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2014-04-09
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▲ 今日新北市汐止天氣陰雨綿綿～大約11點左右開車從國5雪山隧道來到宜蘭頭城。安排了四場火車站 + 二場國小 + 一場燈塔玩樂景點。第一站當然就是要先填飽肚肚～於是我們來到位於頭城火車站附近的超夯小吃店。地址：261宜蘭頭城鎮開蘭路107-5號電話：0912-430269▲ 雖然該小吃店沒有四五十年的歷史～但在地二十年經營！而且還是在宜蘭頭城裡引入九份傳統美食！算是不簡單。光看到四周滿坐～翻桌率與外帶數來算！令人讚許。▲ 店內人手大約四五個人～每個分工還算細膩。▲ 專注在小吃料理上～似乎不受我拍攝影響。▲ 相關小菜擺設在一角櫥窗裡，光看就令人垂延三尺。▲ 滷豆腐，光看表面就非常入味。▲ 每桌桌上ㄉ擺設九份傳統美食所製作的木盒。木盒裡放置了許多種的調味料，讓客人可另外調配自己想要的味道。▲ 菜單價格還算平價～麵類、湯類、小菜分類清楚。招牌魚焿麵、招牌魚焿粿仔條、九份招牌魚焿、九份招牌乾麵、招牌雞肉絲飯、故鄉魯肉飯、香酥臭豆腐…等。▲ 筷子上還有專屬LOGO標誌。也算是再次讓遊客們品嚐美食小吃之餘留下另一個印象。▲ 招牌魚焿麵，與印像中的焿麵焿湯顏色有所不同。魚羹搭配白蘿蔔切片與小許豆芽青
安排了四場火車站 + 二場國小 + 一場燈塔玩樂景點。
第一站當然就是要先填飽肚肚～於是我們來到位於頭城火車站附近的超夯小吃店。
地址：261宜蘭頭城鎮開蘭路107-5號
電話：0912-430269
▲ 雖然該小吃店沒有四五十年的歷史～但在地二十年經營！而且還是在宜蘭頭城裡引入九份傳統美食！算是不簡單。
光看到四周滿坐～翻桌率與外帶數來算！令人讚許。
▲ 店內人手大約四五個人～每個分工還算細膩。
▲ 專注在小吃料理上～似乎不受我拍攝影響。
▲ 相關小菜擺設在一角櫥窗裡，光看就令人垂延三尺。
▲ 滷豆腐，光看表面就非常入味。
▲ 每桌桌上ㄉ擺設九份傳統美食所製作的木盒。木盒裡放置了許多種的調味料，讓客人可另外調配自己想要的味道。
▲ 菜單價格還算平價～麵類、湯類、小菜分類清楚。招牌魚焿麵、招牌魚焿粿仔條、九份招牌魚焿、九份招牌乾麵、招牌雞肉絲飯、故鄉魯肉飯、香酥臭豆腐…等。
▲ 筷子上還有專屬LOGO標誌。也算是再次讓遊客們品嚐美食小吃之餘留下另一個印象。
▲ 招牌魚焿麵，與印像中的焿麵焿湯顏色有所不同。魚羹搭配白蘿蔔切片與小許豆芽青蔥～
特製高湯與油麵條～看似平常與簡單。
▲ 先吃了一口油麵條～軟Q有彈性。麵條帶有高湯勾芡的美味！
搭配魚焿～那真的是要自己來吃過一次才能感受。
▲ 米粉湯。簡單的配料與高湯～不過米粉味道跟著溫熱的冒煙！
那股美食香氣一直湧上撲鼻。
▲ 吃下一口！讓我把基隆廟口的米粉湯～聯想再一起柳。沒想到在宜蘭頭城～也能吃到基隆卅九份這樣的道地美食小吃。
▲ 嘴邊肉(小)，點小盤～真的非常小盤。如果小菜能夠再大盤一點該有多好＠＠
日期：2012-08-26
地點：九份傳統美食小吃店‧261宜蘭頭城鎮開蘭路107-5號
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