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涂政佑
我是住在大安區的涂政佑。我在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜越南菜泰國菜港式飲茶小吃攤販咖啡廳(店)肉類料理日式燒肉漢堡/三明治
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共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-08-07
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類別 : 美國菜外送店/外帶店早餐店漢堡/三明治

 


 


拉亞漢堡 Laya Burger(北市杭州)

原本早餐店稀鬆平常,從十幾年前存活下來的老字號品牌

自從前幾年連鎖速食業者加入戰局後,狀況瞬間白熱化

連帶吹起早午餐的經營模式,各種品牌豎立旗艦店

讓消費者用餐環境更舒適,尤其夏天必須要有涼爽的冷氣。

 


店家外觀

拉亞漢堡 Laya Burger(北市杭州)

也許家裡附近的早餐店還是多以傳統者為主

不過拉亞漢堡 Laya Burger旗艦店相當容易分辨。

位於杭州南路一帶,鄰近多以行政單位、居民居多

對於開車的民眾也相對便利。

 


 


▲用餐空間 · 自助餐具

拉亞漢堡 Laya Burger(北市杭州)

煎檯與用餐區隔開,一進門彷彿是來到相當乾淨、記憶中的早餐店

點如餐後,可以舒服地選擇自己喜愛的座位。

木質的餐桌溫暖、送的冷氣舒服,自助餐具台下也不忘放上書刊雜誌

以便讀者候餐時間翻閱。

 


▲MENU ※感謝Laya Burger 拉亞漢堡提供※

拉亞漢堡 Laya Burger(北市杭州)

大食量的饕客可以直接往義大利麵、燉飯裡頭走

或是假日悠哉時候,選擇早午餐拼盤

價格遠比許多號稱早午餐店來得相對具備親和力:)

 


 


▲蘋果鳳梨纖果飲$20

貪食嗑發現有一部分的群眾,無法食用鳳梨、甚至忌口

主要是鳳梨對敏感的人相對咬口、食用後容易嘴破

但是將鳳梨熟化_熬煮成湯

表現反而清涼溫口,甜度相當得宜

底部還擁有鳳梨果肉,令人相當驚喜

一杯$20售價;來此帶上飲料,絕對遠比外頭手搖飲划算。

 


 


▲奶茶(熱) $20

相當傳統的滋味,淺淺的甜味著溫順的茶味

喝到後來尾韻帶著一絲奶油層

若喜愛天然,建議加價升級紅茶拿鐵

想當然價格也跟著瞬間升級。

 


 


▲辣肉醬黑曜堡$60

黑曜堡個頭不大,擁有竹炭般的色澤、口感是更為扎實的吐司

外邊的吐司烙上紋路後,同時與芝麻粒發揮作用

整個嘴裡充滿芝麻香氣,夾在裡頭遇熱融化的起士

再與黃瓜、肉鬆還有滿滿的辣肉醬同盟_豐富的刺激味蕾。

 


 


 


▲燒肉黃金派$50

黃金派所採用的餅皮,在貪食嗑腦海裡相當陌生

全麥的餅皮Q韌扎實、不空虛;份量比前者更為濃縮

但是帶著蔥薑香氣的燒肉飽滿,再放入煎蛋、花椰菜

與滿滿濃口的起士合體,讓人直喊不夠( 敲桌

 


 


 


▲火腿歐姆蛋貝果$60

前面兩道我們僅花幾分鐘就快速解決,但這份貝果讓嘴吧不間斷

口感我們一致認為不輸知名的兩大貝果品牌。

在費力的咀嚼過程,麵香四溢,融化的火腿歐姆蛋

讓起士與脆甜的生菜擊破最後一道防線。

 


 


▲鮪魚沙拉蛋餅$35

這份蛋餅比想像中還要巨大,以慢焙方式料理

餅皮同樣走全麥路線,讓人感受不到一絲油膩

尤其將其多的生菜夾入,更亮蛋餅更為爽口

鮪魚繳色反而成為陪襯_但對我們來說,十分對味。

 


