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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2018-10-29
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類別 : 台灣菜其他火鍋酒類飲品慶祝紀念日

 




店家資訊小山丘私廚火鍋 littlehill.life

營業時間:11:30 ~ 14:30 ; 17:00 ~ 21:30

地址桃園市龍潭區華南路一段131號

電話:(03)489-2017

FBhttps://www.facebook.com/littlehill.life/

『提供資料一定很主觀,選擇餐廳操之在己,訂位前請詳閱本篇不客觀說明~

最近噗家改走戶外風~

不是參加生態體驗課就是露營

主要是噗媽不想阿噗整天看電視手機的

另外可以改善膽小怕昆蟲的問題~

阿噗:!!!是蝴蝶!!!是蜻蜓!!! …!!!是螞蟻!!!

噗媽:這些一點都不可怕啊!!!

所以雖然還是成效不彰…T_T

但能有機會認識野生動植物及親近大自然~

反倒是讓噗爸噗媽頗享受這樣的戶外時光

不過相較露友們每次露營結束

還可以去爬山或逛街的好體力

噗爸噗媽的體力簡直是弱到一個可悲地步

因為每次禮拜天露營一結束

就想趕回家睡覺(是老人家嗎?! XD)

也不知道是不是10露後過了一個坎站

竟然這次在回程的路上

噗媽提議了一個前10露都未曾做的事

我們去『吃午餐』吧~(竟然還是吃!!!)

每次都整夜沒睡好、收帳累個半死、想到回家還要搬一堆裝備上樓…

整個就是~~~~~!!!~~~!!!

或許是慢慢地抓到一些收東西的技巧

做事分工也比較有規則了~

然後阿噗也長大會幫一點點小忙了!

所以這回噗媽的提議噗爸也覺得很ok~

不然每趟路程跑這麼遠

也該好好探訪一下外縣市的美味~

這次噗媽口袋名單一抓!…沒錯!還是火鍋 XD

一間風格很特別的店『小山丘私廚火鍋』



在桃園龍潭的『小山丘私廚火鍋』,外觀相當的獨特,以白色為基底的獨棟透天,有著日系洋房的風格,很容易就被它的外觀吸引~

 


『小山丘私廚火鍋』的營業時間,招牌相當不明顯但頗有設計感,靠近點較明顯只看到小山丘三個字,再仔細點看才會看到私廚火鍋XD,不知道的人說不定還以為是麵包店…(是說麵包店也不會這麼大間吧~)

 

 


『小山丘私廚火鍋』空間設計很有無印良品的風格,以純白色系及木作做搭配,因為是白天造訪,因此有著很棒的自然採光,坐位有很適合多人聚會的大長桌坐位,也有適合我們這樣的小家庭坐位~

 

 


連員工也走無印良品風,而且每位都相當有型(跟我們露營下山礦工風的比確實有型多了…XD)

 


『小山丘私廚火鍋』處處都是充滿設計感的裝飾,上至天花板的掛畫,左右的設計牆面,甚至角落的擺設,簡單的點綴、不浮誇的視覺感,讓享受於其中的食客,除了享受味覺的美味,也能感受視覺的舒適感~

 

 


『小山丘私廚火鍋』簡單的餐具,但每個品項都能感覺到店主的用心,木柄的湯勺、瓷製的杯碗盤等,都能符合店家的初衷「簡單美好生活的渴求」

 


『小山丘私廚火鍋』菜單(也可以參考官方FB連結),有低銷及用餐時間的限制,價位以非都會區來說偏高,結合各地特色食材,一種想把店主喜愛的分享給各地來客~

 

 

 


牆面也會掛著每日特選食材的菜單

 


湯底有籮蔔蔬菜湯柴魚壽喜燒兩種,蔬菜湯以昆布為基底清爽不膩口,煮料到最後也不會有過鹹的口感,壽喜燒則跟牛肉搭配的很合拍

 

 


菜盤是相當健康的組合,完~~~~火鍋料!(噗爸怒喊~我就愛不健康的火鍋料啊!!!)

 


『小山丘私廚火鍋』的醬料是蔥蒜辣椒及胡麻醬,對健康類火鍋有恐懼的噗爸,怕味道太清淡不合口味,帶點不好意思的詢問有沒有沙茶,店員很客氣的說有喔,其實搭配蔥蒜辣椒的沾醬就很好吃了,所以最後沙茶也幾乎沒有用了~(噗媽:這個不健康的傢伙!!)

