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北極熊的石斑魚
我是北極熊的石斑魚。
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北極熊的石斑魚  等級3
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共 35 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-07-19
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類別 : 西餐廳輕食甜點/蛋糕慶祝紀念日

 
用餐時間:105年04月08日中午

從台北新店起家的閨蜜創義廚房來高雄展店

試賣第一天,石斑魚就幫大家衝了!!

 
商標是非常代表閨蜜的高跟鞋

 
店面裝潢設計風格十分鮮明

超大尺寸的紅色高跟鞋吸睛度100%

同事一直吵著要坐進去...

 
(圖擷取自閨蜜粉絲專頁)

閨蜜創義廚房將於4/15正式開幕

4/8~4/14為試賣期間,全部餐點都半價優惠

每天開放30位,11:30、12:00、12:30各10位

想要搶先體驗的朋友,趕快打電話訂位唷

 


(圖擷取自閨蜜粉絲專頁)

母親節的活動也已經提前預告

有送高跟鞋造型的鑰匙圈

 

 
鑰匙圈就擺在櫃檯上,是不是很可愛呢

 
再來帶大家看看裡頭的裝潢

紅黑白色系組合,整體感略顯成熟

 
空間很寬敞舒適,白天的採光極佳

 

 
座椅是大大的高跟鞋造型

兼具美觀和實用性

 
店裏所有裝潢裝飾都是用高跟鞋一氣呵成

主題相當明確

 
桌邊裝飾是不同的酒類,酒瓶架也還是高跟鞋!

 
入座時,桌子上已經準備好茶水和餐具

下面菜單擷取自閨蜜粉絲專頁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
主打義式料理,麵食、飯食、披薩等等

甜點在菜單上也頗吸引人

鬆餅則是在下午茶時段才有供應

真的好可惜,好想吃吃看

 
我們一行五個人用餐都有加50元升級商業套餐

50元的內容有 湯品和飲品

湯有養生蔬菜湯及奶油野蕈玉米濃湯兩種可以選擇

但是服務人員不會主動問你要哪一種

如果沒有特別交代的話,都會送上養生蔬菜湯

 
奶油野蕈玉米濃湯

奶味非常的厚重,大家輪流試喝

頻頻喊著:「好奶喔!」

 
養生蔬菜湯不意外的是使用番茄為基底

和西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜熬製

口味偏酸,水準...一般般

 
商業套餐的飲品有紅茶或咖啡兩種選擇

我選的冰紅茶偏甜,配著食物還不錯

 
本來想要點菲力牛排,但試賣期間缺貨

所以改點沙朗牛排,而最讓我奇怪的是...

菜單上有寫明,排餐均附湯品、餐包、飲品

為什麼我們還是加點50元套餐才有湯跟飲料

也沒看到什麼餐包..........??

 
牛排一上桌就犯我大忌

我知道不同部位的牛肉油脂分布皆有差異

但是整整一大塊的油擺在面前

女孩子很難有食慾阿

 
熟度我們選擇七分熟

一上桌時的熟度確實是落在七八分左右

肉的品質算是相當不錯

 
可能是因為肉不夠厚的關係

上桌後熟成的速度飛快

過五到十分鐘後,肉變的奇老無比

增加了咀嚼的難度

 
歡樂拼盤

菜單的內容是薯條、雞塊、洋蔥圈、黃金南瓜餅

但送來的內容是薯條、洋蔥圈、黃金南瓜餅、起司球

雞塊換成了起司球

五個人要分一顆起司球其實有點尷尬XD

 
最右邊的黃金南瓜餅是最好吃的一項

外酥內鬆軟,經過高溫後甜度加倍提升

薯條跟洋蔥圈則是表現的不過不失

 
拼盤上的莎莎醬帶點微辣,沾薯條吃大加分

 
起司球香濃好吃

但是多人用餐我反而不建議點歡樂拼盤

因為內容物的數量很難分阿~~~

 
韓式泡菜鮮蝦筆管麵

 