持續不斷前進的本土品牌_拉亞漢堡 Laya Burger

新品口味令人驚豔,負擔輕、食材卻也相當多元

尤其貝果的表現,還有新款飲品蘋果鳳梨纖果飲的口味

已更加接近早午餐水準的目標。

《 INFO 》

店名:拉亞漢堡 Laya Burger (北市杭州)

電話:02-2321-1337

地址:台北市中正區杭州南路一段14-8號

營業時間: 05 : 30 - 14 : 00

基本消費金額:無

Wifi:無

插座:無

服務費:無


Dustin貪食嗑 |

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Dustin

Dustinの貪食嗑

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-08-05
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類別 : 泰國菜

 


 


香米泰國料理(光復店)

要說我從哪天當起泰國人?

正確來說是那天在路上遇到一位信用卡業務,原本想推薦我申辦一張信用卡

聊著聊著,她看我應該不是台灣人;輪廓很東南亞

我就順勢接話下去:『我是泰國僑生』

從此以後,我就成了泰國人_尤其是業務員靠近我的時候。

 


 




店家外觀

香米泰國料理(光復店)

香米 這個詞彙很直白,它是一款稻種米類
象徵著揚名國際的泰國菜主食,世界第一稻米出口國。

順著東區延吉街下探,隔壁是造訪不久的the chips美式餐廳

周五的下班時間,總是有許多人在280巷裡頭覓食

憑著感覺、邊看看菜單_來電了就往裡頭走。



 


店家外觀

香米泰國料理(光復店)

我夢到我來到泰北的國度,南洋島國的氛圍
藍綠鮮豔的油紙傘_不時傳達著泰國人的熱情。

 




 


用餐空間

一覽無遺的開放空間,沒有專屬隱密的包廂
在文化上,傳統的泰國與台灣就是如此緊密。

木質的地板暖洋洋地,再讓牛皮座椅增添舒適

燙金色的藝品與佛物_似乎讓人顯得更加安定。

 


用餐空間

香米泰國料理(光復店)



 


香茅水

 


 


 


▲MENU ( 點擊至官方臉書)

香米雙人餐(4道招牌菜+2分香米飯 +2份飲料+2份糕點)$1390+ 10%

泰精選認證在台餐廳是給予的殊榮,香米泰國料理就是少數的餐廳之一

有如辭海般誇張的菜餚選擇,每道單價落於$300 - $400之間

我們兩人也就安分的選擇雙人套餐,但也不安於室的更換餐點。

 


 


茉莉香米

從以前的陌生,到現今的懵懂
對於茉莉香米_也許講究的老饕不盡其數

教導讀者們一個小常識,往往大家將香米解讀成茉莉香米
這是天大的誤會;訪間有許多香米純度不足(純度需>92%)

未取得茉莉香米的認證,僅能稱為泰國長秈米。

香米使用認證的茉莉香米_與國產香Q的蓬萊米差異甚遠

其特色是不黏口,本身帶著芋頭清香

若是食用不夠,皆可以續點。

 


月亮蝦餅$380

八大塊的月亮蝦餅,個頭厚實無比

就像壯年的健身男子,輕薄的米紙包裹住飽滿的蝦肉。





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約莫八分的蝦漿,保留住細碎蝦肉塊
魚露與芝麻油比例並不過高,淺淺的胡椒香氣與蝦甜一拍即合

一旁解膩的梅醬按兵不動_直接被我倆晾在一旁。

 


酸辣涼拌海鮮$370



如此炎熱的夏日夜晚,得先讓醒口的酸辣揭開序幕
涼拌菜著重於海鮮的處理_與獨門醬料的比例。



 


水煮後的海鮮十分多元,厚實滑口的花枝
蝦子也貼心將刺人的尖嘴剪除,還有難得現身的北寄貝與干貝、花蛤

蔬食部分也不惶多讓,粗段的青木瓜、紫洋蔥還有芹菜、小番茄
酸辣不過分,通通讓它進到胃裡。

 


 


