明心紅茶

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休息中

對傳統紅茶有偏好的老大，在對廟口紅茶失望後，立刻查了花蓮其它的推薦店家，然後在隔天來到這處明心紅茶。紅茶自不能免，另外多點了據說被推薦的蛋餅，以及老大很好奇，在外縣市早餐店相對少見的西點。紅茶（小） 15元 起士蛋餅 35元 西點 15元紅茶滋味同樣如預期，散著傳統紅茶香，但甜度比廟口紅茶好些，老大較喜歡明心的紅茶表現。蛋餅餅皮帶點厚度而Ｑ，邊緣處煎出了脆度，整體口感類似以前在嘉義常見粉漿式蛋餅。西點和預期的差不多，表面微酥，內裡是麵粉和奶油的香甜，個人是本來就對這種產品無愛。明心紅茶初體驗，感想一般。倒是在推文中看到有些板友推薦焢肉飯和飯糰，或許是自己吃錯了品項。