台湾店 →延吉街、南京西路(中山店) ●鷹流東京豚骨拉麺【極匠GOKUJOH】台湾店 →汀州路三段(公館商圈) ●鷹流辛味噌拉麺【悪鬼WARUGAKI】台湾店 →信義區松仁路 目前台灣所擁有鷹流系列有這些噢~ 大家也可以選擇喜好去嚐嚐鮮 只是辛味增拉麵好像已經停業了 只能說大家可能普遍不喜歡吃辣吧QQ 很快的我們進入排隊隊伍,預計應該是第二波可以吃到拉麵的客人~ 這時候就是東看西看,發現店門口雖然小小的很簡單, (啊不然排在你後面的不就以為自己快排到結過又沒有...) 還有要自己先點餐(像是日本的店餐機器一樣), 不過機器只收100、50、10面額的紙鈔和硬幣, 如果沒有的話,只好去附近的商店換錢囉~ 不過也不是排隊的所有人都是一開始就點餐, 排到前面六個的客人先點好就行了,方便翻桌率的速度啦~ 一旦有客人離席,老闆就會大喊現在有幾個空位,排隊的客人就依序進入, 朋友們沒有坐一起不要擔心,因為老闆會等有空位的時候幫你換到旁邊 啊不過不要5個朋友一起然後想要同時開吃同時離開.... 因為這家店只有少少的6個位置吶~ (這應該也是要排隊的原因,不然其實翻桌很快) 另外還拍了貼在店門口、告知可以加麵的注意事項: 這對於許多客人們應該是最~幸福的一件事情吧~ 不過老闆也有說明噢,加了就要吃完,不然被雷公打扁恕不負責(這是糖兒說的) 然後店內有特製玉子和生玉子供食用,以良心自由價收費, 桌上都有小盒子可以投幣,$20-100不等,看客官願意贊助多少~ 而且贊助的都是捐給慈善團體呢 不過只限內用,當然也都是要吃光光~ 注意事項看完之後,趁著前一組客人進門享用美食, 糖兒抓到一個空檔拍了一下門口~ 很簡單不過就是有日式拉麵小屋的風味吶~ (據說有改過點餐方式,現在就是自己用機器點餐囉) 終於換到我們進來啦~ 好啦其實只有糖兒先進來 不過不要緊, 我還是先偷拍了一下內裝, 只是並沒有壓縮到每個人用餐的空間, 包包和外道也可以掛在後面的牆上,不用怕被湯汁噴到 入座後老闆會跟你拿點餐的單子, 很貼心的詢問「會不會怕太鹹?」 糖兒很勇敢地說,不會! 老闆說,一般口味就是偏鹹的噢~ 糖:好啊 既然都來到道地日本拉麵店了我想還是吃一下他的原味好了 等待的時間看了一下桌上的配料, 柴魚粉、胡椒鹽、醬油(?)應有盡有, 還看到良心自由價的自製糖心玉子, 最後一句話超級中肯→ 沒良心就祝你蛋白質過高!!!哼 等了沒多久,糖兒的拉麵就熱騰騰上桌囉~ 而且老闆還說:這是今天最美的一碗拉麵❤️ (我想除了我點的種類關係之外,可能也是因為我吃原味老闆很開心哈哈哈) 鏘鏘鏘這是今天糖兒的滿滿肉片拉麵(好俗的名字) 清湯東京醬油叉燒麵 $280 一整圈的肉片應該就是大部分的人對蘭丸的印象了吧, 今天親眼目睹糖兒真的是覺得此深無憾了哈哈哈❤️ 首先先來喝一口據說原味比較鹹的醬油湯 (平常我是淡口味噢,不過不要過分死鹹死甜的重口味都能接受,範圍很廣的) 就是醬油湯頭該有的鹹度~ 而且不會太油膩,算是比較清淡的一款。 這邊建議,如果怕太鹹的朋友可以跟老闆說要淡一些, 當然想吃原味吃到一半覺得太鹹也可以免費加清湯噢 麵條的硬度大約7分(0-10,0分是軟到黏在鍋子裡,10分是生麵條) 很喜歡這種口感的麵條,而且有吸收湯汁進去,每一口都可以很幸福 (加麵的部分,半份是一球、一份是兩球,看個人需求哦) 接下來看一下配料-脆筍 然後就是重頭戲,叉燒肉片啦~❤️❤️ 看似半生不熟的瘦肉部分,完全沒有生肉的可怕口感, 根本就是嫩Q嫩Q的熟肉部分啦~~(超好吃的) 吃到剩下1/3的時候,糖兒拿了一顆溏心蛋(有投錢!) 蛋黃汁液的流動感大概7分而已(0-10,0分是熟透不流動,10分是生蛋黃) 如果敢嘗試生蛋的朋友,可以自行到冰箱取用噢~(一樣良心價嘿) 接著是一開始和糖兒分開座位的瓜瓜點的澎拜拉麵→ 濃湯醬油叉燒麵(濃SP) $300 然後老闆又問要肉多還是料多,瓜選擇了料多(這時候其實沒有很懂差別) 拉麵上桌的時候才知道, 肉多的款項就是跟糖兒一樣,整圈滿滿的叉燒肉片流口水(滴 料多的款是把一些肉片換成肉叉燒,再加上一顆溏心蛋和大片海苔。 