 
這道我沒有試吃

轉述一下同事的感想

「還好」 XD

 
地中海海鮮燉飯

視覺上來說,精采度不太夠

 
蝦子非常的新鮮大隻

海鮮除了最上面的蝦子和蛤蜊

我還有吃到蟹肉混在燉飯裏頭

 
奶油風味完整吸附在米粒上

還有蛤蜊湯汁提升鮮味

米飯的口感已和正統義式燉飯類似

 
番茄德式香腸筆管麵

同事說番茄筆管麵和剛剛的泡菜筆管麵吃起來口味相近耶

這是為何XD

 
宜蘭煙燻鴨胸野蕈菇燉飯

 

 
鴨肉呈現美麗的粉嫩顏色

至於燉飯,因為都是奶油風味

吃起來跟我的地中海海鮮燉飯相距不遠

少了蛤蜊鮮味,換成菇蕈的香味

 
雙拼披薩

點了一個10吋披薩大家一起分享

口味是夏威夷豔陽拼來豬有囍

 
有豬來囍

 
夏威夷豔陽

 
薄脆的餅皮其實沒什麼負擔

當點心吃著完真不錯

有豬來囍口味配上大蒜綠,很像媽媽炒的臘肉

夏威夷有蝦仁和甜甜的鳳梨,趁熱吃也不錯

總結:

閨蜜創義廚房,到4/14都是試賣期間五折優惠

要搶便宜試吃得趕快下手訂位囉~

用餐後,店家有來向試吃的客人一一說明

目前還在員工訓練,可能有些不足的地方

希望大家能多多包涵,並且給予建議

整體環境很不錯,很適合閨蜜們來喝咖啡聊是非

餐點水準目前落在中等,還有進步空間

剛開幕希望大家多給他們鼓勵囉~~~

店家資訊

電話:07-2158309

地址:高雄市前金區中正四路211號1樓


用餐日期: 2016-04-08        

評分: 味道 1   環境 3   服務 1   衛生 3   CP值 1

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2016-08-09
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類別 : 台灣菜日本菜複合式餐飲咖哩

 
用餐時間:105年07月23日中午

炎炎夏日正中午出門覓食

根本就是一種精神與肉體上的折磨

所以當天我選在彰化市大埔路 RUBY日式廚房 用餐

平價日式食堂一份餐的價格在70~180元不等

舒適的用餐環境有涼涼的冷氣吹

飲料還可以無限暢飲呢!!

 
RUBY日式廚房沒有華麗的裝潢

一切看起來十分簡約

 

 

 
用餐環境也是極簡風格

沒有多餘的東西出現

乾淨 寬敞 舒適

 

 
RUBY日式廚房 採點菜後先結帳的方式

 
每天的主持推薦還有附湯品及沙拉

現點現做,當然也可以外帶囉

 
自助區,餐具需自取

無限暢飲的飲料是冰冰涼涼的蜂蜜水喔

 
旁邊還躲了一些書報雜誌

客人多的時候,現點現做需要一點時間等待

不妨悠閒地翻翻雜誌吧

 
菜單

餐點價格從70元起跳

大份量+20元

套餐+70元

 
蜂蜜水的蜂蜜味很濃

先不管他是不是天然的

冰冰甜甜的還真是消暑呢

 
桌上的調味料有辣椒粉和七味粉兩種

 

 

 
辣子雞蓋飯80元

上面蓋著滑蛋,跟想像中完全不一樣

還以為會是很台式的辣炒雞丁呢.....

 
假如要以辣子雞的角度去看,那味道肯定不及格

因為沒有辣子雞該有的香和辣

建議當他是一碗普通親子丼

因為他根本就是阿!!!XDDD

 
辣子雞蓋飯附的熱湯

 
咖哩豬排飯90元+套餐70元

 

 
套餐-蒸蛋

高湯很多,蒸蛋本身很滑嫩

裡面的料是基本款的香菇、蛤蜊等等

 
套餐-土瓶蒸

是裝在碗裏出現的

沒有看到土瓶....

