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amy的秘密花園
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共 377 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-09-13
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類別 : 多國菜快餐店/便當店

 
南屯區算是艾米的管區

尤其是黎明路公益路這塊,時不時都在附近走跳找美食

這裡鄰近黎明國小、黎明國中、惠文國小、惠文高中...

週邊美食小吃餐廳林立

公益路算是台中餐廳級美食戰區,消費偏高些

彎過來黎明路這邊就是平價美食的聚集地啦~

 
店前空間採內凹設計

簡單清爽的擺設讓人有小清新的舒適悠閒感

再往裡頭望去~燈光美氣氛佳

如果不說這是食堂,你肯定以為來到美美的家飾館了呢

 

 
米盒子MealBox

主打日西式定食餐點,可內用也提供外帶、外送服務

外帶便當直接在櫃枱點餐,旁邊有椅子座

午大心



右手邊有放大菜單看版供參考選餐

內用的話

請取點餐單,劃記勾選好再至櫃枱結帳

外帶便當與內用套餐,內容、價位都不一樣,後面會有詳細分享

店長說雖然外場11:00才開門營業

不過9點~10點就開始接外送訂餐囉

外送便當記得要提早打電話訂,好讓店家及早準備餐點、安排路線

店長說了~附近地區,兩個便當也會送

至於這遠近的判定嘛...當然是店長說了算,麻煩店洽囉

 
營業時間 11:00~14:00、16:30~21:00

晚餐時段比較長一點

囊括了放學後趕補習的莘莘學子們以及加班誤正餐的小資上班族

私心覺得如果拉長到宵夜時段會更好

因為夜貓子艾米時常過了十點都找不到能吃熱食店啊

 
菜單

目前推出十款日西式定食飯類餐點,或許選擇上不是太多

如果款款精彩到位的話,我倒覺得這樣去蕪存菁的做法也挺好的

外帶便當($85~$130)、內用套餐($110~$155)

肉品單點($50~$80)、配菜白飯汽水($10~$30)

內用比外帶多一份前菜和飲品暢飲,大約多加$20~$30不等

想想...

店內用餐環境優美氣氛佳,還有舒爽冷氣吹,加上免清垃圾便當盒的麻煩

艾米真心覺得能夠到店內用實在是挺划算的耶,能來就別發懶喔~

 
檸檬茶

有別於一般便當店多是紅茶暢飲,米盒子提供少見的冰檸檬茶喝到飽

沒有冰塊稀釋滋味還蠻濃的

酸酸甜甜很順口,沁涼消暑解油膩

 
內用前菜 味噌秋葵

冰涼秋葵段淋上店家特製的味噌醬汁

甘~香~甜~的滑脆口感,嚐起來很清爽的日式組合

 
番茄紅酒燉牛肉飯套餐 $155

店長說米盒子的經營理念是..

[外食族即使餐餐老是在外,也要吃得健康又安心]

所以米盒子不論是內用或是外帶

皆以煎烤燉煮的少油料理為主

根本是體重管理的好朋友

讚100個先

嗯....以後艾米想要來咬米盒子,會不會要等很久啊?

 
主食外還會搭三款配菜,配菜們會按季節時令變換的

今天嚐到是烤馬鈴薯、涼拌芝麻甜豆、烤番茄

 
烤馬鈴薯

不是單馬鈴薯而已還有洋蔥和長豆,輕輕的胡椒味和義式香料味,綿綿鬆鬆的口感

涼拌芝麻甜豆

香芝麻配上脆甜豆,吃起來有卡滋卡滋的爽脆度,這個我喜歡

烤番茄

微烤的切牛番茄片有胡椒塩提滋味,嚐得出番茄的清甜,口感挺特別的

 
米飯選用壽司米

粒粒飽滿 晶瑩剔透,軟硬度適中,單吃愈嚼愈香甜

白飯上頭綴了一些蜜漬柴魚

吃起來是帶有甜甜柴魚香的日式風味

 
玉子燒

捲得層次分明真是漂亮,甜甜蛋香嫩口不老又帶汁,單純的好味道

 
番茄紅酒燉牛肉

一上菜就被紅咚咚的色澤給震懾住

牛肉香番茄香不停漫上來

選用澳洲牛腩加上馬鈴薯、紅蘿蔔..費時焢煮

大份量夠味道,吃起來沒有紅酒味只有留下酒氣香

湯汁帶著濃濃番茄甜,拌飯超正點,標準白飯殺手來著

 
牛肉塊燉得軟嫩入味,不必太費力咀嚼也不塞牙縫

肉塊給不少,每一塊都是厚實鮮嫩

牙口不好的人也能大口吃肉肉囉~

 
白味噌烤去骨雞腿排飯套餐 $140

 

