amy的秘密花園 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-08-07
[試吃分享] 一盒600G $200 小巧精緻,送禮自用皆適宜 不含防腐劑,一定要冷藏 綠色盒子裡頭住的是[原味大白菜] 粉紅盒子裡的是[原味大頭菜] 3日內食用,絕佳風味有如現採鮮食 7日內食用,風味尚稱美味可口 15日內食用,就變成真泡菜了 15日以上即過保存期限,要拿去倒廚餘桶囉 那....我得分批食用 嚐嚐這些巧妙的變化 像外帶麵食碗的大小 碗口的封模上附著一支可愛小割刀,方便劃開取食 貼心指數滿分 碗側清楚標示品名成份,製造/有效日期,店家資訊及營養標示....等等, 注意!! 碗底還附上碗蓋喔,吃不完直接加蓋冰存,好方便! 滿意指數快破表啦!! 吃起來有點微辣 令我驚豔的是它的口感,看起來爛爛的是吧, 吃起來好脆~好脆~ 彷彿聽得到口中咔滋咔滋的聲音內~~ 爽脆多汁,調味的酸甜度都合我的口味 可見挑選材料和製作上很嚴選+搞剛 [原味大頭菜] 600G $200 口感一樣~鮮甜爽脆! 單吃不會鹹口,真的會涮嘴呢! 我很不喜歡市售的泡菜 紅吱吱的辣湯汁至少都有半罐之多 我又不愛泡菜鍋 這麼多又酸又辣的湯汁多數是含淚倒掉 長時間醃漬的食物不健康,不要多吃 但,這個不一樣 利用專利技術在短時間的製程裡就能將蔬菜入味 愛吃泡菜的人,可以選擇非泡菜 沒有罪惡感和負擔 等變成真泡菜味道時,我要拿來炒肉片 泡菜肉片~一定好吃! 「非泡菜」 電話:03-2120255 傳真:03-2120355 以下轉載店家說明: ✔絕非醃製品,清爽無負擔!嚐甜品香享健康非泡菜不只是可以單吃,還可以配合食材一起料理,可搭配燒肉、包子、蔥油餅、蒸魚、青菜拌炒,湯底非泡菜會是你最好的選擇哦! ✔大量保留蔬果之營養成份價值 作業時間與傳統泡醃方式,縮短將近100倍的差距,而且可完全避免長時間泡醃發酵環境變數發生危險因素,而產生之有害人體微生物細菌汙染生成。 ✔新鮮蔬果快速入味加工製程技術,新鮮清脆不必等 100%物理原理和植物生物研究應用科技,在製程中完全不必添加任何人工合成化學物質或大量能源加熱作業,在極短的時間內便可以將蔬果食材加工入味完成。
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-07
[美食分享] 王醬軍師 魏三國 麻辣口水乾/湯麵 & 飄香葱乾麵 [麻辣口水乾麵] $25 外包裝不會太花俏,很有味道 看店名就知道老闆肯定很瘋三國 他家的商品名皆巧妙的帶入三國人物,很有趣內 產品特色,店家資料,熱量營養標示,...有的都有 還有料理建議~熱水快煮,微波..都行 商品名以小貼紙標在右上角 字體有點小,不小心會看錯 製造日期也沒缺 logo貼紙,可愛討喜 關廟麵2粒+醬包+辣油包 滾水煮麵2~3分鐘撈起瀝乾 拌入獨門麻辣醬&酌量辣油 拌一拌~聞一聞~ 又麻又辣又香的味道 不斷挑動我的味蕾 忍不住口水直流.... 麵如其名~好麻好辣!!! 還好我是先知-辣油沒全加 不然肯定噴火 @@" 嗜辣重口味的老爺子超愛這個味 邊吃邊誇~辣得過癮,蓋賀呷 [麻辣口水湯麵] $30 同款包裝 不同的品名貼在右上角 內容物也相同 二粒麵乾煮出來的量很多 壯丁吃較剛好,小女子一定要分食吧! 若醬包也可分成2份包就方便多了 免傷腦筋一次必需煮大碗才行,吃不完好浪費 麻辣醬包&辣油都和乾麵版差在比例不同 所以... 聰明的我全部都拌成乾的 讓老爺子先吃一半乾麵 唉喲~人家不是怕洗碗啦 真的是吃不完... QQ的麵好煮不會軟爛 麻辣口水湯麵吃起來一樣 麻辣夠勁! 加點青菜會更加美味 誠心推薦給~沒辣,人生變黑白A郎.. [飄香葱乾麵] $25 2粒麵干+葱油醬包+調味高湯包(猜^^") 翻滾吧~麵麵 瀝乾水拌入葱油醬+調味高湯 別看它白白的不起眼 聞起來可是無敵香 吃起來更是令人驚豔 愈吃愈香愈順口... 若說[麻辣口水麵]是大人版 那這[飄香葱乾麵]就是兒童版囉 評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-07
[美食分享] 上頭的熊熊LOGO好可愛 製造日期 這麼好吃可愛又漂亮的戚風杯 當然當天就速速秒殺囉 哪有機會讓它過期? 北海道戚風杯系列內餡有二種口味 今兒個有幸服用 [法式巧克力布丁餡] 一盒6入$210 @35元 打開時有嚇到 並非想像中般小小蛋糕杯子,是很大一個 午茶時間嗑一個會飽到打嗝! 有水吼~光看就美呆,心情好翻天 最近天氣時而大太陽時而暴雨打雷 加上亂七八糟公事來煩的當下 就是要這種中看又中吃的甜點來改寫咱們藍色的心情 裡頭的法式巧克力內餡來頭不小 以比利時52%調溫巧克力與法式卡士達布丁餡調製而成完美比例的組合 內餡口感非常香滑順口,好吃極了! 原味戚風蛋糕體口感鬆綿 搭配份量十足法式巧克力布丁內餡 每一口都是頂級享受 看著看著我又想念起這迷人的好滋味了 平均一個才35元不算貴 適合生日趴踼宴會小點 店家DM 每一款看起來都很讚耶! 母親節可以考慮訂來慰勞媽媽&自己