看起來好好食啊~ 分享了90度、45度、30度視角之後,直接開吃! 換到糖兒座位旁時看到的時候已經剩一半......一個迅速,可能很餓吧 濃郁湯頭的味道很棒很棒很棒(說三次了),因為不會形容, 所以如果不喜歡一般醬油味道的朋友可以嘗試(不喜歡太鹹就跟老闆說) 厚叉燒口感紮實可是肉不柴,非常好吃~ 覺得蘭丸拉麵的薄叉燒和厚叉燒都深得人心深得大家的胃❤️ 吃完這罪惡的一餐之後, 需要幫老闆把碗收到上面的檯子噢, 還要記得稍微擦一下桌面(有提供抹布) 然後離開給下一位客人品嚐美味❤️ 非常滿足的一餐,有機會一定要再來的啊~ 而且也很期待同系列拉麵店的口味如何 希望大家喜歡這篇分享, 只是用餐感受沒有頁配或是批評噢
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-04-18
W. 瓦法奇朵餐飲 地址:台北市大安區敦化南路一段177巷30號 電話:(02)8771-5226 營業時間:12:00-22:00 低消一杯飲料or濃湯,10%服務費,只收現金,。 -DATE:2016-08-02 -MEMBER:糖韻涵方蝶萍兒。 WELCOME TO 瓦法奇朵 <3 六月份榮幸接獲邀約試吃,無奈糖兒正處於崩潰忙碌時分, 於是就事先預定八月第一週的平日攜家帶眷(誤)來嚐嚐~ 其實在接到試吃邀請前,糖兒就已經造訪過瓦法奇朵兩次啦, 基於兩次的用餐經驗都不錯,也就藉這機會分享給大家參考參考。 也因店家讓糖兒自行選擇欲前往的分店, 就訂在大家最喜歡晃來晃去的東區敦南店吧(尚有北車店和東湖店噢) 瓦法奇朵是一家平價義式料理, 飯麵披薩漢堡沙拉開胃菜主餐甜點樣樣都有, 而店名Waffogato的由來源自於鬆餅 waffle,與義大利咖啡甜點阿法奇朵 waffogato, 聽起來就是很唯美啊-/////////////- 終於來到試吃當天,攜家帶眷(誤)的我們動身前往東區巷弄, 只可惜天公不作美下起了(超)大雨,所以店家外頭的優惠布條就這樣... 黏在一起了(囧 除了布條之外,瓦法奇朵本身的裝潢格調在這熱鬧的巷子間並不特別突出, 搭配上Waffogato的藝術W字樣,更添加一點典雅氣息。 推門進入, 可以發現佔地不大,整體座位編排呈現長方狀, 我們選了裡頭一點的座位,因為不好意思太吵鬧影響別的客人"" 一樓座位約莫25-30,不過別擔心還有地下室呢~ 翻開菜單, 糖兒很喜歡這種手繪風格(無論到底真手繪還是電腦繪), 雖然官網上有提供菜單可以參考, 不過糖兒還是拍~了很多 桌上還有可愛的調味料罐。 其實這次最驚奇的莫過於優惠活動中之牛排與牛肉麵, 竟然都百元有找只要$99!! 對於吃了這麼多年台北義式料理的糖兒來說根本天堂(?), 齁唷我是說,趕緊來試試看嘛~ 啊然後由於店家的低消是飲品or濃湯, 礙於濃湯只有少少的兩款(而且天氣很熱), 大家都渾身解數、唉唷是收斂的只點一杯飲料-///- 這回店員好心的詢問飲料是要餐前還是餐後, 如果想要讓飲料搭配甜點的朋友就不用擔心~ 所以事先上桌的是六杯色彩繽紛的飲品啦 首先是看了心曠神怡的落日水果茶(冰) $180 水果茶內含蘋果金桔柳橙百香果,在搭上有機手工茶 顏色很像當紅的漸層飲料吶((扭 另外店家附了一個玻璃小杯,裡頭裝了可愛的挖洞冰塊(?), 如果不想因冰塊讓飲料味道變淡也是可以撈出來噢~ 口味部分,米拉妹妹說不會酸,稍微偏甜一些, 且不會有加水加到味道很淡的問題 再來一樣是落日水果茶(熱) $180 瓷壺底下點了個小蠟燭保溫,很有點精油的美感 <3 也避免許多熱飲喝到最後會涼掉的問題, 反而因為加熱,水果香氣越來越濃厚,蝶姐姐很是喜歡 <3 而杯中放了一小片薄荷,可以充出不同的口味 接著是朝氣的綠綠之宇治抹茶歐蕾(熱) $140 方兒說,第一口很驚艷, 鮮奶油上面撒了海鹽(?)綜合鮮奶油的甜膩感, 而抹茶粉也不會太苦,整體搭配起來很好喝 還是逃離不了咖啡誘因的糖兒之薄荷黑摩卡(冰) $145 ummm雖然之前來兩次都選擇歐蕾系列, 不過真的很喜歡牛奶(?)