 
配菜都一樣,份量也差不多

 
去骨大雞腿以白味噌醃漬入味

再煎烤成金黃可口迷人的好吃樣

 
這隻雞腿十分肥厚,切開剖面裡頭粉嫩多汁得很

熟度拿捏得剛剛好,實在佩服主廚的功力一流

雞肉吃起來挺嫩口的,好咬不費力

細細咀嚼能嚐到雞肉甜和味噌香,還不錯

 

 
和風豆腐馬鈴薯燉肉 $65

 
這一味是日本最傳統最具代表性的家常料理

內料有豬肉片、秀珍菇、馬鈴薯、洋蔥、豆腐、丸子...

光吃這些料就要半飽了吧

湯頭超級清甜,滋味非常清爽

大熱天裡喝也是很順口一肚子舒服呢~

 
艾米自個兒嚐了美味,自然要外帶回家餵食金主囉

 
黑胡椒嫩煎豬排飯 便當 $85

配菜會考量是否適合置入餐盒搭食而調整

所以與內用套餐略有不同

基本上涼拌的菜式都不大合適喔

 
嫩煎豬排名符其實果然十分鮮嫩

豬排帶點厚度吃起來嫩中帶脆

有味道不空虛,略帶焦香不油膩

將上頭甜洋蔥拌在白飯裡也是挺合搭對味的

 
義式香料烤去骨雞腿排飯便當 $120

 
義式香料雞腿比今天內用的白味噌雞腿還要來得有味道

同樣是重量級厚實大雞腿

煎烤出香滋滋色澤,閃閃動人吶~

超好吃! 白飯都要不夠配了啦

 
有格層的餐盒看起來就讓人很有食慾

就算貴一點也值得

 
艾米餐畢飽肚要離開時,店內幾乎快要客滿了

米盒子才剛開幕耶,這識貨的人還真不少



米盒子MealBox 主打日西式定食便當

可內用、有外帶、還有外送服務

團體餐盒十份以上可客製單價在$80~$200之間

以煎烤燉煮的料理方式為主

調味不過重,少油更健康

用餐環境清爽舒服有質感

免費供插座、有WIFI、有冷氣、用餐不限時還免收服務費

艾米很喜歡米盒子

真心推薦給想要吃得更健康少負擔的外食朋友喔~

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-09-13
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類別 : 日本菜燒肉店日式燒肉

 
熊炭日式炭火燒肉/彰化燒肉火鍋吃到飽/彰化火烤吃到飽

彰化燒肉吃到飽/彰化火鍋吃到飽/彰化單點吃到飽推薦

 
彰化美食艾米只會想到傳統小吃類的

比如麵線糊、碗粿、芋粿..

這家熊炭日式炭火燒肉火烤吃到飽

在網路上有著不錯的風評

 

 
熊炭日式炭火燒肉吃到飽豪華餐菜單如上

鍋物湯底七選一,這兒沒有鴛鴦鍋只能則一

鍋物料、燒烤食材全部無限單點吃到飽

小菜、甜品、冰品…連酒品都有喔!

(酒品需另外付費)

PS.飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒

只要招喚服務生即可點餐



 
頂極餐菜單

除了有豪華餐外,再加上上面這張更高級的餐食

十八項特級肉品、海鮮、六款生魚片、兩款炙壽司…

底下的發燒商品~

生猛活鮑魚、紐西蘭大生蠔、比目握壽司、安格斯沙朗、極黑雪花豚、灸燒和風生牛肉、澳洲嫩肩牛

頂極餐可八選一限點一次

續點一份$99,也是挺划算的



炭烤爐已經準備妥當

熱呼呼的好温暖喔~

 
火鍋這邊也上場了

我們點了昆布海鮮湯底

考慮到菜單上食材海鮮類多比較合搭

老闆有說..熊炭主打燒肉這塊

所以火鍋食材提供不多

就只是為了服務吃飯愛喝湯的客人

對嘛對嘛~像艾米和老爺子吃東西就不能沒有湯

火鍋不必太精彩

基本款就能滿足囉

再看回菜單

其實能下火鍋的鍋物也不少的

老闆您太客氣了啦!