 

 
湯頭有滿滿的香菇、蛤蜊、雞肉精華

非常的濃郁好喝

 
套餐-小菜兩品

小菜沒得選擇,是店家配好的

其中一品是菇類+彩椒的串烤

我個人還滿喜歡這種甜甜的味道

 
泡菜,酸辣開胃

不過不是太特別~

 
咖哩豬排飯

 
豬排的厚度就視覺上不是很美好

但是肉質新鮮,也沒有過多的調味料醃漬

 
原味豬排外皮巴住咖哩醬頗對味呢

 
咖哩裏頭有大塊的鬆軟馬鈴薯

 

 
咖哩醬有些許勾芡

不失咖哩香氣的飽和度

簡單吃的好選擇

 
目前RUBY日式廚房有集點活動

一份餐即可得到一點

集滿十點折價八十元喔

 

 
店家資訊

電話:04-7122718

地址:彰化市大埔路681號

營業時間:11:00~14:00、16:30~20:30

其他更多類似餐廳連結

 
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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-07-18
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
用餐時間:105年06月01日晚上

湯咖哩緣起於日本北海道札幌

近年來已經是當地有名的名產美食囉

當然這股風也吹到了台灣

師傅們紛紛到北海道當地取經

學習道地正統的湯咖哩、拉麵

帶回台灣,讓台灣人不用出國就能滿足味蕾

 
這次要介紹的這間店,是在台灣北中部都頗有名氣的涮八秒湯咖哩專賣店

高雄終於出現第一家分店啦~ 真是太令人開心了(轉圈灑花

店家從今年2/12開始試營運,3/25正式開幕

如果已經來吃過的朋友別急著關網頁

因為它從6/1起全面換菜單囉

 
涮八秒湯咖哩專賣店位於高雄市裕誠路

附近有凹子底森林公園,多騎幾分鐘的車也能到美術館

周邊環境很不錯,去散散步逛個展,過來用餐剛剛好~

 
店面非常重視整體感,咖哩店以黃色為主軸再適合不過

長條形的空間壓迫感不會很大,動線也算方便

 

 
店裡有一處客人自助區,餐具自取

每天提供兩種不同的飲品

無糖的茶類以及酸酸甜甜的果汁

在吃咖哩的時候配著喝都很討喜呢

 
牆壁上的可愛裝飾其實也是串炸吃法教學

這可是特地請插畫家繪製的呢

哇哇~一個串炸也能變換出四種創意吃法

美食的創意果然是無極限的~

 

 
牆壁上大大的主打的拉麵

是的~涮八秒湯咖哩專賣店的拉麵,只用手工拉麵喔!!

 

 
目前有不少的好康小活動,且不定時的會變換內容喔

活動1:

4/1~6/30消費可集點

集滿三點-送小菜或串炸一份

集滿六點-送可樂餅或酥炸飯糰角一份

集滿九點-送大豚牌或唐揚雞一份

集滿十二點-送任一主食一份

 
活動2:

在店裡拍照打卡按讚就送

起司球、花枝丸、溫泉蛋或小菜四選一

以下菜單↓↓↓

 

 
點餐步驟是

1.先選喜歡的湯頭,總共有八種喔

2.在選主食,炸物可選唐揚雞、大豚排,喜歡清爽的朋友可以點叉燒肉或海陸饌

3.最後在選搭配的麵種,麵類有三種,除了原本的粗拉麵及細拉麵,現在還有讚崎烏龍麵唷

一碗拉麵只賣你118~168元

別忘了還有飲料自助無限

郎客阿~這樣的價格有沒有很平價

簡直是便宜到我眼淚都噴出來了

另外,涮八秒湯咖哩最近力推的新口味是紅袍川味湯底

石斑魚愛吃辣,真的很心動...可惜胃只有一個

只好留著下次來在吃了(哭哭)

 
北海道湯咖哩拉麵配上大阪串炸

南北大結合,迸出創意新滋味

 

 

 
先跟大家介紹幾道清爽的小菜

和風豆腐的豆腐相當札實有豆香

胡麻青花和翠胡秋葵,新鮮蔬菜佐以和風胡麻醬

味道很香,胡麻醬一點都不膩口,健康又好吃

 