奶泡(?)的飲品 而薄荷也一直都是糖兒喜愛的口味之一。 整體喝起來很順口,不會太甜太膩, 唯一小缺點就是為何我沒有感受到咖啡味.. 完全只有摩卡之中的巧克力,還我咖啡←根本就是自己咖啡因中毒(淚 最後是萍兒韻兒之蜂蜜檸檬氣泡飲 $140 店家還標明氣泡飲的水果都是現打果泥~不是香精的概念(吧? 上桌時果泥(?)沉澱(?)在底部也有漸層感, 很明顯看出氣泡噗滋噗滋的感覺很沁涼~ 口味酸酸甜甜,整體偏酸~ 韻兒很愛、萍兒就皺眉頭皺很久XD 飲料們走秀完畢,接著就是餐點登場→→→ 爐烤安格斯雪花牛排 原價 $190 → 嚐鮮價 $99 鏘鏘鏘今天的主角(?)馬上就上桌, 瓦法奇朵的牛肉都使用USDA認證的美國安格斯牛, 讓大家吃得安心不要緊張 擺盤方面也是美美der 萍兒說,牛排的厚度雖然一般,不過吃起來算紮實, 而調味部分也恰到好處,即使不另外加海鹽也是很可以的噢~ 而同樣也是牛排餐點的蝶姐姐選擇- 沙朗牛排 9oz (佐松露薯條) 原價$290 → 特價 $199 雖然是吃牛排,不過似乎沒有詢問熟度,於是就推測為全熟, 結果一個不小心肉質就偏老~了一點兒, 而牛肉紋路部分,與平常吃到的牛排不大相同, 不過口味與口感尚可,整體表現及格 配餐的薯條很酥脆,搭上特製的松露醬甜而不膩, 而沙拉就較為一般,沾醬偏酸卻很開胃。 接著同樣也是活動優惠之一的 安格斯牛排牛肉麵 原價 $165 → 嚐鮮價 $99 這份餐點是糖兒享用。 一開始有點擔心會與餐廳格格不入(?), 一直想像牛肉麵是一種中式料理吃得滿頭大汗的餐點(喂 不過店家成功將其轉型為牛排牛肉麵, 擺盤看起來很美味,並沒有腦袋先入為主的奇怪想法XD 牛肉也是通過認證所以不用擔心, 口感似乎與雪花牛排較為相似,厚度尚可而口感不馬虎, 而浸泡過湯汁後又顯得不乾澀,整體吃起來很對味。 刀削麵的部分很Q彈,而麵條本身也吸滿湯汁, 口味和口感都是很~好~吃~ 啊,忘記說, 餐點中還附了一顆可愛(?)的蛋包(?), 不過如果對半熟蛋有恐懼的朋友,記得請服務生通知廚師要煮熟噢 接著是韻兒的漢堡系列- 安格斯手撕牛胸肉漢堡 佐松露薯條 $180 餐點上桌的時候有種很豐富的感覺, 除了牛肉之外還有一顆一樣可愛的蛋包 <3 牛肉厚且多汁味道也好,如果喜歡吃牛肉漢堡的朋友可以試試看噢, 不過因為韻兒沒有喜歡半熟蛋也沒有喜歡包在漢堡裡面, 所以在此建議不愛半熟蛋的朋友一定要跟服務生提醒~ 上層漢堡包有焗烤起司,味道很棒, 不過如果跟著牛肉一起吃可能就稍嫌清淡(?)。 整體吃起來覺得bling bling 很開心 也是漢堡系列的方兒選擇- 香煎烤雞腿起司蛋漢堡 佐焗烤馬鈴薯 $210 這邊其實店家出了一個小小的差錯, 就是不小心送錯餐點了嘿嘿~ 不過我們很好心的提醒店家,在換回的空檔中也幫這份無緣的餐點拍了個照 這個才是方兒的漢堡餐噢!!! 雞腿排帶皮,所以油煎之後並沒有流失原有的肉汁, 肉質很嫩咕嚕咕嚕,表面上撒著香料讓整體不會膩口。 上層漢堡包一樣有焗烤起司 <3 方兒說: 將一整顆馬鈴薯對半切之後內部挖空再加入起司跟蛋液, 經過焗烤風味更提升,要小心燙口XD 最後的最後,米拉妹妹的 香烤鮭魚燉飯(拿坡里醬) $170 所謂的拿坡里醬就是起司+鮮奶油+番茄 <3 很喜歡這種燉飯的擺盤(?),就是一個大大的白色盤子很乾淨的感覺~ 米拉妹妹之論文格式心得: 當餐點送上桌時,可以發現,燉飯上滿滿的鮭魚, 本來以為清煎鮭魚是一整塊的鮭魚,沒想到是弄碎鋪在飯上, 吃一口可以發現,鮭魚並沒有腥味,很適合與飯上的蔥一起搭配。 ↑ 其實糖兒只是單純想要嗆一下米拉前陣子論文太辛苦XD 不過米拉說,看到別的餐點就覺得自己的有些空虛"" 全部餐點使用完畢分享完畢~ 也因為店家沒有用餐時間的限制, 更不會不幫加開水趕走客人,所以我們坐~了很久, 很愜意的下午 謝謝瓦法奇朵的試吃邀約, 簡單介紹及分享,有興趣的朋友可以自行前往評分評分~ 希望你們會喜歡這篇分享,而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配 WELCOME TO 瓦法奇朵 六月份榮幸接獲邀約試吃,無奈糖兒正處於崩潰忙碌時分, 於是就事先預定八月第一週的平日攜家帶眷(誤)來嚐嚐~ 其實在接到試吃邀請前,糖兒就已經造訪過瓦法奇朵兩次啦 基於兩次的用餐經驗都不錯,也就藉這機會分享給大家參考參考。 也因店家讓糖兒自行選擇欲前往的分店, 就訂在大家最喜歡晃來晃去的東區敦南店吧(尚有北車店和東湖店噢) 瓦法奇朵是一家平價義式料理,飯麵披薩漢堡沙拉開胃菜主餐甜點樣樣都有, 而店名Waffogato的由來源自於鬆餅 waffle,與義大利咖啡甜點阿法奇朵 affogato, 聽起來就是很唯美啊-/////////////- 終於來到試吃當天,攜家帶眷(誤)的我們動身前往東區巷弄, 只可惜天公不作美下起了(超)大雨,所以店家外頭的優惠布條就這樣... 黏在一起了(囧 搭配上Waffogato的藝術W字樣,更添加一點典雅氣息。 推門進入,可以發現佔地不大,整體座位編排呈現長方狀, 一樓座位約莫25-30,不過別擔心還有地下室呢~ 糖兒很喜歡這種手繪風格(無論到底真手繪還是電腦繪), 雖然官網上有提供菜單可以參考, 不過糖兒還是拍~了很多 桌上還有可愛的調味料罐。 竟然都百元有找只要$99!! 對於吃了這麼多年台北義式料理的糖兒來說根本天堂(?), 齁唷我是說,趕緊來試試看嘛~ 啊然後由於店家的低消是飲品or濃湯, 礙於濃湯只有少少的兩款(而且天氣很熱), 大家都渾身解數、唉唷是收斂的只點一杯飲料 這回店員好心的詢問飲料是要餐前還是餐後, 如果想要讓飲料搭配甜點的朋友就不用擔心~ 於是事先上桌的是六杯色彩繽紛的飲品啦 首先是看了心曠神怡的 落日水果茶(冰) $180 顏色很像當紅的漸層飲料吶((扭 另外店家附了一個玻璃小杯,裡頭裝了可愛的挖洞冰塊(?), 如果不想因冰塊讓飲料味道變淡也是可以撈出來噢~ 口味部分,米拉妹妹說不會酸,稍微偏甜一些,且不會有加水加到味道很淡的問題 再來一樣是落日水果茶(熱) $180 也避免許多熱飲喝到最後會涼掉的問題,反而因為加熱, 水果香氣越來越濃厚,蝶姐姐很是喜歡 而杯中放了一小片薄荷,可以充出不同的口味 接著是朝氣的綠綠之 宇治抹茶歐蕾(熱) $140 而抹茶粉也不會太苦,整體搭配起來很好喝 還是逃離不了咖啡誘因的糖兒之 薄荷黑摩卡(冰) $145 不過真的很喜歡牛奶(?)奶泡(?)的飲品 而薄荷也一直都是糖兒喜愛的口味之一。 整體喝起來很順口,不會太甜太膩, 唯一小缺點就是為何我沒有感受到咖啡味..完全只有摩卡之中的巧克力, 還我咖啡←根本就是自己咖啡因中毒(淚 最後是萍兒韻兒之 蜂蜜檸檬氣泡飲 $140 上桌時果泥(?)沉澱(?)在底部也有漸層感,很明顯看出氣泡噗滋噗滋的感覺很沁涼~ 口味酸酸甜甜,整體偏酸~韻兒很愛、萍兒就皺眉頭皺很久XD 飲料們走秀完畢,接著就是餐點登場→→→ 爐烤安格斯雪花牛排 原價 $190 → 嚐鮮價 $99 瓦法奇朵的牛肉都使用USDA認證的美國安格斯牛,讓大家吃得安心不要緊張 擺盤方面也是美美der 萍兒說,牛排的厚度雖然一般,不過吃起來算紮實, 而調味部分也恰到好處,即使不另外加海鹽也是很可以的噢~ 而同樣也是牛排餐點的蝶姐姐選擇 -沙朗牛排 9oz (佐松露薯條) 原價$290 → 特價 $199 結果一個不小心肉質就偏老~了一點兒 而牛肉紋路部分,與平常吃到的牛排不大相同, 不過口味與口感尚可,整體表現及格 配餐的薯條很酥脆,搭上特製的松露醬甜而不膩, 而沙拉就較為一般,沾醬偏酸卻很開胃。 接著同樣也是活動優惠之一的 安格斯牛排牛肉麵 原價 $165 → 嚐鮮價 $99 一開始有點擔心會與餐廳格格不入(?), 一直想像牛肉麵是一種中式料理吃得滿頭大汗的餐點(喂 不過店家成功將其轉型為牛排牛肉麵,擺盤看起來很美味, 並沒有腦袋先入為主的奇怪想法 牛肉也是通過認證所以不用擔心, 口感似乎與雪花牛排較為相似,厚度尚可而口感不馬虎, 而浸泡過湯汁後又顯得不乾澀,整體吃起來很對味。 