 


肉品沾醬很推薦沾蔥蒜辣椒醬,但其實胡麻醬也蠻不錯的唷~



『鄉村農產豚梅花』$380,帶點厚度的梅花豬肉,比較像有點咬勁的里肌肉,所以不能煮太久,不然肉質會有點柴

 


『美國安格斯黑牛五花』$380,牛五花的肥瘦比例6:4,涮煮壽喜燒較合適,若在蘿蔔蔬菜湯裡涮煮,可能就會吃得出來偏肥的口感~

 


來吧!下鍋吧!開始消除露營的疲勞囉~(是有多累!!)

 

 


怕噗爸不夠吃的噗媽加點了『阿中貢丸』$40『南門市場蛋餃』$45,是的!您沒看錯是各兩個喔~(長音~),阿中貢丸很好吃,煮過後一咬開香味就漫出來,口感很Q彈,噗媽連說十幾次好好吃,所以已經拿出手機準備查到後團購了!! XD

 

 


壽喜燒涮蔬菜類食材也很好吃,搭配米飯超下飯的~

 


聞靑噗也用心在品味食物單純的美好~

 


一如往常的餐點合照

 


噗爸老樣子最後把蛋打下去煮,然後跟噗媽說:你看!我這次煮的半熟蛋!蛋黃很香喔,噗媽:有半熟,是全熟吧!!還有~那個蛋是用來裹肉的吧! 用來裹肉的吧! 用來裹肉的吧!...噗爸:…對吼! (驚嚇的完全說不出話來~)

 


好吧!喝口麥茶壓壓驚順便吃飯後甜點『巧克力奶酪』

 


這麼美的背景襯托下,一定要跟上流行拍一些網美照囉!...這麼專業的歪腰的POSE是哪學的啊~

 


【整體評分】

超難得吃火鍋不用沙茶的噗爸 ★★★★

奇怪來這種地方是露營後來的嗎??!!噗媽 ★★★★

聞腋幼年、歪腰名膜的阿噗 ★★★★★

整體評價:

意外闖入文青風格的火鍋小叢林

其實噗爸很怕這樣風格的餐廳

因為這類的餐廳精神比較崇尚自然、養生(噗媽:不好嗎??!!)


像噗爸這種喜好大魚大肉及人工製品的棄養生風格背道而馳(噗媽:甚麼鬼風格!!)

不過另噗爸相當驚訝到

竟然其實蠻好吃的啊!!

所以要吃的天然、健康也可以很好吃的啊~


推薦美食: 柴魚壽喜燒
用餐日期: 2018-10-07        
此次消費: 每人約$450 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2017-04-06
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類別 : 義大利菜主題餐廳義大利麵

 


店家資訊LA MIA 義式料理餐廳

營業時間 11:00 ~ 14:3017:00 ~ 21:30

地址:桃園市龜山區文化三路582

電話:(03)318-6311

話說自從去年『林口三井Outlet』開幕之後

噗媽這個傳說中殺遍Outlet無敵手的人物…

竟然會處在敵不動我不動狀態(其實是在存錢啦…)~

趁著這次連假…噗舅登高一呼(剛換工作還沒領到薪水的輪~)

就殺至『林口三井Outlet』,讓我們瞧瞧台灣Outlet好買的程度!

沒想到…在晃了一下午之後…

只能說台灣的Outlet優惠程度

還是跟國外差了一截

但是噗媽還是想盡辦法敗了一點戰利品~(厲害!厲害!)

畢竟入了寶山豈能空手而歸的ㄇㄟ!

到了晚餐時間…當然不意外去晃了聽說很厲害的『林口三井Outlet』美食街

結果不是沒興趣,就是得排隊…

正當一車人在google林口、好吃、餐廳

沒想到竟然查到的都是文化三路一段3xx

阿都是Outlet的餐廳啊!!!我們都過卡出來了!!!

最後還是得靠噗媽美食蒐尋器

馬上google到一間餐廳LA MIA義式料理餐廳』

手機果然跟主人一樣溺愛阿噗

竟然隨便找的餐廳還是義大利麵!!!