 
串炸系列

一串三十兩串五十

當然是通通點來吃吃看阿

 
去骨雞腿肉

金黃的炸衣待會吸附咖哩一定美味

 
招牌里肌肉

 
鮮採杏鮑菇

 
深海花枝丸

 
爆漿起司球

 
有寫爆漿,就一定要經過爆漿的驗證

 
獨門沾醬

串炸還會附上一小碟咖哩醬

 
酥炸飯糰角

石斑魚喜歡這個,雖然朔形成塊狀

但吃起來外面香酥裡面口感鬆軟

沾著咖哩醬吃真的很不錯

 
元味湯咖哩海陸饌讚崎烏龍麵

哈哈~菜名是不是有點長

 

 
選用的鮮蝦好大隻鮮甜

新鮮的蝦子才會好剝~這點我幫大家驗證過了!!

 
陸的部分使用豬肉片

吃起來整體感真的清爽許多

 
Q彈到差點把我彈到牆壁上的讚崎烏龍麵,大推

不愧是強調使用手工拉麵的店家,對麵的品質很要求

 
元味咖哩的湯頭有咖哩的香,味道的厚重度調整適中

湯頭久喝也不會覺得討厭,順順的

 
讓麵泡在咖哩湯中一起入口,享受咖哩香和麵條Q

 
別忘了串炸的創意吃法,丟進去湯裡涮個八秒

口感濕潤,別有一番風味

 
熔岩咖哩飯大豚排

 
大豚排真的讓我好驚艷阿

厚度超強~視覺上超有滿足感

咬起來當然只有一個爽字可以形容

居然一百多塊就能吃到

 
咖哩醬好香好濃郁

成色香度都很有水準

大塊的馬鈴薯和最會吸醬的花椰菜是絕對不可少的

 
夏日炎炎,胃口不好嗎

吃咖哩,就對了!

 
咖哩飯有附一碗口味清淡的味噌湯喔

 
店家活動總整理

活動1:

4/1~6/30消費可集點

集滿三點-送小菜或串炸一份

集滿六點-送可樂餅或酥炸飯糰角一份

集滿九點-送大豚牌或唐揚雞一份

集滿十二點-送任一主食一份

活動2:

在店裡拍照打卡按讚就送

起司球、花枝丸、溫泉蛋或小菜四選一

活動3:

店家推出平日商業午餐只要99元

每天都會有一項特價,或許今天是元味豚肉,明天是川味海陸

石斑魚覺得超划算的捏~

附近的上班族有福了

 

 
涮八秒湯咖哩專賣店

電話:07-586-7883

地址:高雄市鼓山區裕誠路1657號

營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

停車資訊:面對店門口往右邊步行一分鐘的距離,有收費停車場

外送資訊:訂餐可外送,適合公司行號、學校團體,附近地區三個可外送

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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

用餐日期: 2016-06-01        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-07-18
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類別 : 多國菜早午餐漢堡/三明治

 
用餐時間:105年06月13日早上

新店就是要踩阿~不然要幹嘛

不是台北的新店區喔

(講什麼冷笑話阿XDDD)

 
石斑魚每天上班的路上新開了一家 及第家手作早午餐

所以就找一天特地早起去品嘗了

整個店面黃澄澄的,想不發現他都難啊

 

 
有裝頭頭,客人可以用的洗手台

 
看起來很健康的快速早點

 
環境設計還滿用心的,動線也不錯

 

 
很雅致的時鐘

 
自助區

餐具跟調味料都是自取

 
甚至連沙拉醬都擺上好幾個種類

吃生菜沙拉不用省醬料了,需要多少自己加啦

其他調味料也是應有盡有,加分~

 
用餐空間很舒適明亮

裝飾上也有些小巧思

 

 
這個看起來好像讓空間拉長了

 
往內有幸福的氛圍

往外可以預見輕軌跟往來的人群

而電燈開關居然亂入的毫無違和感

 
菜單

跟一般早餐店比,價格稍高

但跟早午餐店比,又便宜許多

 
薯餅兩片30元

一片15元非常合理

炸得很酥脆,不含油就好吃

 

 
我點了一個活力拼盤,飲料固定都是附紅茶

喝起來有很濃的茶味,但是有些太甜了

 
酥炸雞排拼盤110元

 
現炸的脆薯

店家有提供亨氏番茄醬,一定要沾一下

 
麵包烤得非常酥脆,蒜味剛好,不會太濃厚

 
不過沙拉的水果品質有稍微扣點分數

蘋果鬆鬆的,柳橙不夠甜~

 
我是搭配百香果沙拉醬,清爽不膩口

 
比較特別的是他們家的盤餐捨棄煎蛋歐姆蛋

搭配的是 茶 葉 蛋 !

