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2015-11-03
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來參加今年2012年的王功漁火節活動~當然也要趁機來品嘗王功的美食說實在的，我待彰化卻很少來王功，最多就是常去鹿港而已，而王功就是在鹿港隔壁！上網查一下王功美食，發現很多人推薦這家''巷仔內蚵仔炸''~於是特地前往品嘗~~裡面真的好多人唷，這時間大概六點多也是晚上用餐時間，整個店擠滿滿的人連店外也很多人在等待進去~進去了也是要排隊點餐~整個店熱鬧烘烘的~呵直接在店內現炸！桌上滿滿的蚵仔以及花枝和絞肉~~~~從頭到尾都沒停過~狂炸個不停~本來想點綜合炸~卻說只有蚵仔炸和肉蚵炸不用等，所以就沒點到綜合炸了....蚵仔其實不小顆耶！！看起來好肥美唷~之前就聽說其實王功的蚵仔煎會比在鹿港吃還好吃，蚵仔也更新鮮這次特地來品嘗蚵仔炸，希望不要讓我失望~~~~^^牆上有菜單喔！幾乎都是三十元，連綜合炸也是~另外還有炒蛤以及蚵仔蛤仔湯，適合多人點一碗一起品嘗。點了四塊~兩塊蚵仔炸兩塊肉蚵炸。看起來外皮顏色金黃香酥的樣子，看了就加分許多！！這個肉蚵炸~看起來真是料滿滿耶！(就是豬肉+蚵仔)外皮好薄好酥唷！喜歡這樣的口感~但是，不知道為何居然覺得有點油膩...無法吃多><可能是炸得太過酥了
來參加今年2012年的王功漁火節活動~當然也要趁機來品嘗王功的美食
說實在的，我待彰化卻很少來王功，最多就是常去鹿港而已，而王功就是在鹿港隔壁！
上網查一下王功美食，發現很多人推薦這家''巷仔內蚵仔炸''~於是特地前往品嘗~~
裡面真的好多人唷，這時間大概六點多也是晚上用餐時間，整個店擠滿滿的人
連店外也很多人在等待進去~進去了也是要排隊點餐~整個店熱鬧烘烘的~呵
直接在店內現炸！桌上滿滿的蚵仔以及花枝和絞肉~~~~
從頭到尾都沒停過~狂炸個不停~
本來想點綜合炸~卻說只有蚵仔炸和肉蚵炸不用等，所以就沒點到綜合炸了....
蚵仔其實不小顆耶！！看起來好肥美唷~
之前就聽說其實王功的蚵仔煎會比在鹿港吃還好吃，蚵仔也更新鮮
這次特地來品嘗蚵仔炸，希望不要讓我失望~~~~^^
牆上有菜單喔！
幾乎都是三十元，連綜合炸也是~
另外還有炒蛤以及蚵仔蛤仔湯，適合多人點一碗一起品嘗。
點了四塊~兩塊蚵仔炸兩塊肉蚵炸。
看起來外皮顏色金黃香酥的樣子，看了就加分許多！！
這個肉蚵炸~看起來真是料滿滿耶！(就是豬肉+蚵仔)
外皮好薄好酥唷！喜歡這樣的口感~但是，不知道為何居然覺得有點油膩...無法吃多><
可能是炸得太過酥了啦，不然其實外皮是還不錯。
豬肉口感不錯，QQ的有咬勁~
蚵仔卻意外的沒有我想像中的美味><~居然沒有很Q彈爆口的感覺...有點偏軟耶~
這是蚵仔炸~
裡面也是滿滿的蚵仔，哀哀~沒想到蚵仔居然讓我失望
吃起來居然有點粉粉軟軟的，那阿捏~~~~~
韭菜就不錯，不但很鮮綠沒有黑掉，雖然韭菜香味我覺得沒有很濃，但是口感還不錯。
肥肥的蚵仔，如果Q彈些一定很好吃的！！希望下次來品嘗可以有我想要的期待感。
這次吃下來我覺得普普通通，因為蚵仔炸本身沒有什麼鹹度，鮮甜度也so so~~
所以一定要搭配沾醬，沒想到他的沾醬更普通，沾了也沒有很美味，不沾又沒味道
建議店家請更換美味一點的沾醬，記得鹿港就很多有點甜甜的沾醬，換那種也不錯
如果有沾醬好一點，應該搭配起來也會美味點XD
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