蝦醬炒四季豆$230

主廚真是心機重,蝦醬裡不單單泥碎的鹹鮮
拌入洋蔥、蒜末與辣椒,油煸後的四季豆外老內脆

再與顯色又解膩的玉米筍做結合。

 


紅咖哩雞肉$350

溫體雞胸是代表內除選料的用心,原本是許多人迴避的部位
以低溫煨煮,將咖哩、椰奶與檸檬葉等香料葉烹調 。



 


濃稠的咖哩醬,一口茉莉香米;一口醬
貪食嗑就是這麼愛這樣的吃法

配上一旁附上的米線,完全將濃醬測底發揮
主廚的巧思,我們接收到了。

 




泰式奶茶$110/杯

甜度是我倆喜愛的微甜,沒有過濃的煉乳

反而倒像是中規中矩的奶茶飲品。

 




泰國鮮榨羅望子汁$100/杯

又稱酸子的羅望子擁有長條的龍眼外觀

但其酸度之高,也常用來加入泰式料理

首次接觸它所榨出的慾望,酸香中尾韻帶著似梅的口感。

 


 


 


泰國手工椰香糕$90元

底下一層涼糕,上層一半則是奶酪

最後鋪上椰子碎肉_淋上濃郁的椰乳漿

是款相當冰涼的糕點。

 


相當有效率的出菜體驗,速度有如機關槍作戰

但是服務體驗卻又不疾不徐。

若嚮往高品質的用餐體驗;香米泰國料理能帶給思泰人的眷戀

還有一場美妙的泰國度假夢。

《 INFO 》

店名:香米泰國料理(光復店)

電話:02-2778-6806

地址:台北市大安區光復南路280巷39號

營業時間:11 : 30 – 14 : 30 / 17 : 30 – 22 : 00

基本消費金額:平日:$350 / 假日:$450(人)

Wifi:無

插座:無

服務費:10%



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Dustin

Dustinの貪食嗑
推薦美食: 紅咖哩雞肉, 月亮蝦餅
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2017-08-05         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$700

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-08-05
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類別 : 美國菜複合式餐飲主題餐廳漢堡/三明治

 


 


TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳

她在等我,纖瘦骨感的冰山美人。

好的漢堡總是出乎意料,曾經過數十趟的往返
卻怎麼樣都沒發覺它的存在。

但來的早不如來的好,大口嗑漢堡_就在今夜。


 


 


店家外觀

TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳

TakeOut給我們的印象,就像一家頗富質感的麵包店,

穿插銜接基隆路的通化巷子,下班時間車流量特別大

可得小心呼嘯而過的怪獸。



 


小姐,一起吃漢堡

迎接貴客的是骷髏女孩,舉起左手用力的搖擺

其實..我很擔心妳會不會受傷骨折。

來吧,今晚是否有榮幸_邀請妳享用美味漢堡 ?

 


 




用餐空間

用餐空間坐擁高挑,融入酒吧與工業風格元素

坐位相當寬敞舒適,也貼心提供置包籃服務。

 


 


自助醬料 · 茶水

夏日提供冰涼的檸檬水位顧客止渴,各式樣的番茄醬、黃芥末醬都放置此架上。

TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳

 




 


 


 


▲MENU

TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳

採後段自助式消費,沒有額外衍生服務費,販售餐點簡單純粹

從主食漢堡、炸物與甜點、軟性飲料,當然也少不了精釀酒品。

 


 


鮮奶茶(熱)$120

許多漢堡店也許漢堡好吃,但也就直接忽略飲品選擇
杯子上有一隻探出頭的喵咪,並在上頭點上拉花

奶茶溫順_帶出茶香,用餐前先暖暖胃正好。

 


 


德國麗榭小麥酵母啤酒$240

酒精濃度:12%

這瓶讓我喝得ㄎ一尢ㄎ一尢的啤酒,很壞!