 
美食佳餚陸續上菜了~

送餐很快的不必久等

服務生會先教客人燒烤的技巧

先示範操作提醒細節,再來就讓客人自己動手玩

 
活跳蝦

一直蹦蹦跳真有活力,新鮮掛保證

 
花枝漿

這是火鍋煮熟後,脆鮮甘甜~

咬得到大塊花枝肉喔

後來又加點了二次

煮好再放到燒烤那烤一下外脆內Q

好吃耶!

 
鮭魚肚、大草蝦、北海道大干貝

鮭魚肚油脂豐富

烤到皮酥魚肉釋出油脂香味四溢

一點腥味都沒有,單吃就好好吃呢

大草蝦記得上下左右都要烤到

因為不小隻,這蝦Q彈口感也不錯

 
大干貝加了奶油自己在小盅裡半煮半烤

只要烤到外部稍微縮熟就差不多可以吃了

千萬別熱過頭

吃起來有點脆有點嫩還很甜

這個也要列入必點款

 
天使紅蝦

個頭不小,蝦肉肉質稍微綿些

我比較愛草蝦多一點

 

 
醬香滷肥腸

不論是煮火鍋還是乾烤都美味

像我們這樣烤得冒泡

吃起來香香酥酥又去油,超愛的兒~

 
不小心又點了滿滿桌,快要放不下了喲

 
安格斯嫩肩厚切牛、安格斯頂級無骨牛小排、安格斯翼皮肉

 
頂級松阪豬

 
澳洲嫩肩菲力

 
烤過就是有名的骰子牛

灑上少許玫瑰塩提點味兒就好

一口一個香甜多汁吶~

 
安格斯沙朗

 
極黑雪花豚肉

 
都是厚切來著

得有花點耐心和細心

不時翻翻身才不會跟你裝熟

 
沙朗口感緊有嚼勁

不硬口也不會卡牙縫

雪花豬在未烤前那白花花油脂看起來有點兒驚驚

但是烤過後逼出部份油脂

嚐起來香噴噴的蠻不錯的喔

 

 

 
上等蔥燒牛舌

牛舌薄薄的帶有一點厚度

烤著不會散

上面堆著鹹香奶油蔥末

單烤一面烤到78分熟就可以離火

記得擠上一滴檸檬汁提香添酸

又脆又嫩口的太美味了!

 

 
法式櫻桃鴨

弄成一串串的

方便燒烤也易於食用

好像吃串燒一樣

入口以為吃的是雞肉串

多嚼幾下會發現並不相同

鴨肉甜味慢慢釋出

不乾澀還很香喔

 
奶油圓鱈

 
奶油扇貝、鮭魚肚

鮭魚肚太好吃又續點了一次



奶油扇貝

扇貝很大顆

比我的手掌小一點點而已

連殼放在網上燒烤

記得將貝肉翻個面繼續烤才會熟透

夠大顆貝肉也夠肥夠厚

燒烤後奶油味融入海鮮貝肉裡

吃起來是香濃甜滋滋的味道

讚!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-13
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類別 : 台灣菜居酒屋酒類飲品台式小吃 串燒

 
2017年的暑假,是台中烤魚餐廳的主市場,短短幾月的時間,就有不少家烤魚店進駐,不論是城里城外巫山烤魚、水貨烤魚、探魚-炭火烤魚又或是今天要介紹的店小二紅樓夢椒麻烤魚,每一家都有自己獨特的地方所在,以下就讓我們看下去:

 
店小二本身是屬於一家多國料理店,可以同時做出日式、泰式、中式等國家菜色,而鱘龍魚烤魚這是最近新推出的。

 
其中紅樓夢椒麻烤魚蠻適合當下酒菜的,辣度對一般人而言偏辣些,到大辣可能有些人會受不了,但卻又很下酒,讓人一口接著一口。

 
配菜包含高麗菜、杏鮑菇、韓式魚板、鴨血、凍豆腐、青椒與黃甜椒等。

 
一般鱘龍魚印象中都是超大隻的,店小二的則是特定款的尺寸,大約可4人左右食用。

 
魚肉建議要搭皮一起入口,滿滿的膠質,少女的最愛。

 
山泉鱘龍魚本身的價格跟其他魚種相比,也貴上許多,炭烤過後的山泉鱘龍魚多了一種香氣,一旁的佐料襯托出了整體的味道,很適合配杯酒一起享用呢,辣的超過癮。

 
對於不敢吃辣的朋友,地中海田園烤魚則是另一個不辣的新品,可以考慮。

 
除了新鮮的水果冰沙與各式各樣的酒類外,最近店小二也引進了3迴茶的飲品,多樣化選擇,想喝什麼就點什麼

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-13
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 
無意間在南屯區黎明路上發現這家合口味的大腸麵線店

調味上比較沒有中南部習慣的甜味和爛糊

屬於北部路線,不糊的麵線來著

超合台北人-艾米的喜好啊!





店名就叫【台北大腸蚵仔麵線】黎明店

位置就在黎明路二段、三厝東一巷口

斜對面是九鬼麵包店

這個方向再往下走是大墩十一街路口

好像是加盟店體系的樣子

 
店前邊有個小洗手台,還有美妝鏡 ^^

 
用餐區不大,大約四張桌子而已

有冷氣吹有電視看

 

 
進門右手邊是外帶區

旁邊有裝好的夾鍊袋辣椒醬供客人自取

 
全商品寫在牆上

許久沒來,發現某些品項小漲了

基本上仍是便宜小吃的銅板價位

 

 
桌上基本調味品有烏醋、蒜泥、辣椒醬

 
辣椒醬蓋子上叮嚀著"辣椒很辣"

是真的世界辣喔

千萬要惦惦有沒有那個屁股再加嘿 XD

 
大腸麵線(小) $40

麵線端來時表面只有點綴少許香菜

蒜泥和辣椒醬是我自己加的

蒜泥、烏醋我會加很多

而且一定要烏醋,白醋是不對味的

(還真的有看過麵線攤給白醋呢 XD)

 
看顏色就猜得到這大腸滷得挺夠味的

至少有上色 ^^

 
這家的大腸給得不算少

今天點的小碗裡頭數量算很多了

大腸果然夠入味,咬起來頗Q軟

處理得很乾淨,吃起來沒有臭腥味,真不錯

 
麵線裡只有純的紅麵線

沒有紅蘿蔔絲、筍絲、蛋花、腐皮、高麗菜、黑木耳絲...之類的奇怪物

紅麵線比鹿港王罔麵線糊來得粗一咪咪

艾米在台北吃的麵線就是長這樣,沒錯!

 
湯頭是偏柴魚沙茶味

口味重一點,沒有王罔那麼甜

 
還是北部風味麵線才合我的胃啊

冬天最愛打包幾碗大腸麵線回家

熱呼呼配著電視撈著吃,超級幸福呢!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-09-13
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類別 : 義大利菜美國菜輕食

 
JOY HOJA是間無國界料理蔬食餐廳

在西屯區市政路禮客百貨4樓

餐點及用餐空間一致地舒適

驚嘆無肉純蔬食料理竟然很精彩

現場還有兒童DIY手作料理教室

適合親子一塊兒來玩樂趣的好地方

大魚大肉後不妨來清清胃腸

讓身心靈都能得到抒緩及解壓喔~

 
店名JOY HOJA裡的"HOJA"是義大利文"葉子"的意思

意指喜歡葉子

與全蔬食的理念一致

又剛巧唸起來和台語的"揪齁呷"相近

真是有趣又好記

 
JOY HOJA位在禮客四樓角落電梯口

屬開放式空間,大器寬敞

入口處綠植牆下置有新鮮蔬食販售

喜歡的可以順便選購拎回家

 
櫃台這邊也看得到一些咖啡、果醬、花茶...之類的在地小農商品

品項還不少,包裝也夠精美

 
JOY HOJA除了供餐外還不定期推出手作烘培課程

活動地點就在中間這塊大中島區

 
目前推出的是親子手作披薩$250

有得玩又有得吃

還能貼近親子關係,一舉數得

 

 

 
DIY區再過去是用餐區

大約可容納30多人左右

整體環境是很溫暖舒服的

 
這邊高腳椅區蠻適合多人一塊兒來聊天放鬆一下

 
基本上桌面會備有餐具及冷開水

不夠的話可以到這邊自取

店家風趣的"食誡"頗令人會心一笑

 

 
翻一翻菜單本,品項選擇很多元

開胃菜、沙拉、義大利麵、烤餅、輕食、現打蔬果汁

蘇打、冰沙、特調飲品、咖啡、有機茶品、鬆餅、甜點...