刀削麵的部分很Q彈,而麵條本身也吸滿湯汁,口味和口感都是很~好~吃~ 啊,忘記說,餐點中還附了一顆可愛(?)的蛋包(?), 不過如果對半熟蛋有恐懼的朋友,記得請服務生通知廚師要煮熟噢 接著是韻兒的漢堡系列-安格斯手撕牛胸肉漢堡 佐松露薯條 $180 牛肉厚且多汁味道也好,如果喜歡吃牛肉漢堡的朋友可以試試看噢, 不過因為韻兒沒有喜歡半熟蛋也沒有喜歡包在漢堡裡面, 所以在此建議不愛半熟蛋的朋友一定要跟服務生提醒~ 上層漢堡包有焗烤起司,味道很棒,不過如果跟著牛肉一起吃可能就稍嫌清淡(?)。 整體吃起來覺得bling bling 很開心 也是漢堡系列的方兒選擇-香煎烤雞腿起司蛋漢堡 佐焗烤馬鈴薯 $210 這邊其實店家出了一個小小的差錯,就是不小心送錯餐點了嘿嘿~ 不過我們很好心的提醒店家,在換回的空檔中也幫這份無緣的餐點拍了個照 肉質很嫩咕嚕咕嚕,表面上撒著香料讓整體不會膩口。 上層漢堡包一樣有焗烤起司 方兒說: 將一整顆馬鈴薯對半切之後內部挖空再加入起司跟蛋液, 經過焗烤風味更提升,要小心燙口 最後的最後,米拉妹妹的 香烤鮭魚燉飯(拿坡里醬) $170 很喜歡這種燉飯的擺盤(?),就是一個大大的白色盤子很乾淨的感覺~ 米拉妹妹之論文格式心得: 當餐點送上桌時,可以發現,燉飯上滿滿的鮭魚, 本來以為清煎鮭魚是一整塊的鮭魚,沒想到是弄碎鋪在飯上, 吃一口可以發現,鮭魚並沒有腥味,很適合與飯上的蔥一起搭配。 ↑ 其實糖兒只是單純想要嗆一下米拉前陣子論文太辛苦 不過米拉說,看到別的餐點就覺得自己的有些空虛 全部餐點使用完畢分享完畢~ 也因為店家沒有用餐時間的限制,更不會不幫加開水趕走客人, 所以我們坐~了很久,很愜意的下午 謝謝瓦法奇朵的試吃邀約, 簡單介紹及分享,有興趣的朋友可以自行前往評分評分~ 希望你們會喜歡這篇分享,而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評~
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-18
Line Up Dessert 獅子甜點 地址:台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號 (捷運中山國小站最近;民權西路站、雙連站亦可) 電話:(02)2531-8931 營業時間:三-五:11:00-21:00 六:10:00-21:00 日:10:00-20:00 低消$80,no服務費,禁帶外食,假日用餐限120分鐘。 粉絲頁:獅子甜點 (Line Up Dessert) -MEMBER:糖、琳。 努力執行每月一見面, 這會兒馬小妞重色輕友放閃去, 於是姐妹倆就自行約會。 雖然現在糖兒越發懶惰, 不過這陣子很想吃甜點(就是蛋糕之類的), 所以就在網路上找到Line Up Dessert獅子甜點啦~ 只是由於日期跟時間決定的很臨時(糖兒突然想約吃 甜點), 並沒有提前訂位預約, 姐妹倆還想說若是不巧沒位置沒緣份, 只好孤狗一下找間店聊聊天就好。 來到隱身巷弄的獅子甜點, 門口的擺設裝潢不會過份華麗, 而且這幾條巷子間似乎就這一間餐廳, 果真是稍微偏離鬧區可以愜意一下的小店。 擺在門口的小黑板寫上每日的經典甜點, 不過當然不只這些,甜點櫃還有好多種類呢~ 踏上門前的小階梯,印上幾個獅子的小腳印好可愛< 3 抬頭一看, 店家還特意告知客人們:我們使用的是TWININGS的茶 品噢~ 歡迎來品嚐品嚐:D 整間店的空間不大, 在糖兒的粗估之下→廚房:客人用餐位置:櫃台=4:5:1 大概是這樣的比例。 雖然這麼說, 不過總共提供的座位大概才10多個, 所以建議想要前往的朋友事先電話預約看看噢~ (假日有時限2小時,平日則無,不確定是否可預約) 最具特色的應該就是這面獅子牆, 上網爬了文才知道: 原來老闆來自比利時,獅子是比利時的國家象徵, 也就因此將店名命為獅子甜點~ 整間店攏罩著昏暗的黃光, 卻同時擁有優雅和古典的氛圍。 