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2014-10-18
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北斗〃肉圓詹～在地人暗藏的小祕密，公所旁的小祕密(別說)￣￢￣ +阿良綜合果汁(營養+口腹之慾滿分午餐）北斗肉圓全台聞名，外來客來到北斗都必吃上一份，才算是到北斗！殊不知...其實這間店大多是本地人在吃( 分享出去,以後都要排隊怎麼辦吶?! 還未到中午，店門外就已經排滿了人，老闆＋老闆娘絲毫無法休息的持續的在炸肉圓~湯品給顧客。現在這種天氣真的粉熱粉熱，油鍋上的肉圓像在跑競賽著般~和顧客賽跑~ 斑駁的地址~說真的我也不曉得這家店有幾年了~只知道大家口耳相傳聽了不少>///<老闆娘和老闆~一個負責裝肉圓~一個負責裝湯，這樣也是一種小幸福呢!! 天氣熱歸熱~ 內用請排隊 <- 不管你是內用還是外帶都是要排隊的唷~~good 熱歸熱，裡面有超涼爽的冷氣(因為我坐在裡頭吃體驗過了!!換桌率非常的快~ 來這邊一定要點肉圓+綜合湯~ 必點項目~!!肉圓一顆15元。 一份30元，綜合湯不管只要丸子還是只要豆腐還是綜合一律15元。完全的銅板美食！！ 油鍋裡頭泡著蓄勢待發的肉圓們～準備出來給我們消滅啦！！～然後老闆娘會細心的幫肉圓開膛剖腹～讓醬汁和肉圓完全融合～ 就這樣上
北斗〃肉圓詹～在地人暗藏的小祕密，公所旁的小祕密(別說)￣￢￣ +阿良綜合果汁(營養+口腹之慾滿分午餐）
北斗肉圓全台聞名，外來客來到北斗都必吃上一份，才算是到北斗！
殊不知...其實這間店大多是本地人在吃( 分享出去,以後都要排隊怎麼辦吶?!
還未到中午，店門外就已經排滿了人，老闆＋老闆娘絲毫無法休息的持續的在炸肉圓~湯品給顧客。現在這種天氣真的粉熱粉熱，油鍋上的肉圓像在跑競賽著般~和顧客賽跑~
斑駁的地址~說真的我也不曉得這家店有幾年了~只知道大家口耳相傳聽了不少>///<
老闆娘和老闆~一個負責裝肉圓~一個負責裝湯，這樣也是一種小幸福呢!!
天氣熱歸熱~ 內用請排隊 <- 不管你是內用還是外帶都是要排隊的唷~~good
熱歸熱，裡面有超涼爽的冷氣(因為我坐在裡頭吃體驗過了!!
換桌率非常的快~
來這邊一定要點肉圓+綜合湯~ 必點項目~!!
肉圓一顆15元。 一份30元，綜合湯不管只要丸子還是只要豆腐還是綜合一律15元。
完全的銅板美食！！
油鍋裡頭泡著蓄勢待發的肉圓們～準備出來給我們消滅啦！！～
然後老闆娘會細心的幫肉圓開膛剖腹～讓醬汁和肉圓完全融合～ 就這樣上桌啦！！
肉圓不是一般看到的圓圓的肉圓，剖腹之後內餡一覽無遺～
有竹筍和肉塊，肉圓內用...............可以品嘗到兩種口感..1.肉圓表皮還是脆的～～是脆的～～是脆的！！2.等軟化一點QQ嫩嫩的，好像在吃水晶餃~~
口味算重口味，有分辣和不辣的(疑老闆娘沒問我~~ 不過吃起來不辣~竹筍的爽脆配上肉塊的紮實~一絕~!
這麼好的口感我當然不跟人家講了~~趕緊吃~
傳說中的吃法~先把肉圓吃一吃~再把湯撥過來肉圓的碗裡!!
開吃~~~~~~接著把湯撥過來碗裡~~
真的是點一個湯~喝到兩種完全不同的感覺~
清湯的話就是很單純的清湯..
加到肉圓這邊之後，好像在喝竹筍湯~而且是重口味的那種湯!!
一點都不會覺得不搭嘎，超融合～好像根本就是應該要再一起的(再一起~!再一起~!
今天戰力不足，吃了一個肉圓+一碗湯~準備繼續補充好一餐該有的纖維質~
肉圓詹
地址：彰化縣北斗鎮中正路75號
電話:04-8783966
營業時間:09:00~18:00
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