可別像貪食嗑忽略它高達12%的高濃度酒精。



 


濃郁的大麥鎖住酒水,不隨意衝出酒氣與苦味

來自德國的啤酒,豐富的表現值得品嚐

同時間卻又擁有紅酒般的細膩柔情

我它決鬥後,我也瞬間心花朵朵開。

 


 


小拼盤$200(任選兩種) ; 大拼盤$340(任選四種)

推薦大拼盤,價格內容相當超值

平均價格每道不超過$90元,友善你我的荷包。



 




韓式辣醬炸雞$200 / 馬茲瑞拉起司條$160 / 美式脆薯$125

美式脆薯$125
脆薯份量給的十分過癮,薯條上灑上香料鹽;不含油的表現酥脆爽口。

馬茲瑞拉起司條$160
經典不敗的美式炸物拼盤之一,絕對要趁熱享用;才能感受牽絲的魂動。

韓式辣醬炸雞$200
選用無骨的厚實雞塊,裹粉相當輕薄;肉塊保留湯汁;

還擁有些彈牙感_辣醬並沒有搶破鏡頭,讓美好留給識貨老饕們。

 


 


 


墨西哥辣味漢堡$200

純牛肉手打漢堡肉,帶著彈性與肉筋,多了阻力的波動
漢堡皮就像活潑的孩子,鼓起腮幫子般

扎扎實實的麵包_內層考得酥脆,麵包咀嚼中散發甜味
擁有些咬勁,咬了一口,我們對望相視而笑。



 


墨西哥辣味漢堡$200

鮮甜的肉汁、油脂與墨西哥辣椒相互取暖,辣美乃滋扮演著滋潤的呵護
脆甜的生菜、咬嚼十足的麵包,更為漢堡增添風采。

 


馬茲瑞拉洋菇漢堡$220

兩顆漢堡表現相當拔萃,遇熱融化的馬茲瑞拉起士
霸道地蓋覆上漢堡肉排與炒香的洋菇。



 


馬茲瑞拉洋菇漢堡$220

純牛肉漢堡排與前者一樣優秀,炒洋菇完全沈浸在漢堡的交合
兩者間散發出曖昧氛圍,再增添出別於漢堡的油膩

是夏日與清爽愛好者的守護神。

 


 


不收取服務費 · 自助回收區

無收取服務費用,餐畢後_可得記得自行將餐盤歸還
這一切都有管理員Dum Dum摩艾石像加以監督。

 


專賣漢堡,只做好一件事

相對平實的價格非常有競爭力,軟性飲品勝過多少家速食店

店內營造的氣氛又是如何舒服有溫度?

獨自前往嗑漢堡_當個漢子
還是一行三五好友把酒狂歡_就由你自行決定。

《 INFO 》

店名:TakeOut Burger&Cafe

電話:02-2732 -2882

地址:台北市大安區通化街171巷42號


營業時間: 11 : 00 – 23:00

基本消費金額:$90

Wifi:有

插座:有

服務費:無


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Dustinの貪食嗑
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2017-08-04        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-08-04
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類別 : 法國菜義大利菜多國菜披薩

 


 


YumYum 好吃好吃

你愛吃肉嗎 ?
貪食嗑很愛吃肉,是個不折不扣的肉控

若比起薄薄的肉片;我更愛厚實的肉排

公館商圈向來是學生的聚集地,打著特色義式速食

免百元的價格起跳,掀起台大同學們一陣騷動。

 


 


店家外觀

YumYum 好吃好吃

位在公館商圈東南亞戲院巷子裡頭
前身是服飾店,業者接手後將兩個店面打通

坐位不多、不大;不過對於學生來說價格才是重點

淺色的木質包覆,帶著鄉村風的美式風格。

 


 


店家外觀

 


 


用餐空間

空間小不見得是壞事,涼颼颼的冷氣體感降溫

店裡沿用著外頭的鄉村味,植栽、燈飾設計還有各式各樣的木偶娃娃。

 


 


 


無限暢飲

有如美式賣場餐飲部的大方,汽水飲料隨心恣意無限暢飲。

 


 


▲Wi-Fi · 自助醬料區

美式賣場有免費洋蔥,Wi-Fi可就沒有了吧:)