而看到甜點櫃裡頭的眾多種類, 糖兒少女心爆發每個都想吃一口(誤 不過也因此才知道有些蛋糕是可以預定的, 大家可以上粉絲頁參考參考~ 菜單的封面有霸氣的獅子國徽~ 點好餐後(Here's Menu), 481 糖兒又在一次好奇心來到廚房門口, 這裡的廚房只用布幔稍微遮住, 而且也沒有阻止糖兒拍照, 應該就是不介意大家觀看的吧~ 只是因為燈光稍微昏暗, 糖兒又不好意思走太近, 所以無法清楚的拍照老闆製作甜點的帥氣身影:( 等待餐點的同時糖兒就隨意拍拍照囉~ 然後就捕捉到老闆啦:P 這會兒我們點了兩個鹹食一人一半, 首先是鹹派系列 洛琳培根鹹派 $160 話說每家餐廳的鹹派都是這樣小小一塊然後價錢不低 :( 不過差異就在香氣用料跟美味度囉~ 琳:雖然老闆娘說怕客人覺得口味太重, 但我覺得味道恰到好處,而且餡料跟派皮真的很 搭~ 獅子甜點的陷料很豐富, 培根跟馬鈴薯也都吃的到(不會像是泥餡), 是很有口感的鹹派~ 因為現做所以送上桌的時候很燙口, 放涼之後餅皮也沒有遍的乾硬,還是很美味~ 再來是主廚特餐 比利時家常蘑菇吐司 $180 這道餐點的名稱乍聽之下覺得很普通, 不過味道真的很棒:) 光看外型就之後用料很足, 在烤過的吐司上鋪滿蘑菇和起司, 淋上特製的蘑菇醬,搭配起來吃剛剛好, 建議趁熱食用,不然涼掉之後吐司可能會偏軟噢~ 最後就是我(們)最期待的甜點啦~ 由於我們沒有要喝飲品吃沙拉, 所以就選了C set +$100可以選$120的蛋糕(超過補差 額即可) 然後我們就在甜點櫃前面站超久選超久:P 蘭姆咖啡起司 雖然賣相普通(不是指看起來不好吃), 不過味道驚為天人吶~ 琳:很像是平常看到的提拉米蘇,不過換個口味囉~ 中間夾著一層蛋糕增加層次, 讓整份起司蛋糕不會有起司過多的膩感。 而且也有足夠味道的蘭姆酒, 並不會像有些蛋糕都是虛名無實虛張聲勢, 除了酒香之外,也是可以吃的到一點點的酒味噢~ (糖兒沒有對酒精很敏感所以應該味道很足) 藍莓餅乾派 挑了很久很久才選藍莓, 糖兒平時不太會選擇帶有水果的甜點, 因為最怕的就是水果的新鮮度和口感口味影響整份甜點。 或許是看在很少吃到藍莓的份上, 加上覺得上頭那小戳鮮奶油看起來很新鮮(沒有開玩笑) 就決定把這個機會交給獅子甜點了~ 琳:派皮很香也很厚,不會太乾, 藍莓本身甜味比酸味更多一點,很好吃。 雖然原本糖兒很期待藍莓可以酸酸的, 不過水果本身的甜份讓糖兒覺得很新鮮, 藍莓醬的部分卻不會過於甜膩, 再搭上不太乾的派皮,覺得完美~ 雖然假日有2小時的用餐時間, 不過若是沒有其他客人的湧入,店家並不會趕人噢~ 結帳的時候老闆娘還很關心我們用餐的感受, 琳妹妹更是好好稱讚了一番, 也請老闆娘代我們跟老闆說謝謝, 因為真的很好吃:D 可能有些人覺得價位不低, 不過糖兒還是很推薦~真心喜歡不同甜點的各位可以試試看:) 希望你們會喜歡這篇分享, 而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配 努力執行每月一見面, 這會兒馬小妞重色輕友放閃去, 於是姐妹倆就自行約會。 雖然現在糖兒越發懶惰, 不過這陣子很想吃甜點(就是蛋糕之類的), 所以就在網路上找到Line Up Dessert獅子甜點啦~ 只是由於日期跟時間決定的很臨時(糖兒突然想約吃甜點), 並沒有提前訂位預約,姐妹倆還想說若是不巧沒位置沒緣份, 只好孤狗一下找間店聊聊天就好。 來到隱身巷弄的獅子甜點,門口的擺設裝潢不會過份華麗, 而且這幾條巷子間似乎就這一間餐廳, 果真是稍微偏離鬧區可以愜意一下的小店。 不過當然不只這些,甜點櫃還有好多種類呢~ 踏上門前的小階梯,印上幾個獅子的小腳印好可愛 我們使用的是TWININGS的茶品噢~歡迎來品嚐品嚐 整間店的空間不大, 在糖兒的粗估之下→廚房:客人用餐位置:櫃台=4:5:1 大概是這樣的比例。 