雖然是無肉全蔬食料理

不過對於素食者較專業的進食限制

在點餐時還是要詢問過店家比較妥當喔

 
湯品 馬鈴薯濃湯$80

 
每日例湯口味會不定期更換

今天的濃湯很好喝

很香濃,奶味不厚重

調味也不過度

喝得到馬鈴薯微粉粉的甜薯味兒

 
沙拉 小農夫沙拉 $150

 
種類豐富色彩鮮豔的蔬果盆拌佐的是店家自製的香濃胡麻醬

艾米懶得秀氣沾食

一口氣豪邁淋上醬汁

大口啃草啦!

 
有機生蔬 滿滿一大盆 堆高高

對於喜好生菜的人肯定見菜心喜

尤其是青菜價高不下的現在 XD

裡頭除了好幾款生菜、綠花椰菜、蘆筍

還有南瓜、紫地瓜、玉米筍、小蕃茄、橄欖、堅果..

胡麻醬汁滋味香又濃

嚐起來爽口開胃

吃完這盤會超飽足

感覺整個人都健康了呢

 
開胃小點 馬鈴薯千層佐酒醋菇 $160

 
生菜沙拉部份拌佐的是自製油醋汁

輕抺的酸,很清爽

鮮菇們拌炒巴薩米克油醋醬,醋香四溢~

第一口會覺得稍酸些

不過愈吃會愈順甜喔 沒有油膩感

馬鈴薯千層可就大中大小姐的心啦

厚實、香濃、綿密

表層的起司還會牽絲

熱呼呼的犯規美食,好好吃喔~~~~~

 
輕食 Miss庫克-咖哩姑姑庫克 $160

 
現炸帶皮薯塊上頭薄灑上香料粉點綴義式風味

外酥內綿 香軟美味

不沾醬料就很可口

 
厚片吐司似是油炸還是烤過

整個酥脆閃亮亮的耶

吐司上的太陽蛋最吸睛了

一刀劃開蛋黃時..黃澄澄蛋汁傾洩而下

濕潤了帶咖哩味吐司片

嚐起來的滋味層次很豐富

艾米喜歡咖哩味再明顯一些些 ^^"

 
精選烤餅 慾望層士烤餅 $310

 
這道義式烤餅總共用了莫扎瑞拉、切達、帕瑪森三種起司

外表看似平淡,其實內在著實精彩

 
配料部份只有厚圓杏鮑菇和玉米筍花而已

餅皮乾爽薄脆,像吃餅乾一樣脆口

基本仍是清爽不厚重的風格路線

嚐完不會口乾舌燥喔

 
義大利麵 辛普森香辣義大利麵(小) $190



乍看會以為份量好像很少似的

其實是大盤子騙人啦 XD

深凹盤底盛裝的麵量可不少喲

 
義大利麵體是厚實的

激似中式手工擀麵

咬起來QQ的帶有嚼勁

醬汁香氣足

辣勁兒在咀嚼的尾段才冒出來

喜歡刺激感的朋友 推薦點這道

 
飲品 碧翠特 $130

新鮮現點現打蔬果汁是JOY HOJA的招牌

每一款組合都很好喝

艾米選了這杯由甜菜根、蘋果、鳳梨現打的紅嘟嘟鮮蔬果汁

全天然零加糖喔

喝起來甜甜的很順口 沒有菜澀味

帶有天然蔬果渣渣

很細很細的渣,不會卡喉不舒服

和去渣的慢磨汁相比

這杯全營養喝下肚更加健康又順暢

100%純天然 超讚的~~~~

市政路禮客四樓的JOY HOJA環境與餐食表現都可圈可點

忍不住驚嘆蔬食料理竟然也能如此美味多變化吶~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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