貪吃鬼愛莉絲食記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-12
自從表妹貼了這家餐廳給我之後,我們訂了3次終於吃到了!!! 餐廳位於文華特區。雖然就在文山特區旁邊,但是這裡真的有點荒涼耶~ 要不是因為有位阿姨住在這裡,我們應該也不會經過路過這裡吧!!! 晚上也很少人走動。但餐廳的生意還算是不錯!!! 南投高山生菜 彰化二林蕎麥 台中潭子馬鈴薯 屏東里港QQ雞蛋 台南柳營牛奶 二林馥米 我覺得我下次想要吃沙拉!!! 也有鹹餅可以選耶。 但今天大家可能都餓了,所以都選了有飯的~ 雖然價位不低,但感覺吃得健康吃得安心似乎變成現在的訴求了。 我覺得非常清爽好吃~~~ 尤其是那一塊雞肉。極嫩!!!害我整個想點一大盤沙拉來吃。 那唯一一小塊的甜菜根也醃漬的好好吃~~~ 完全沒有腥味。 醬汁濃郁中帶點清爽。因為沙拉如果醬汁不夠味我也不愛~~~很像在吃草。 喝起來淡淡的~但是不難喝。。。 也算是不錯喝~~~ 雖然料不多,小小碗,但喝起來算是自然!!! 濃而不膩。。。 雞肉很嫩!!!!!!! 旁邊的茄醬微微辣,更開胃!!! 也很下飯~~~ 而且蔬菜的顏色也很美!!! 手調香料咖哩粉也有在販售耶!!!! 咖哩吃起來甜甜的,我覺得椰漿味蠻濃的~ 因為有用洋蔥/蔬菜慢炒,所以整個甜味有鎖住。 吃起來非常溫和。而且雞腿煎的外皮酥酥的。裡面嫩又汁!!! PS. 那唯一的馬鈴薯原味就好好吃~~~ 真的還蠻好吃的~~~ 以前我只愛吃日本米。因為我喜歡粒粒的口感~~~ 沒想到台灣的米也好好吃!!! 很嫩~很多汁~ 配上紅酒醬汁~ 也算是下飯!!! 蔬菜的有附一顆水波蛋耶~~~~~ 感覺好輕爽,好夏天哦!!!!! 糖是自己另外加哦!!!!!! 不會太甜,而且烤焦糖時,好香呀~~~ 焦香味!!! 布蕾很綿密。又找到一家好店了~~~~ 我應該想到就會來吧!!!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-12
幾乎每個月都有親朋好友生日。每次蛋糕都要考慮好久~~~~ 這次剛好可以試試 喬伊絲手作甜品工作室的百香巧心 要出門時,剛好到貨!!! 也太美了吧!!! 好適合夏天的清爽系。。。大大的愛心,整個就好看。 盒子是 TIFFANY 藍耶~~~~ 我自己覺得很清爽啦。。。。 而且盒子真的不用太花俏。東西好吃最重要。 我們一收到,就立刻出門吃飯了。剛好寄放在餐廳的冰箱。 不只是漂亮。。。 居然還有~ 可爾必思!!!! 不是飲料嗎???? 切的時候覺得一定很酥脆!!!!! 不只是清爽美麗的蛋糕。口感更是多層次。而且甜而不膩~~~~ 有入口即入的起司。酸甜Q彈的果凍。鬆軟綿蜜的蛋糕。淡淡香氣的果泥。 最上層的可爾必思乳酪真的太利害了。。。我好喜歡。 沒有乳酪的濃稠油膩感,多了酸甜的細緻感。 百香芒果凍,蠻酸的~ 所以大家吃飽了,還是秒殺了蛋糕。 巧克力海棉蛋糕~ 我只吃到了軟綿綿的口感。味道完全被果泥搶戲了。 百香果慕斯。。。夏天完全適合吃的蛋糕。清爽酸甜~ 最後!!! 很加分的酥皮。提升了蛋口的口感。。。多了香酥脆的口感~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-12