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-06
[美食分享] 巧克力布朗尼 12入 $120 透明圓盒 內容物一目瞭然 簡單大方 不多花費在華麗的包裝上 外型些許像金沙巧克力 冷凍保存7天內食完 回溫3~5分鐘再享用 風味最佳 同系列商品還有脆皮巧克布朗尼,乳酪球,蔓越莓乳酪球.. 用料都很高級 一盒12入一口布朗尼 說是一口其實還不小喔 秀氣吃法2~3口解決差不多 一開盒就聞到濃濃的巧克力香 嗜巧克力的姐妹淘 立刻聞香而來~ ^^ 顆顆渾圓飽滿 表面沒有空洞 足見打蛋糕麵糊的工夫了得 漂亮到捨不得吃呢! 照相的地方光線很強 所以布朗尼顏色有點過深 實物色澤自然漂亮多了 採用比利時,馬來西亞進口五種以上特級苦甜巧克力 依黃金比例精心調製 是許多巧克力焢的最愛 姐妹淘=巧克力焢 ^^ 除了放室溫退冰吃 老闆說也可置入微波爐微波個20秒熱熱吃 我是不建議啦 通常都會加熱過頭說 ^^" 聞起來巧克力味十足香濃 吃起來口感紮實又帶點濕軟 濃郁的苦甜巧克力味 吃得到也聞得到 不甜膩又帶一咪咪微苦甜 屬大人口味多一些 下午茶的好選擇 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-06
[評鑑團試吃報告] 拉米爾法式烘焙夢工場 法式布蕾堡(原味,巧克力)二個 陽光輕乳酪蛋糕6吋一個 法式甜點小心呵護裝在拉米爾的硬紙箱裡 完好無缺 ^^ 拉米爾細心附上紙提袋和塑膠提袋 因應不同尺寸的盒子裝入提用 可惜..沒附DM 無法深入了解店家商品和價格 上-紅色餐盒裡是[法式布蕾堡]2入 下-藍色方盒裡是[6吋陽光輕乳酪蛋糕] 後面的紙提袋上圖案設計頗為典雅清爽 好奇[法式布蕾堡]的模樣? 某部份看不清楚吼.... 不是我太粗魯 來的時候就被撒成這副德性了 有點傻眼.... 布蕾堡以三明治膠紙鬆鬆的包覆著 免得直接接觸紙盒不衛生. 左:巧克力法式布蕾堡(約120g) 右:原味法式布蕾堡(約110g) [原味法式布蕾堡] 好像火山口喔 看起來就一整個好吃樣 ^^ 還沒完全回溫就切囉 其實常溫下放置數分鐘 完全回溫狀態才是最美味 中間的布蕾餡份量不少 原味布蕾餡吃起來像克林姆或卡士達醬... 濃郁奶味,香滑不甜膩 吃起來是有咬勁的愈嚼愈香 像法國麵包的口感 和同事直接分切配咖啡熱茶食用 香滑原味布蕾內餡適時填補了麵包體的乾韌 金賀呷!! 若以烤箱微烤過 讓外皮微微酥脆些 布蕾內餡融化其中 如此口感層次更分明 滋味肯定大大提昇更好吃! [巧克力法式布蕾堡] 巧克力口味 中間多了杏仁粒和可可粉裝飾 分切時有些退冰 巧克力布蕾餡有部份沾到麵包了 剖面不完美請多包涵嘿.. 直接食用冰涼口感超Q韌 放入烤箱烤熱 內餡會更滑嫩也很優 美味更昇級! Q韌麵包裡的這些孔洞讓麵包會呼吸 更有彈性更好吃 一口就吃得到濃郁巧克力香和QQ麵包香 這份濃濃的幸福味道 我喜歡 ^^ [陽光輕乳酪蛋糕] 果然很法式很夢幻 ^^ 盒側右角貼著 冷凍保存10天&有效期限 這顆...照例當場秒殺.. 左角標示 有品名,成份,規格,營養成份.... 抽屜式包裝盒 卡很緊不太好拉/推 6吋陽光輕乳酪 奶蛋素可食 請出輕乳酪蛋糕 盒底有切刀&食用注意小卡 可惜沒附蛋糕盤叉.. 小卡字體好小好小.. 苦了我的老花眼 @@" 建議卡紙放大些 免得錯看店家的貼心提醒 錯過如何品嚐店家心血結晶的好時機 輕乳酪蛋糕有點縮腰 高度倒是很漂亮 不因它的[輕]而長不高 保濕的輕乳酪蛋糕 看起來完美無缺的細緻 表面烤成自然金黃色澤 第一眼便令人難以抵擋 輕乳酪蛋糕組織無比綿密 保濕度超強 小卡上說.. 退冰15~20分食用 口感像冰淇淋般冰鎮綿密 20~30分後食用 這時會像慕斯般滑潤香醇 多變口感且看自己喜愛囉 好了沒?可吃了嗎? 等不及退冰直接冰冰的分切 蛋糕裡還帶有一咪咪冰碎 我覺得這樣吃起來更像冰淇淋 也更消暑了內 充份彌漫在口中 家人都很喜歡 入口即化的味蕾饗宴 適合搭配下午茶的悠閒時光 店家資料
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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