 
淡淡的茶香,不死鹹

 
現炸的香酥雞排

嘿嘿~一大早吃這麼會不會太過分阿!!

 
雞排軟嫩多汁,有圖為證

醃漬也十分夠味

 
培根蛋餅35元

 
隔天我又去買了菜單上號稱手工的蛋餅

一份蛋餅固定加兩顆蛋

分量是稍稍比一般蛋餅大些

不過餅皮到底是不是手工我不知道

我看起來很像冷凍包裝的那種

店家資訊

電話:07-3335598

地址:高雄市前鎮區成功二路8號

營業時間:週一至週五(早上六點到下午一點半)週六週日(早上六點半到下午兩點)

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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

用餐日期: 2016-06-13        
此次消費: 每人約$100 (早餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 日本菜咖哩日式烏龍麵日式拉麵

 
用餐時間:105年06月26日中午

這家咖哩專賣店鄰近彰化火車站商圈

平價、口味又不錯

也是很多學生族群的吃飯好去處

 
店面雖小,但是黃色的招牌滿醒目的

 

 

 
門口有很多的瓶裝可口可樂

剛好石斑魚也比較喜歡喝瓶裝

不喜歡喝可樂機的~

 
櫃台後面就是廚房囉

一樓空間因為這個區塊而顯得狹小

所以只能擺下兩個桌子

 
二樓也有座位

不過用餐當天二樓是客滿狀態

所以就沒拍照給大家看了

 
牆壁上素雅可愛的裝飾

 
餐具就在桌上的木盒子裡

加上蓋子看起來有質感又衛生

 
調味料僅有七味粉

以下菜單↓↓

 
嗑咖哩有低消100元,而且限用餐兩小時

但如果沒有客滿,老闆應該不會趕啦

 
B套餐的開胃點心

可以任選一樣炸物點心

北極熊先生選了雞米花

炸東西的功夫不錯

但雞米花本身就是一般的冷凍食品

所以也沒有什麼很驚人的美味就是了

 
A套餐-主廚沙拉

這道沙拉非常合我的口味

大片生菜、甜甜的玉米、四季豆

很有誠意地給了幾塊中卷圈圈

堅果跟微甜的清爽醬料一塊吃,很美味

 
A套餐-飲料任選-黑糖藍莓茶

這杯飲料算是一個地雷.........

事情是這樣的~

飲料剛送上桌我馬上喝了一口,發現居然是常溫的

跟老闆反應過後,加了很多冰塊送上來

痾........變成一杯有冰,但沒什麼味道的飲料

只好再跟櫃台的服務人員反應第二次

第三杯,味道是有了,但上層是常溫,下面是冰的

歐.........算了算了,放棄!!!

我乖乖喝汽水就是了啦

他們家飲料調製比較弱,建議大家三思後再點

 
B套餐-雪碧

 
雞腿排咖哩飯

雞腿排是現烤的,需要耐心等待

 
腿排的皮非常香酥,因為是用烤的,所以不油不膩

咖哩很香很濃郁,但是鹹度高了點

 
點主餐附贈的熱熱味噌湯

 
豬排咖哩鳥巢麵

 
現炸的鳥巢面臨上香濃咖哩

別看他炸完之後小小一個

其實份量很足的

 
咖哩醬味道真的不馬虎

麵體吸飽醬汁,酥中帶軟的口感很特別

 
豬排也是厚切等級的

咬得十分過癮,配咖哩吃更是對味

 

 
嗑咖哩目前有集點活動喔

集滿五點換開胃點心乙份

集滿十點換120元的主餐乙份

一百元就能得到一點,很容易集呢

 
店家資訊

電話:04-7200002

地址:彰化市中正路二段59號

營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)

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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

用餐日期: 2016-06-26        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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