雖然這麼說,不過總共提供的座位大概才10多個, 所以建議想要前往的朋友事先電話預約看看噢~ (假日有時限2小時,平日則無,不確定是否可預約) 上網爬了文才知道:原來老闆來自比利時,獅子是比利時的國家象徵, 也就因此將店名命為獅子甜點~ 整間店攏罩著昏暗的黃光,卻同時擁有優雅和古典的氛圍 而看到甜點櫃裡頭的眾多種類,糖兒少女心爆發每個都想吃一口(誤 菜單的封面有霸氣的獅子國徽~ 糖兒又再一次好奇心來到廚房門口, 這裡的廚房只用布幔稍微遮住,而且也沒有阻止糖兒拍照, 應該就是不介意大家觀看的吧~ 所以無法清楚的拍照老闆製作甜點的帥氣身影 等待餐點的同時糖兒就隨意拍拍照囉~ 然後就捕捉到老闆啦 洛琳培根鹹派 $160 不過差異就在香氣用料跟美味度囉~ 琳:雖然老闆娘說怕客人覺得口味太重, 但我覺得味道恰到好處,而且餡料跟派皮真的很搭~ 獅子甜點的陷料很豐富, 培根跟馬鈴薯也都吃的到(不會像是泥餡),是很有口感的鹹派~ 因為現做所以送上桌的時候很燙口, 放涼之後餅皮也沒有遍的乾硬,還是很美味~ 再來是主廚特餐 比利時家常蘑菇吐司 $180 光看外型就之後用料很足,在烤過的吐司上鋪滿蘑菇和起司, 淋上特製的蘑菇醬,搭配起來吃剛剛好, 建議趁熱食用,不然涼掉之後吐司可能會偏軟噢~ 最後就是我(們)最期待的甜點啦~ 由於我們沒有要喝飲品吃沙拉, 所以就選了C set +$100可以選$120的蛋糕(超過補差額即可) 然後我們就在甜點櫃前面站超久選超久 蘭姆咖啡起司 琳:很像是平常看到的提拉米蘇,不過換個口味囉~ 中間夾著一層蛋糕增加層次, 讓整份起司蛋糕不會有起司過多的膩感。 而且也有足夠味道的蘭姆酒, 並不會像有些蛋糕都是虛名無實虛張聲勢, 除了酒香之外,也是可以吃的到一點點的酒味噢~ (糖兒沒有對酒精很敏感所以應該味道很足) 藍莓餅乾派 因為最怕的就是水果的新鮮度和口感口味影響整份甜點。 或許是看在很少吃到藍莓的份上, 加上覺得上頭那小戳鮮奶油看起來很新鮮(沒有開玩笑) 就決定把這個機會交給獅子甜點了~ 琳:派皮很香也很厚,不會太乾, 藍莓本身甜味比酸味更多一點,很好吃。 雖然原本糖兒很期待藍莓可以酸酸的, 不過水果本身的甜份讓糖兒覺得很新鮮, 藍莓醬的部分卻不會過於甜膩,再搭上不太乾的派皮,覺得完美~ 雖然假日有2小時的用餐時間, 不過若是沒有其他客人的湧入,店家並不會趕人噢~ 結帳的時候老闆娘還很關心我們用餐的感受, 琳妹妹更是好好稱讚了一番, 也請老闆娘代我們跟老闆說謝謝,因為真的很好吃 可能有些人覺得價位不低,不過糖兒還是很推薦~ 真心喜歡不同甜點的各位可以試試看 希望你們會喜歡這篇分享, 而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-04-17
Petit Doux.微兜 地址:台北市大安區信義路二段198巷7-3號(捷運東門站5號出口) 電話:(02)2395-1336 營業時間:11:30-21:30 低消$200,10%服務費,用餐限120分鐘。 粉絲頁:Petit Doux.微兜Café Bistro -DATE:2016-04-05 -MEMBER:糖、勳、蜥、龍。 上次四人全到齊聚會時間已不可考, 趕在清明連假一定要約一下吃飽飽~ 餐廳選擇from阿龍在電視上看到的鬆餅甜點店, 一查之下才發現not only甜點,鹹食也是讓人流口水 Petit[pti]是「微小」;Doux[du]是「甜」的意思。 把微小的甜蜜兜在一起,就是大大的幸福! 地點位於熱鬧的東門站附近, 出捷運站之後步行5分鐘內就可以到啦~ 占地不小,而且用了純淨的白色和清淡的粉色, 整片的落地窗看起來光明磊落(?? 讓人路過也會抬頭一望。 沒有太多的擺飾,用線條拉出整體的風格。 我們這會訂的時間又是店家開門時間, 方便拍拍拍拍拍照~ 不過不曉得為何這次拍的有點害羞, 可能是因為一直被店員客人關注吧 菜單上桌也是很有質感、春天的顏色, 菜單餐具來一張 所以趕緊來看看吃什麼喝什麼甜點是什麼~ → Here's Menu (菜單字有點小請見諒><") Petit Doux的餐為單點, 如果想要喝飲料就要另外選,沒有套餐搭配吶~ 話不多說馬上來今天的第一道- 蜥蜥兒想醉一回(? 