更多
2020-01-03
9 瀏覽
鹿港不只是個老屋寺廟林立的城鎮，隨處也可見眾多品牌的手搖飲。茗沏，有著鮭魚洄游的情懷，雙古城連線沏茶，與鄉親分享品茗的美好。單品原味茶各顯風華，鮮果結盟更是美味繽紛。鄰近是老龍獅肉包名店，一口好茶一口包子，深度享受迷人小鎮的內涵。 對於旅人，鹿港或許只是生命中的一則小札記，對於生長於此的人們，卻有道不盡的依戀。茗沏，在台南胼手胝足創業，帶著泡好茶的手藝返鄉。樸實無華的在肉包老店旁落地紮根，一開始並沒特別注意到它的存在，剛好上回陪朋友買包子，才發現中山路上這間茶飲店。順手買一杯茶飲解渴，牽起了回訪的緣份。 沒有花枝招展的外觀設計，一襲沉穩的黑，強調茶道內斂的精神。店家位置離鹿港熱鬧景點有段距離，會上門消費品茶的，多數都是在地的居民，尤其彰濱與秀傳也是外送飲料的老客戶，再來就是去隔壁買包子順道買飲料來喝的人，意外發現這裡有好茶，阿貓就恰好屬於後者。 坊間手搖茶飲喝過一遭後，大部分的品項與搭配組合其實大同小異，但用料是否嚴謹與調製是否講究，是茶飲一分高下的重要元素。茗沏的飲料選項也豐富，除了受歡迎的單品原茶，更推薦有水果領軍的鮮榨果飲。飲料售價介於25~70元之間，與市場行情很貼近。 因買
鹿港不只是個老屋寺廟林立的城鎮，隨處也可見眾多品牌的手搖飲。茗沏，有著鮭魚洄游的情懷，雙古城連線沏茶，與鄉親分享品茗的美好。單品原味茶各顯風華，鮮果結盟更是美味繽紛。鄰近是老龍獅肉包名店，一口好茶一口包子，深度享受迷人小鎮的內涵。
對於旅人，鹿港或許只是生命中的一則小札記，對於生長於此的人們，卻有道不盡的依戀。茗沏，在台南胼手胝足創業，帶著泡好茶的手藝返鄉。樸實無華的在肉包老店旁落地紮根，一開始並沒特別注意到它的存在，剛好上回陪朋友買包子，才發現中山路上這間茶飲店。順手買一杯茶飲解渴，牽起了回訪的緣份。
沒有花枝招展的外觀設計，一襲沉穩的黑，強調茶道內斂的精神。店家位置離鹿港熱鬧景點有段距離，會上門消費品茶的，多數都是在地的居民，尤其彰濱與秀傳也是外送飲料的老客戶，再來就是去隔壁買包子順道買飲料來喝的人，意外發現這裡有好茶，阿貓就恰好屬於後者。
坊間手搖茶飲喝過一遭後，大部分的品項與搭配組合其實大同小異，但用料是否嚴謹與調製是否講究，是茶飲一分高下的重要元素。茗沏的飲料選項也豐富，除了受歡迎的單品原茶，更推薦有水果領軍的鮮榨果飲。飲料售價介於25~70元之間，與市場行情很貼近。
因買肉包與茗沏有第一次的親密接觸，留下了不錯的印象。越接近過年，阿貓跑鹿港的次數愈密集，能回訪的機會倍增。現場喝沁心解渴，也會順手買幾杯飲料，沿路探班與朋友分享。
鮮葡萄柚綠 49元/杯
鮮葡萄柚綠是我第一次在茗沏買的果飲，要不是已經飆車離開市區才嘗到滋味，阿貓應該現場會加碼。
當時喝到這杯鮮葡萄柚綠就很喜歡，但卻有說不上的微妙感。再訪時忍不住探問了一下，原來茗沏有多了一個小心機，果肉與果汁所使用的葡萄柚品種不同，前者取其色艷，後者引其味甜，摻合了兩種葡萄柚的精華，讓酸甜的鮮葡萄柚綠更有層次感。相較於另一家阿貓的愛店，嘉義的御香屋，茗沏的鮮葡萄柚綠根本是佛心價，而且省去舟車勞頓的辛勞，讓我可以輕鬆喝，同時不讓荷包消瘦。
黃金香吉士 45元/杯
這一杯是後來店家推薦的，讓少喝柳橙系列的我，有不同的悸動。雖然品名是黃金香吉士，但它的內涵宛如水果茶一樣繽紛。
在百香果與鳳梨丁的慫恿下，讓一板一眼的柳橙多了頑皮酸甜氣息，以及鮮活嚼勁。「男人不壞，女人不愛」，木訥乖乖牌搖身一變成萬人迷，美味的轉折，大概就是這種星路歷程。怕甜的我一開始想點微糖，但店家強調使用的是純蔗糖，甜度比較低，建議半糖以上風味最棒。後來我選擇半糖，果真好喝又不甜膩。
養生紫米拿鐵 50元/杯<冬季限定>
令人打哆嗦的低溫天，一杯暖手暖心的熱飲是不可或缺的。茗沏的養生紫米拿鐵，封蓋狀態下有著不為人知的粉紫小浪漫。
新鮮的牛奶滋味，迴盪著紫米優雅芬芳，刻意打細的紫米，保持飲料滑順的質感，溫柔的香甜宛如默默的愛戀。天冷時奉上一杯養生紫米拿鐵給心儀女生，對男生而言可是很加分的表現喔！
桂圓紅棗茶 50元/杯
同屬冬季禦寒聖品的桂圓紅棗茶，也是茗沏的招牌之一。精選的大紅棗與不惜成本的桂圓一同悉心熬煮。琥珀色的湯汁清香甘美又不會太甜膩，使用隨杯附上的湯匙還可以品嘗紅棗與桂圓的果肉。天冷時熱熱喝上一杯桂圓紅棗茶，幸福滿分。
有機會到鹿港的朋友，累了、渴了，不妨到茗沏點一杯精選好茶，再搭個鄰居的老龍師肉包，享受一下樸實用心的茶香果芳。單茶的品質有水準，清香回甘又消暑解渴。鮮榨果飲更是風味百變，與鹿港的各式伴手禮都速配。四季都能滿足愛喝好茶佳飲的朋友，外地琢磨5年的泡茶好功夫，讓人一喝成主顧。
張貼