桌下提供插座,可以爲手機補充電力

但是內用座位約莫8-10個,建議客滿時就別佔用座位了。

 


 


▲MENU ( 點擊至官方臉書)

YumYum 好吃好吃 _與濟南路上菜囉法式餐廳 為同一體系

算是老闆打出新戰場的品牌,兩者店名也都相當口語化。

 


 


頂級16 盎司牛排$299

學生想吃牛排,能有鐵板牛排吃、貴族世家已盡相當奢侈

這一客16盎司牛排,不僅價格$300有找

作法還採用_舒肥機料理

 


頂級16 盎司牛排$299

舒肥機本身烹調耗時,鮮少運用在平價餐廳

不過店家打破常規;端出牛肉。

非選用重組肉,而是整塊肩胛牛排

扎實的咬感_偶爾亮相的帶筋,底下鋪陳的紅酒醬則是主廚自製
香酸解膩_令人陶醉回味。

 


8吋沙拉米Pizza$119

連挑嘴小S都喜愛的披薩,讓我們相當好奇

沙拉米是相當普遍的義式臘腸,纖細的肉質以鹹香帶出肉類的鮮美。

 


相當輕盈的披薩,質量讓人輕易地拉起_
若以為滋味也是如此,輕易那你可能輕敵了。

預熱牽絲的莫札瑞拉起士,與整顆雞蛋上了共鳴_咬出餅皮優秀的基因;
嚼出沙拉米的鮮香滋味,心機的主廚

最後不手軟的淋上陳年酒醋,為披薩大加分。

 


 


繽紛四季烤時蔬$65

整盤一大份的蔬菜,價格僅僅$65

與現外頭燙青菜多已經$40約起跳相比,實在讓貪食嗑位老闆捏把冷汗

這份時蔬淋上橄欖油;並撒入羅勒香料

從菇類、時蔬到玉米筍番茄應有盡有,十分誠意。

 


 


 


▲慕尼黑德式香辣狗堡$99

原本擔心送上的會不會是大亨堡的模樣

不過..看來是我們輕敵了:)

 


 


熱狗堡真的值得鼓勵,主廚辣醬親手做

炒入的墨西哥辣椒濃郁帶勁,尤其熱狗選用成本較高的德式香腸

並且夾入芝士_最後,心機的主廚又來一招

香甜的地瓜條味美_樸實無華卻又驚艷。

 


隨著連鎖速食品牌價格越拉越高,YumYum 好吃好吃 的出現令人驚喜。

你愛吃肉;16盎司牛排可以滿足,想吃別於漢堡的義式速食;可品嚐焗烤煲
沒有服務費,重點是憑東南亞戲院票根;外帶再打85折:)

《 INFO 》

店名:YumYum 好吃好吃

電話:02-2368-2168

地址:台北市羅斯福路四段136巷3號1樓C3

營業時間: 12 : 00 – 21:00




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Dustinの貪食嗑
推薦美食: 披薩, 海鮮堡, 牛肉
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$99 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-07-08
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類別 : 台灣菜複合式餐飲其他火鍋

 




在都市叢林中用餐是什麼樣的感覺?

細細的水流聲,傳達戶外用餐的錯覺

深色木造的座椅_宛如在山間的涼亭

還有一叢叢竹林小徑,拂拂衣袖造訪_集客人間茶館(內湖店)

 




 


店家外觀

內湖瑞光路這一帶,林立許多連鎖咖啡品牌

滿足上班族、洽公者的需求

集客人間茶館(內湖店)這類型的餐廳,反而在這當中顯得鶴立雞群。



 


 


▲小橋流水

店門口霸氣的豎立兩頭石獅,老實說_這是我們頭一次看到

走入門後,得先經過一座拱橋

流動的水聲配著微涼的冷氣,頓時間覺得好暢快、毛細孔都張了開來:)







▲高挑水牆

從二樓延伸而下的水牆,還有一進門口的噴泉

可惜就只差沒有鯉魚群,可以投了包飼料餵魚。



 