琴酒培根雞肉筆管麵 $280 建議先吃原味再試著加入提味。 其實會點這道也是我們想說, 身為基酒的琴酒應該搭起來還不錯, 因為聽過伏特加威士忌的料理, 總不會有什麼長島冰茶的料裡吧哈哈哈 於是先吃一口原味, 是有起司口味的紅醬兒~ 味道不會太酸太甜,蜥蜴喜歡 然後加入些許琴酒,覺得無感,索性就全加了, 琴酒微苦氣息有一點特別,但不會醉噢(廢話 筆管麵口感適中,雞肉口感普通不是軟嫩款, 培根末加在麵裡面點綴整體口感~ 再來一樣也是麵麵, 是阿龍選擇的- 麻辣慢燉牛筋義大利麵 $280 除了最上頭的半熟蛋很ㄋㄨㄞ之外, 蒜苗顏色的擺盤非常恰到好處, 搭配裡下的紅紅黃黃perfect 阿龍的專業解析如下: 如果喜歡牛肉的朋友,很適合這道餐點, 雖然欠缺了一點兒花椒香,不過麻的程度剛剛好, 不吃很辣的人也可以接受~ 牛筋帶點肉,燉的非常入味軟爛, 大量的蒜苗末不只讓整體多一點爽脆口感, 也成功達到了去膩的效果。 番茄不酸,而且修飾了一點鹹味, 半熟蛋的蛋液扮進麵條中讓醬汁淋在麵上,夠味。 (最後兩字好霸氣) 再來是勳兒的三明治盤系列- 起司火腿奶油脆煎三明治 $230 三明治的擺盤就顯得很普通而且分量不多(? 但其實別小看這幾塊麵包, 根本吃到超級無敵飽(嗝 吐司抹上奶油很香很脆很好吃, 搭上起司跟火腿根本絕配, 雖然只能用手拿起來吃無法優雅, 但形象完全不用顧了啦(誤 最後糖兒也是選擇三明治系列- BBQ 雞肉奶油脆煎三明治 $230 雖然另外兩款白醬跟酪梨醬都是糖兒喜愛的口味, 可是鮮蝦跟海鮮實在沒有吸引糖兒, 所以折衷之後就選擇跟勳勳不同口味的三明治啦~ 因為沒有火腿的鮮豔色澤, 外觀部分看起來就又輸了一截,而且實在不好拍照吶>< 口味方面很對糖的胃, 奶油+雞胸+起司+BBQ醬,如癡如醉雖然差點吃不下... 而飲品部分這次只有糖兒選擇了茶系列- 波麗露薰香茶(熱) $160 菜單:白桃/杏桃/無花果/紅茶/地中海水果氣息 茶品上桌時香氣逼人, 完全可以聞到許多果香撲鼻而來。 口味完全不澀, 淡淡、真的是淡淡的甜味很剛好, 像糖兒這麼不喜歡咖啡茶裡頭加糖的人, 這樣的甜度剛剛好,而且很喜歡~ 吃飽飽飽飽飽之後,主角登場啦~ 點餐的時候店員也會很好心的提醒, 鬆餅的製作需要30分鐘,問是否可以上主餐之後就製作, 時間方面算的剛剛好~ 吃主餐+我們東拍西拍自拍拍一堆照之後, 甜點鏘鏘鏘鏘鏘上桌啦~ 忘了說, 其實這會兒不叫鬆餅, 在Petit Doux這邊甜點叫做「瓦帕」 選來選去口味就決定是- 殖民風香蕉威士忌瓦帕 $350 請原諒我拍一堆照讓大家看了肚子餓 雖然被我拍得很像是壽星切蛋糕的畫面XD 瓦帕的蛋香很夠,餅皮非常鬆軟口感卻很紮實, 爆漿的部分讓整份吃起來不會口乾, 裡頭還有麻糬不Q確超級柔軟好吃~ 威士忌醬汁和香蕉搭起來不突兀, 雖然酒香和甜味略顯不足,卻已是非常提味, 整份甜點可以打90分~ 瓦帕快要吃完的時候, 帥店員(?)送上一杯(?)棉花糖說是今日的招待, (糖兒只是少女心爆發) 有薄荷香氣的棉花糖,吃起來涼涼甜甜的 接著就是填寫餐後感問卷啦~ 上面的選項真是可愛到不行, 所以糖兒就很羞恥的拍下來分享給大家 離開前想說廁所看起來很雅拍個照好了, 沒想到-- 帥店員:你要拍照嗎? 糖:ㄜ..摁(os:不能拍照嗎) 帥店員:那我幫你擦乾淨 (擦擦擦擦擦了大概3分鐘吧,真是辛苦你了@@) 糖:謝謝謝謝謝謝謝 為了不要辜負他的好意, 在此附上多張廁所洗手台的優雅照片, 希望各位客官笑納~ 推薦給大家~ 也希望大家會喜歡這篇分享, 而這都只是糖兒的用餐感受,並沒有做任何批評或是業配
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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