每次看到要大排長龍就覺得: 哦~ 媽呀!!!!!! Omaya麻藥瘋雞取得韓國李光洙春川炒雞鍋/二代鍋台灣區總代理權。。。 現在全台灣幾乎都有店~~~ 鳯山店也在2016年5月底開幕了。我立馬就打電話訂位了。。。 注意: 平日 一~五 是可以電話預約的!!! 走進餐廳一看更是火大> 超級多桌沒有人的。。。 應該有5桌以上。~ 或許有人預約,但我們也是N天前就預約了 。就當做是剛開幕的手忙腳亂吧!!! 其他的人的位置是還好~ 然後,不乾淨!!!!!有一塊上一桌留下來的泡菜。。。 我是不是太嚴格了???? 打卡會送水果氣泡飲。 主打當然是: 春川炒雞排鍋 湯非常清澈,喝起來像是清水加味素!!!! 海帶芽似乎沒有滾熟~~~ 就只是為了要拍照~ 忘了問點的人好不好喝了!!! 加點的料還蠻多的耶!!!!! 但不喜歡起司的建議點原版就好~~~我覺得 TOO MUCH 了。。。 春川炒雞一定要配拉麵啊~~~很Q很好吃耶。。。 只有這一區有成功融化,看看右上角的。。。 鍋內就是基本款的春川炒雞排~~~ 我也建議點基本款就好。 大家還是覺得雞排好吃啦~~~ 比較入味,比較嫩吧。 雞翅的醬還不錯,但是太濃稠了,有點像麥芽糖的口感。 甜甜辣辣的我喜歡。但是跟韓式炸雞差了一截啦。。。 而且我也不知道為什麼要配起司>>> 相較之下,芥末去骨雞丁好吃多了。。。 因為我們坐在風口,再說一次。這鍋完全不滾。隔壁都快吃光光了~ 所以我們有請服務人員協助拿回廚房代煮。。。 因為泡太久了,所以麵都爛掉了~~~ 吃起來是酥脆,但是太過油了。。。 評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-12
終於還是來吃了!!! 好奇寶寶忍耐了好久~ 還是約人來用餐了。。 這台蒸氣鍋也是特別引進來的~~~十分霸氣。蒸鮮料理~~~ 是一家以海鮮為主的餐廳。 用蒸的當然就表示海鮮要很青!!!很新鮮啊~~~ 不然一吃就知道了。。。果然大膽。 素食也可食耶~~~ 但可以各付各的嗎>>>這個貴貴。。。 東西真的超多的,我們三個人分食還是好飽的飽~~~~ 不用擔心,完全專人服務~ 雖然有食間參考。 但高手都會幫我們弄好~~~ 我們只要負責吃就好了!!! 時間: 1~8分鐘不等。。。操作步驟也可以看看~~~ 放入生米耶!!! 是不是很好奇呀~~~~ 因為上方海鮮的原汁會滴到下面~~~ 每一滴原汁都不流失。。。 但我真的超愛黃金泡菜,所以又加點一盤 NT$60元。 吃起來蒜味很濃,脆脆辣辣的~~~好開胃。 吃完我也超想要一個的。。。也太健康了吧。 因為每一道菜都是蒸的。不加任何調味料。 所以大家只好自己調醬料了!!! 台灣人真的很愛醬料啊~~~~ 只要把東西都放在蒸氣鍋裡。調好時間。 我不愛軟絲,但這個軟絲好Q嫩。好甜~ 好好吃耶~ 鮑魚也是蒸的剛剛好熟~ QQ軟軟的~ 一整隻!!! 真的太多了~~~我們已經吃不下了!!!!! 魚肉很鮮。很嫩。不是很細緻的口感,一點點札實!!! 但完全沒有腥味。 我覺得太鹹了~~~還是蒸的好吃!!!!! 這個可以略過。 這個還不錯吃~~~~ 外面烤的很香,裡面的肉不會太乾。 湯呢清爽中帶點濃郁。有鮮味!!!而且米粒好軟爛了~~~ 我也喜歡。 整個是無負擔料理。。。當然吃多了還是會胖啦~~~ 海鮮好新鮮。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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