『林口三井Outlet』位在同一條文化三路的LA MIA,附近多為工業區與重劃區,因此沿路停車格蠻多的,路邊停車算挺方便的,LA MIA招牌有點被路樹擋住,可能要稍微注意才會看到~

 
我們約莫快七點才入內,沒想到竟是晚餐第一組客人呢!!依據湊熱鬧理論(誰發明的…),噗媽內心心想不妙,不過也因此無痛拍到餐廳空景,暖色系的燈光,搭配簡約風格的內裝,是一個包場的概念~XD

 
靠牆一邊有半開放式的包廂區,適合需要點小隱私的朋友,話說…為啥我們第一組來竟然被安排在最靠廚房勒,吃東西旁邊有三個服務生看著頗有壓力啊!( ONE BY ONE的服務!)

 
有點像自取的餐具區,但其實餐具跟調味料都不需要自取,因為服務生都在一旁很勤勞的幫我們服務~( We are watching at you!)

 
阿噗也蠻融入這個空間的,但最近非常好動,而且每次要他乖乖拍照簡直不可能,像叫他比個YA!結果竟然出現這種浮誇的姿勢~

 

 
LA MIA的菜單,敘述著搬遷及經營理念,走過十多個年頭算蠻資深的餐廳了,關於套餐升級的部分,主餐都可以加$220元,升級成套餐(包含沙拉、湯、麵包、甜點及飲料)~

 

 

 

 

 
『今日特選湯品』洋蔥湯,洋蔥已燉到軟爛,外觀看似清淡但味道蠻不錯的~

 
『什錦海鮮沙拉』佐油醋醬的風味,口味清爽生菜也不苦好吃,一旁為『鮪魚醬肉片』~

 
▼『鮪魚醬』搭配著『手工麵包』很好吃,麵包外酥內軟,而且是現烤的,非常燙手,小朋友拿時要小心

 

 
飲料部分選擇熱拿鐵冰奶茶及招待兩杯洋甘菊薄荷茶

 
噗嬤選擇『海鮮披薩』$400,濃濃的起司搭配一點蘿勒醬,加上每一口都可以吃到新鮮的花枝及蝦子,餅皮也烤的頗酥脆,真的好吃!連平常不太愛吃披薩的阿噗,也跟著搶食噗嬤的披薩~

 

 

 
噗爸點的『墨魚汁義大利麵』$280,每一口都幾乎吃到得花枝塊,剛入口覺得墨魚醬汁鮮味略嫌不足,吃到一半與下面的醬汁拌勻後,就變得有點鹹,應該是一開始就得拌勻再吃就很剛好,噗爸太猴急了~

 
▼阿噗說:拔拔嘴巴怎麼黑黑的...(其實你也是啊 XD)

 


噗舅點『蒜香菲力薄片義大利麵』$280,噗爸看到上桌後馬上後悔沒點,帶著不少的菲力牛排量,菲力很嫩且好吃,蒜香味十足的一道,不過噗舅吃到最後…跟噗爸發生一樣狀況,也是一開始吃有點清淡,吃到下層就變略鹹了

 
噗媽想說有噗爸跟噗舅的義大利麵可以分給阿噗(噗爸用盡生命守護著他的食物!)所以任性點了她近期較愛的燉飯類『西班牙海鮮燉飯』$280,燉飯有含番紅花的調味,但配料不夠豐富,一樣有略鹹的問題~

 
飯後甜點『焦糖布丁』跟『水果奶酪』,好不好吃請洽阿噗的腸胃~

 
其實用餐期間就一直有客人入內用餐,看來是林口人用餐時間較晚…XD

 
【整體評分】

為啥噗媽都會自動過濾漢堡牛排呢?!的噗爸 ★★★

!!今天帶阿噗吃…阿咕的義大利麵的噗媽 ★★★

只吃到2/8披薩的噗嬤 ★★★★

今天的麵怎麼有點少…(阿噗:~)噗舅★★★

YA!今天吃麵麵吃飯還吃披薩外加甜點的大胃王阿噗 ★★★★★

整體評價:

意外走入的『LA MIA』也意外地發現美味Pizza~

氣氛服務及部分餐點都有還不錯的表現

(記得提醒一下客人要先攪拌難保很多像噗爸一樣猴急的人)

硬要挑點小缺點就是價位的問題

畢竟屬郊區的地段但有台北市的價格

還是另噗媽這種習慣東區餐廳價位的人有點小驚訝到~

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推薦美食: 海鮮Pizza
用餐日期: 2017-04-02        
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

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