▲用餐空間

相當詩情畫意的用餐氛圍,一樓採光相當棒

因二樓也沒有一樓來得高挑_顯得較侷促

不過光是一樓座位已相當足夠,基本上不太會坐到二樓。



 


 


▲雜誌刊物

提供多款的財經、八卦雜誌

讓外出洽公的上班族,可以忙裡偷閒一番。



 


 


 


▲MENU

對於想窩上一整天的顧客,提供除了主餐:鍋物、壽喜燒與風味餐等

若下午則可來點鹹食、滷味噴盤,配配飲料也是閒話家常。

 




 


▲韓式銅盤烤肉(豬)$258

並沒有抱著太大期待來審判餐點,畢竟主要提供空間

環境大於餐點,反而飲品來得更加重要。

銅板上擺上青菜、豆腐_還有一些金針菇,簡單配料。

 


 


▲韓式銅盤烤肉(豬)$258

肉盤部分,選擇梅花豬(其實應該就是火鍋肉片

上頭淋上的醬汁有些甜口,並灑上青蔥與芝麻

將肉片放上銅板煎烤,還算下飯,肉品新鮮度也算相當及格。

 




▲茶點自由配$128_梅香地瓜條

地瓜炸得金黃,絲毫不見多餘為瀝淨的油脂

新鮮甜口_無須沾梅粉就相當好食。

 




▲茶點自由配$128_脆皮炸豆腐

豆腐不馬虎,甚至功夫以達老皮嫩肉

脆老韌口的外皮_咬下裡頭豆腐哆著水分,十足嫩口

醬汁則是帶著沙茶口感,親切熟悉的台味。

 




▲茶點自由配$128_特製甜不辣

簡單的甜不辣,底下鋪上粽葉、並撒上辣椒蔥花

炸功同樣表現出色_散發魚漿的甜味與咬感。

 


 


▲避風塘蒜酥雞$298(套餐)

漬酒的腿肉,酒味十分鮮明_可惜後段沒有跑出肉甜多汁

但炸的同樣不含油、清爽_並搭配著炸後的杏鮑菇

避風塘滋味還不到模稜兩可,視覺衝擊比味覺來的強烈。





 


▲小菜

每道餐點附上兩、三道小菜,主要多以漬物

像是牛蒡絲、泡菜等_新鮮度與滋味表現尚可

若是能多上青菜,整道餐點會更加清爽、美好。

 


 


▲附餐飲品

兩杯飲品容量相當巨大! !並非時下小而精緻的走向

突然令人有些感動,畢竟若是長時間久坐聊天

這樣的Size似乎剛剛好。

 


▲珍珠奶茶$125_加購價$30

這是記憶中的珍珠奶茶,不強調採用哪家小農鮮奶

茶味、奶水相當濃郁_珍珠也是每日現煮

咀嚼出記憶中的味道。



 


▲蜂蜜檸檬蘆薈$135_加購價$30

時下販售蜂蜜蘆薈的店家越來越少,這款飲品好像得有些年紀的人

才能喝出它的美好:)

給上的蘆薈果粒相當大方,糖度帶著八分

但對於喝習慣微糖的我們稍不慣。

因為無法調整甜度,建議可向服務人員要些水

搭配著飲用、風味更佳。

 


 


▲桌遊專區

若平日顧客主要是內科上班族,假日非得要吸引家庭、學生才行

因此近日店家又推出桌遊專區

主要是一些簡單的棋類:西洋棋、圍棋、跳棋與彈珠台等

對於暑假的學生、家庭來說,相當合適。



 


集客人間茶館(內湖店)在如此競爭的餐飲業,還能保有數家分店

主要鎖定的客群鮮明,提供的餐點選擇算多元

並且飲料相當大杯、用餐空間也相當舒適

近期推出的桌遊專區,更是假日消磨時光、耍廢的用餐選擇。

《 INFO 》

店名:集客人間茶館 (內湖店)

電話:02-2528-7718

地址: 台北市內湖區瑞光路295號

營業時間: 11 : 30 – 22 : 00


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創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2017-07-08        

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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